第一百九十八章 消失的花纹（2/2）

但曲奇的火候实际并没有十分严格的界定，软硬的程度视自己的喜欢的口感而定，不需要烤到像苏打那般松脆，而颜色的话也只要烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。但是多一分一秒都会影响曲奇的口感，所以依旧值得细细斟酌。

尽管曲奇烘焙的过程不似其他甜点那么严格，但对于肯杰森?安德鲁和阿比盖尔来说，都是不容得半点大意的环节。

肯杰森?安德鲁等着阿比盖尔完成曲奇花纹的挤兑之后，两人同时将饼干模型送入了烤箱之中。

完成了这一切之后，阿比盖尔终于松了一口气，该做的已经全部做完了，至于烘焙最后一道关卡，阿比盖尔对于自己有着绝对的信心。

毕竟在烘焙这一个环节上，火候的控制不再是技巧能够左右的了，而是老道熟成的经验判断，在这一点上，尽管阿比盖尔年仅十四岁，但却丝毫不会畏惧任何人。

肯杰森?安德鲁则一脸严谨地看着自己送入烤箱中的曲奇饼，那旋涡状般的花纹令人浮想联翩，看着它一圈圈的纹路绘成的圆形，仿佛令人陷入到了一种美妙的循环之中。

阿比盖尔看着肯杰森?安德鲁那副严谨的模样，不禁有些得意地道：「至于这么认真吗？火候的把握不论你再怎么仔细去看的话，时间还没到的情况下你也做不了什么吧。」

肯杰森?安德鲁笑道：「是啊，在火候达到某种程度之前，确实是只能隔着玻璃感受着它的变化，却什么也做不了。但即便如此，看着曲奇饼干从浅黄色一点点在温暖的炉子里慢慢被烤成金黄色的话，也足够令人开心了。」

阿比盖尔一言不发，静静地看着肯杰森?安德鲁烤箱中的曲奇，那美妙的纹路虽然看起来令人陶醉，但阿比盖尔认为自己做的一点也不比他的差。

阿比盖尔似乎想起了什么来，开口道：「我们忘记一件事情了吧，还没有做程度评估呢。」

肯杰森?安德鲁笑了起来，道：「一盒蓝罐曲奇在市面上的售价是一百一十九块，我做的曲奇饼也是这个价钱。」

阿比盖尔咬咬牙，道：「就这么廉价？和市面上的一模一样？」

肯杰森?安德鲁摇摇头，道：「凯尔森集团出品的任何一块曲奇，都倾注了我们全部的心血，每一块都是最为完美的，我做的曲奇和市面上卖的那些没有本质上的区别，所以只要价这么多。」

阿比盖尔握了握拳头，肯杰森?安德鲁则不以为然地道：「你呢，你觉得你的曲奇饼干值多少呢？」

阿比盖尔低语道：「不要钱……」

肯杰森?安德鲁眉头微皱，没有听清楚的他继续问道：「多少？」

阿比盖尔开口道：「如果你输了，就用你的曲奇饼干作为交换，买下我的曲奇饼干吧！」

肯杰森?安德鲁愣了一下，随后笑了起来，笑声爽朗动人。

「有趣，那就这么说定了，如果你赢了的话，我就用我的丹麦曲奇买下你做的曲奇饼干。」

阿比盖尔点点头，坚定地道：「嗯！」

肯杰森?安德鲁微笑着看着阿比盖尔，随后道：「不过在这之前，或许你该看看你的曲奇饼干，是不是做错了什么。」

阿比盖尔有些困惑地转过头去，通过烤箱的玻璃壁望进去，突然间瞳孔缩成了一条线，惊声道：「怎么会这样……」

在烤箱之中，阿比盖尔的曲奇饼干，精心勾勒出来的纹路竟然一点点退去，原本呈现旋涡状的线条全部融成了一块，褪去了原有的美态。