第六卷 番外篇「追求怀念的滋味」（2/2）

「吼哟！我也要用用看这个叫筷子的东西啦……」

啊，原来是这么回事，了解了解。但是你要讲出来我才懂你啊。

我微笑着交出手上的筷子，结果蕾伊一把就抢了过去。

她似乎特别热爱鸟肉丸，费尽千辛万苦想从锅里夹起来，最后使出禁招，一口气戳了好几颗肉丸起来。看她在锅大洋里面大丰收，笑盈盈地把肉丸塞进嘴里，我想这时候教她用筷子的礼仪就不识趣了。

好吧——我左顾右盼，亚诺尔德先生、米蕾女士、多雷先生、赛西尔小姐，四人酒酣耳热开心吃锅，气氛比我们这边成熟一点。

多尔佛跟泰德隔桌对坐，吃锅吃得很开心，看来两人格外合得来。

——哎呀？……点点人头，还少了一个人没来。

嗯——

我东张西望之后，悄悄离开餐桌。

「……艾尔芭，你在这里啊。」

我在离餐厅不远处，发现要找的人就坐在楼梯上，就出口喊她。

之前也是一样，看来她真的很难融入大家。

「这是我努力做的火锅，请你吃看看吧。」

我将一碟火锅料交给艾尔芭，请她尝尝。

「……嗯，挺美味的，这就是你的家乡菜？」

「是啊，不过吃火锅就是要大家围在锅边斗筷子才好玩就是了。」

「筷子……你是说这个？」

艾尔芭盯着我手上拿的筷子。

「是啊，就像这样……把东西夹起来吃。」

我说着教艾尔芭怎么用筷子，她也试着要用筷子夹东西来吃，结果劈啪一声脆响，筷子就被捏断了。

「啊，抱歉。」

啊……这应该是拿筷子拿得太用力了点，是呗。

艾尔芭把断掉的筷子还我，看来似乎有点难为情。她平时总是沉着冷静，能力又远比其他种族要强，如果加上隐藏的笨拙属性或许颇可爱的。

『讨厌啦☆不小心把筷子折断了，要是被人家看成神力女超人怎么办捏？嘻嘻☆』

……没没没，这真的没搞头。

而且我要是把这话说出口，肯定会跟刚才的鸟肉丸一样被刺穿，所以就把这个秘密留在心底吧。

「没关系啦，我还有很多支筷子，过来跟大家一起吃吧。很快就学会了啦。」

我稍微强硬地把艾尔芭拉到餐厅入座。

「嗝～热腾腾的火锅跟好酒真是绝配啊。」

雷恩酒酣耳热，给艾尔芭倒了一大杯酒。

她只是捧起酒杯啜了一口，动作有些僵，我看她还是挺紧张的。

「……你啊，真是怪人一个。」

艾尔芭对着我说了这样的感想，似乎露出一点点，一丝丝开心的微笑。

「……原来喔，诚二今天说要做菜，就是这个原因啊。」

我隔壁的莉姆悄悄对我耳语。

「艾尔芭现在还是跟大家保持距离，你才找机会拉她跟大家吃饭对吧？」

我有八成的动机是想吃家乡菜，但确实也有这样一股想法。选择吃火锅的原因之一，就是火锅吃起来比较有凝聚力。

「诚二这种贴心……真不错。大家这样一起吃锅，感觉连心都暖起来了。我想……你的故乡一定很棒吧。」

刚转世的时候，我就没想过要再回日本，但那里毕竟是我的故乡。

所以

莉姆这番话听得我有点难为情，但更令我开心。

「莉姆……谢谢你。」

——大家酒足饭饱，我也将饭菜分给莱姆跟卢克，然后就擡头望着夜空发呆。

「呼……像这样也挺不赖的。」

平时吃的东西没什么好挑剔，但是吃到家乡菜，感觉还是很暖心。要是哪天我得到烹饪技能，多做出一点家乡菜应该也很有意思。

——我就是这么想的。

◆◆◆

——时光飞逝。

在斯别恩帝国冒险者公会接受委托，就这么过了几天。

「请你收下一只吧。」

除了委托的报酬之外，村民还送上另外一样东西致谢——是一只超大的鸡。

如果要找个最贴近的名字来形容它，那就是蛇尾鸡〈Cockatrice〉。

除了那条蛇尾巴之外，整个外观看来真是非常熟悉。

看来这是村民所饲养的家畜，性格温驯，肉质鲜美。

而且只要一只就有几十公斤的肉可以吃。

「谢谢大家，我们就不客气地收下来吃了。」

我立刻将蛇尾鸡放血，掏去内脏，装袋之后带回帝都去。

——是说，这该如是好呢？

难得有个好食材，但是这么大的份量，得有个好地方才能调理。

我既不能借用客栈的厨房，放到烂掉也很可惜……可是直接把生肉给卢克吃又有点……

「哎，能不能借用高斯老伯的厨房？」

当我烦恼不已的时候，莉姆提出这个建议。

没错，高斯老伯的餐馆是关门了，但厨具一应俱全。

我也打算好好运用高斯老伯让给我的烹饪技能，所以立刻拜访老伯的餐馆。

「——当然好，反正我也打算哪天要卖掉，你现在就随便用吧。」

高斯老伯一口答应，但是只有一样要求。

「你做好的菜也让我吃吃看……行不行啊？」

「行，当然行啊。」

现在找到了做菜的地方，再来就是想想要做什么。

我把保存在技能球里的烹饪技能换成持有技能，观察蛇尾鸡的肉。

弹嫩的鸡腿肉，粉色的鸡胸肉，看得我立刻就想吃那道菜。

我立刻前往市场采买材料，准备重现回忆中的好滋味。

神奇的是当我拥有烹饪技能之后，自然而然就知道我需要哪些材料，才能做出我心里想的菜肴。这真是太方便了。

「这加裘果应该能让肉吃起来更美味。啊……这个瑟伦菜的根应该也用得上喔。」

加裘果营养丰富，还有像大蒜一样的强烈香味；瑟伦菜的根口感清脆，还带点辣味，吃起来有点像生姜。

「我还需要点面粉，最好是连……嗯？这个薯粉是什么粉？」

看来薯粉是先将薯类磨成泥，然后用棉布加水搓洗，将剩下的沉淀物风干而成。啊……这应该就是太白粉了。

我正好想要，立刻就买下来。

「啊啊啊啊啊啊啊啊！这……这不就是酱油吗？」

我逛了几家调味料专卖店，发现跟之前那种鱼酱不一样的酱汁，除了酱油之外不做他想。

真不愧是帝都，大陆各地的食材都汇集在此。我尝了一口看看，没有鱼酱那种独特的腥味，而且原料是黄豆，这百分百就是酱油。

我激动地买了一大堆酱油，又买了另外一堆东西，回到高斯老伯的餐馆。

「——哎，你今天打算做什么？」

我将食材摆在厨房里，莉姆好奇地问我。

现在有新鲜鸡肉，酱油，类似姜和蒜的蔬菜，再加上面粉与太白粉。

有这些东西，应该就猜得出来了吧。

「我啊，打算来做个『日式炸鸡块』。」

很久以前待在梅尔贝尔城的时候，达利欧先生跟莉姆曾经按照我的要求，为我做过几道菜。

白米饭加盐捏成饭团，加肉汤的煎蛋皮，鸡肉裹面衣再用奶油煎过的鸡块，那些菜真是好吃。

但是我今天要做的日式炸鸡块，则是要在酱油里混进姜与蒜，再用热油炸过，无论如何疯狂的食欲都能镇得住。

「莉姆，帮我切个肉吧。」

「好，我来。」

只要有我们两个，分解躯干就轻松多了。

我先拿适量的酱油与酒拌成酱汁，再将加裘果与瑟伦菜根磨成泥加入酱汁中来提味。调味料的份量纯粹靠直觉，但是尝上一口还真不赖，好惊人的烹饪技能来着。

再将大肉块切成一口大小，全丢进拌好的酱汁里面腌渍。

「呼，再来就等一下吧……」

肉块都是以垂直肌肉纤维的方向去切，方便入味，而这肉的量可真不少。

仔细想想，做这么多吃得完吗？

找卢克跟莱姆帮忙吃……行吗？

好吧，就趁腌肉的时候来做个鸡油。

在剁蛇尾鸡的时候剥下许多鸡皮，皮下含有大量的油脂。

拿这些鸡皮去炒，能更轻易获得鸡油。

巨大蛇尾鸡的皮下脂肪似乎很优质，小火慢炒的过程中，慢慢飘出一股又甜又香的油味。

拿鸡油炒鸡肉，哪有不对味的道理？

——刚才腌的肉，差不多已经入味了。

我捞出吸饱酱汁的肉块，先沾满太白粉，再沾满面粉。

然后就丢进满是滚烫鸡油的大锅里。

一阵舒爽的滋滋声，油锅里传出油炸特有的香气，震慑全场。

任何饿肚子的人闻了这股香味都要停下脚步。

我往旁边偷瞥一眼，莉姆一双琥珀色的眼珠直盯着锅里瞧，那个表情超适合配上流口水的音效，可见她也是食指大动。

没错，给饿肚子的人闻这个味道，可以算是犯法了。

酱油微焦的香气，配上肉汁在优质热油里舞动的香气，让人忍不住想吸上一大口。

肉块在小火的热油里滚动，我看面衣开始变色了，就先捞起来一次。

等到余热的火侯透进肉块里，再用大火热油快炸一轮。

这么一来，表皮口感就更加酥脆。

「好，大概就这样了。」

捞起炸过两次的酥脆鸡块，装在盘中。

我拿起一块放进嘴里，尝个味道。

一口咬下酥脆的面衣，浓醇的肉汁立刻喷溅出来。

可能是因为我用鸡油来炸，连面衣也吸饱了那香甜的油味，再配上大把的肉汁，简直就像大口吃鸡油拌饭的感觉。

不是我老王卖瓜，这道蛇尾鸡的炸鸡块……干得好。

「莉姆也尝尝看吧。」

「嗯！」

迫不及待的莉姆，立刻伸手拿了一块热腾腾的炸鸡。

「哈呼……喝呼……」

她先是喀滋咬下一口，然后就嚼个不停。

「这什么啊！超～好吃的！」

莉姆两眼发亮，大赞这道日式炸鸡块。

看人家开心吃着自己做的菜，就是感到莫名的喜悦。

「——哦，这个叫做日式炸鸡块啊。我闻到厨房传出好香的味道，一直等着什么时候可以尝一口呢。」

我将炸鸡端出厨房，高斯老伯和他太太玛莎已经在座上等着。

「这可真好吃啊……就算是饲养的蛇尾鸡，吃起来也比通常的鸡要更腥一点……但是这道菜，酱油的香醇跟肉的口感可以说是绝配。嗯，这香料用的是加裘果跟瑟伦菜根吧……看来这两种香料的搭配也可用在其他菜肴上……哎哟，不行不行，我已经金盆洗手不下厨啦。」

「这真是好吃，油炸的还能这么清爽又甘甜……哎呀，这是不是用大锅鸡油去炸的？这么用心做出来的一道好菜，感觉就像在吃我丈夫做的菜一样……好神奇呀。」

能让知名餐厅的老板和老板娘说好吃，令我信心大增。

我们四人就围在桌边，笑盈盈地一口接一口吃着鸡块。

「啊，等一下，差不多要煮好了。」

光这样已经够好吃了，要是再搭配热气蒸腾的白米饭一起吃，想必更加心满意足。

我把雷恩之前做的陶锅收在道具袋里面，所以厨房里正煮着一锅陶锅饭，现在差不多要煮好了。

「请配鸡块一起吃吧。」

「喔，是白米啊。我们比较习惯吃小麦就是了……嗯！原来如此，原来如此……这也是绝配啊。」

「诚二，可以再来一碗吗？」

炸鸡块配热米饭大获好评，四人狼吞虎咽。

……不过这肉的份量还是太多了点。

腌好的肉还剩很多……如何是好呢？

——此时，餐馆门口传来轻轻的敲门声。

怎么回事？我上前应门，原来是馆子的熟客闻到炸鸡块的香味，误以为餐馆重新开张而上门询问。

「真抱歉，今天并没有开门做生意……」

「高斯老伯，材料还多得是呢。如果方便，就让大家一起来吃吧。」

这地方是我借来的，所以我想服务这些熟客。

「这样啊……那就麻烦你了。」

在外面看情况的人出奇地多，请他们进来，竟然把座位全坐满了。

「哎呀，走过门前突然闻到好香的味道，忍不住就停下来看了。」

「我还听人说什么高斯老伯又开张，连忙赶过来呢。」

「呵呵，这馆子的菜色，对我这种家庭主妇来说很有参考价值呢。」

「妈妈～人家肚子饿，你在家都没有煮饭啊。」

「弟弟乖，马上闭嘴。」

……好呗。

在一旁听着，就知道高斯老伯的馆子之前有多受欢迎。

「好！我来怒炸一轮！」

「嗯，我也来帮忙。」

【本日菜单】

·鸡油香炸蛇尾鸡炸鸡块

·陶锅炊米饭

——是有听说，后来日式炸鸡块渐渐出现在许多餐厅的菜单上，家畜用蛇尾鸡的需求量也随之增加了。