第140章 茶香鸡,车神庙!(2/2)
年轻人撇嘴道:「真把他们扔到乡村中自力更生,要干活的那种,估计最多一周,他们就要哭着回家,再也不敢胡说八道啦。」
「哈哈,有道理。」王丰深以为然。
在闲聊之时,年轻人已经洗好了山鸡、茶叶。然后,他以精盐、八角、三柰、小茴香、花椒等香料,抹在了山鸡里外,慢慢地腌制。
再之后,他以石块垒灶,再搬来一口铁锅,升火。
他在锅底铺上一层层青嫩茶叶,上面摆放铁丝网架。火焰熊熊燃烧,很快把茶叶熏得清香四溢,飘起了缕缕烟气。
紧接着,就是把腌制好的山鸡,搁在了网上,加盖烟熏。
「哇,居然是这样做啊。」
王丰惊讶:「我还以为,那是要茶叶清炖煨汤呢。」
「烟熏,更入味。」
年轻人笑道:「等半小时,你就知道,什么叫茶香渗骨,入口生香啦。」
王丰连连点头,耐心的等待。
这期间,年轻人也没闲着,另外炒了几盘佐菜。
王丰当然不可能,真是坐着旁观,他也打起了下手。两人合作,大半小时之后,热气腾腾的菜肴,就摆满了圆桌。
然后主菜出锅,色黄油亮,透出金子光泽的茶香鸡,格外的亮眼。
以竹笼为盘,搁在了桌子正中间。
香气飘起,钻入了王丰的鼻腔,让他深深地吸气,有几分陶醉:「云苏啊,你以后别当什么建筑工程师了,干脆跟我合伙,开大酒店算了。」
「行政总厨的位置,莫你莫属。」
王丰很有诚意:「另外再给你三成干股,年年分红。」
「才三成干股呀。」
年轻人笑骂道:「忒小气了吧。我还以为,凭我们多年的交情,一个帐篷睡出来的情分,至少能有……三成五呢。」
「你都这样说了,我还能拒绝不成?」
王丰一拍桌子:「就这么着吧,我马上成立一个,王家宅院大酒店。以后我家的厨房,就归你管了。」
「……去!」
年轻人把围裙一扔,摆起了碗筷:「别扯了,开动!」
「来了。」
王丰洗手,摩拳擦掌,抄起了筷子一叉,夹了一片焦嫩的鸡肉,放到口中一嚼。
鲜香的滋味,直接化开了,独特的香味,让他回味。
「怎么样?」年轻人试问。
「妙!」
王丰竖起大拇指,「绝妙。」
「哈哈。」
笑声中,两人觥筹交错,吃喝了足足一个多小时,才算是酒足饭饱。然后把狼籍的杯盘,直接泡在水盆中,就捧着饱涨的肚皮,在村中慢慢地散步,消化消化。
走了片刻,眼前是一座青砖黑瓦的建筑。
大门敞开,飞檐翘角,里头供奉了一尊塑像,颇为气派。
门口上方,也有三个鎏金大字。
「车神庙!」
乍看之下,王丰也有些好奇,偏头道:「你们村,供奉的这尊神,比较少见啊。」
年轻人一笑,反问道:「你知道,这车神是谁么?」
「呃……不懂。」
王丰愣了,沉思无果,直接摇头。