第7章 根本停不下来(1/2)
偷偷见沈锋点头,既然土豪都不怕,来一大盘!
见服务员离开,长松口气,见四下无人,拿出手机,开始录像。
「今天跟朋友来钓鱼台国宾馆吃饭,点几个厨师拿手菜,不愧是国宴,你们看连餐具都是景德镇特别定制……」
沈锋微微退后,不影响拍摄,看着面前一套黄底龙纹海水大盘,真霸气!
「这里的行政总厨叫郝保力,特级厨师,负责十八栋楼的二百位厨师。」
「换成古代相当于御膳房的管理事物大臣,皇帝的绝对心腹!」
「听说只要是来过一次的贵客,都会创建个人饮食文件,下次再来肯定更满意。」
赵可儿偷偷拍完四周环境,见服务员上菜,赶紧收起手机。
看着五颜六色,香气扑鼻的菜肴,等服务员离开,掏出手机,每道菜美美的拍一遍。
「把我拿着!」把手机交给沈锋道:「退后点,拍我的上半身全景。」
沈锋一撇嘴,你丫进入工作状态挺快啊!
见可儿检查完妆容,举起手机,示意开始。
「这是天麻蒸鲜鱼……」可儿面对镜头,展示道:「天麻能驱风、补脑、降血压,对肝脏有疏通作用。鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春秋养生。」
拿起筷子,直奔鱼头下两寸左右的脊背部,凑到鼻尖闻一闻,笑道:「这是整条鱼最好吃的精华,我敢说除去天麻,还应该加了川穹!」
「因为天麻略有辛辣,配合上川穹,不但味道香甜,食补效果更好。」
慢慢把鱼肉放进嘴里,闭上眼睛,满脸享受道:「嗯,鲜嫩多汁,入口即化,仿佛阳春三月,河水融化,鱼儿获得新生。」
「仿佛欢快游弋在清泉小溪之间,天麻的辛,川穹的苦,如同寒冬冷厉过后,使鱼肉浴火重生,更加丝滑柔软,层次分明。」
放下筷子,整个人爆发出前所未有的自信和从容,认真点评道:「我感觉天麻味道还是重了点,分量应该没问题。处理的时候如果先用洗米水泡软,不但能去辛辣,还能增加天麻香味。」
第二筷子夹起鱼脸道:「俗话说冬吃鱼头夏吃尾,春吃黄花秋蟹美。夏天热,鱼在水里游的比较多,所以尾巴最好吃。」
「相反初春时候鱼的营养都集中在头部,所以鱼嘴附近的肉才是精华。」
「果然味道略有不同,如果说前者是入口即化的香滑嫩,那鱼脸更加灵动有嚼劲。」
「纤维在嘴里不停跳跃,仿佛鱼儿挣扎的跳出水面,庆祝寒冬过去,迎接阳春桃花……」
「你们知道以前土匪抓人质要钱,先把肉票饿三天,然后吃鱼,专门看第一筷子夹哪里?」
「如果是鱼脸,一准儿是家里有钱的主儿,好好伺候着,回头狠狠宰一刀。如果是鱼肚子,那再养几天,多少有点油水。」
「那些第一口用筷子吃鱼尾的,绝对是穷光蛋,趁早处理,留着也是浪费米饭。」
沈锋看着滔滔不绝的可儿,暗自咽口水,说的我都饿了!
此时的赵可儿面对美食好像进入忘我状态,夹起一块辽参,放进嘴里道:「弹力十足,辽参遇见鲍鱼汁,充分吸收,如同深水炸弹,在齿间爆发,风暴席卷口腔的感觉。」
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