第29章 豆腐午餐两不误（1/2）

「哦，我已经被万事屋那么看重了？」王庸闻言不由得打趣道。

「每个人的价值都不同！」文铭微笑，随即拿出一张卡片，「这是本店的会员证明，恭喜店主成为本店的丁级会员，而大部分情况下，不收加急费用，是丁级会员的特权！」

王庸也没想到，交易一个配方，居然就能得到一个会员资格。换了普通人，交易额不超过一千贯，每年交易额不超过五百贯，不能连续三年，都得不到这个资格。

「所以说，我以后每年与万事屋的交易额，都要达到五百贯？」王庸有些顾虑。

「当然不需要！」文铭笑道，「您交易给我们的配方，其价值完全可以让我们为您永久性的，开通这个丁级会员资格！」

「我还真是受宠若惊了？」王庸闻言也稍微放心，「那我就却之不恭了！」

「这本来就是您应得的！」文铭笑道，「那么，我立刻回去汇报，您需要的材料，我们会尽快为您准备，然后送货上门！」

「这也是丁级会员的特权？」王庸好奇的问道。

「不不不，这次是我特别优惠的服务，毕竟店主既然要做好吃的，到时候送货过来，说不定我能荣幸地参与试吃！」文铭毫不客气地回答道。

「哈哈，那好说！」王庸点头，多一个试毒的也好。

文铭走后，陆续又有几个客人过来，甄城东区有钱人不少，听说店里有好吃的，有条件的自然过来尝尝。过了最初的累积阶段，王庸以面点作为杀手锏，开始收割财富。

「收益不高，也就几袋麦子……」王庸得了便宜还卖乖，400%利润的生意哪算不高？

「店主，以后我们就出售面点，感觉已经快要赚个盆满钵满了！」郭嘉也清楚其中的利润，不免有点激动。

「白案做得好，的确也是条路子，但我没打算成为一个白案厨师！」王庸摇头。

「白案？」郭嘉似乎第一次听说这样的词。

「把肉类的烹饪定义为红案，那么专门从事面点制作的便是白案，一般来说，红案和白案必须要分开，你既然是厨师，那么应该明白为什么要这样！」王庸回答道。

顿了顿，继续说道：「其实严格来说，炒菜也可以分出许多菜系，根据而白案也可以称之为面点师，而面点师里面除了中式面点师外，还有西式面点师，糕点师……」

「居然可以有那么多分类？」郭嘉第一次听说。

「毕竟人力有限，厨艺的研究却是无限。所以很多人在选择厨师的时候，会专门选择一个方向发展，免得被其他的景色耽误，最后什么都会，什么都是半桶水，路反而走的不远！」王庸郑重地说道，「就如你，既然要继续当厨师，那么该走那条路，也该考虑一下！」

「嗯！」郭嘉点了点头，如果专攻一系的话，那么学习的难度应该可以下降许多。

三十分钟后，文铭再次过来，带来了王庸需要的大豆和其他材料，当然盐卤还需等等。木箱只做出一个，只说其他做好了，会陆续送过来。

「万事屋的储备还真是够丰富的……」王庸不由得感叹道，没想到居然有现货。

「也多亏是大豆！」文铭点头，「这东西吃多了肚子会胀气，没有卖出去多少！」

「那好，我稍微尝试一下……没有盐卤的话，可以考虑做个嫩豆腐。」王庸看着眼前的器具，说到底就是可拆卸木板的木箱，没想到万事屋名下的木匠那么能干，那么快就给他做好了一个，虽然制作技术并不困难。

一般来说，用盐卤做出来的豆腐是老豆腐，而用石膏做出来的则是嫩豆腐。除此之外衍生出来的产品还有许多，比如说冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐乳、千页豆腐等。另外还有毛豆腐、臭豆腐这样的衍生品。

「这个东西要制作出来，没有半个时辰做不到，要等？」王庸随即擡头，看向文铭。

「等不了啊……」文铭摇了摇头，他只是普通业务员，不是王庸的专属业务员，离开岗位太久的话，只怕会被主事抱怨的。

「我给你留一些，哺食的时候过来如何？」王庸提议，「当我请你！」

「老板那么慷慨，文某那就却之不恭了！」文铭当即点头，看来今天是有口福了。

文铭离开之后，王庸想了想，回头又拿出了石磨出来，做豆腐首先就要煮浆，要煮浆自然要磨豆子，在此之前则要将豆子泡几小时，这个工艺，古代现代都差不多。刚买回来的大豆，那自然还没办法用，好在之前多泡了一些黑豆，正好拿来用。

「店主，我去登记资产……」郭嘉见状，知道自己帮不了忙，索性给自己找了工作。

「如果有客人的话，也帮忙招待一下！」王庸看了看后厨，那里还有一些没有卖出去的豆浆和面点，于是对郭嘉喊了一声。

自己的力气大，磨豆子自然容易，黑豆其实也挺好，黑豆豆腐也是有的。说起黑白豆腐，王庸又想起了『大熊猫魔术麻婆豆腐』，花椒可以找得到，不过辣椒……

王庸不由得看向后院里面的地，有那么几棵辣椒幼苗，不仅有朝天椒，还有菜椒。他也委托万事屋帮忙寻找，不过并不认为华夏会有这玩意，自己种的这几棵，就非常珍贵。

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