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晚上吃饭的时候,她就把砂锅直接端过去,她可不能吃独食,反正做的不少,大家一起分享好了。
最近桂花婶她们也都累到了,一起提高免疫力很有必要。
要不谁生病了,她们组里就缺人了,到时候她的任务就更重了。
春暖给桂花婶她们一人盛上一碗,「煮了半个时辰,你们尝尝。」
她自己也低头喝了口,特别鲜,味道很好。
吃口蘑菇,怎么说呢,没有想像的好吃。
原因应该是干蘑菇泡发的,不是鲜蘑。
本来这道蘑菇汤用的就应该是鲜蘑。
不过大冬天去哪找鲜蘑。
其实味道也不算差,毕竟食材质量在那呢。
要不是她不能暴露,她有几十种更好的吃蘑菇的办法。
这样熬蘑菇汤,其实精华在汤里。
桂花婶一连喝了两口,点点头,「味道不差。」
秦婶子和香环也都夸春暖做的不赖。
「你这汤缺样东西,加了那样东西,还能更鲜。香环,我考考你。」桂花婶扭头去看香环。
春暖已经在心里举小手了,她知道,她知道,加火腿!
那边香环简单思考了下,也同样回答对了。
这题目并不难。
「看你挺喜欢熬汤的,等十五过了,我教你熬高汤。」春暖没想到,她就是想给自己补补,居然还弄了个触发任务。
又要多学一门手艺,即使高汤她也会几种,可是现在的春暖不会啊,所以她得好好学,「谢谢桂花婶。」
现在比较清闲,桂花婶兴致不错,又开始说了,「这蘑菇可是好东西,它也是能熬高汤的,有的寺院就用蘑菇熬制素高汤,很受香客的追捧。」
春暖在心里补充,加上冬笋、胡萝卜和玉米块,味道会更有层次感。
桂花婶夹出一块香菇,熙朝管它叫花菇,因为野生的花菇的伞盖会爆开,像开了花一样。「这花菇是个好东西,往年我会让罗师傅给我收一些品相好又干净的菇,然后自己晒干,用臼凿碎,得成粉,放点在菜里,这菜就比别的好吃。」
春暖有些发愣,不知道桂花婶这是哪根筋不对,居然把自己的小窍门说出来了。
她和香环对视了下,也从她脸上看到了疑惑。
同样不解的还有秦婶子,而且她还敢问,「你告诉我们干啥,我们都懂,这是你秘方,我们不贪。」
香环和春暖也赶紧保证,她们没有窥探的心。
桂花婶笑着摇头,「不是秘方了,我才知道会这个的不只我一个,人家还大大方方传出去了,那我也不能小气不是。你们想用就用吧,不过老秦,你做馒头估计是用不上的。」
秦婶子不服气,「我会做五香花卷,回头就做个蘑菇花卷。」
把大家伙都逗笑了。
清闲日子没几天,又得忙了,不过这回忙,大家也浑身有劲,这回倒不是提前发月例了。