第三卷 第8话 F1（2/2）

农的惊讶也不是没有道理的。

这个时节的话，超市的茄子一根连50日元都不到，真的是贵了10倍以上。

整齐地排在箱子里的茄子，不管哪一根都完美的是同一性状，像宝石似的闪着光辉。

「这，这么棒的茄子的话校长可能也会想吃吧……」

「是吧~？……不过老师想吃的茄子，倒就是长在那边哦？」（舔嘴）

这个四十岁，真心是要对自己的学生展开狩猎的么！

「好，然后轮到真鸟君了」

「就是这个」

这么说着的继所拿出来的茄子……不管哪根都是歪歪扭扭的。

跟贝琪箱子里的茄子一比，形状的优劣有如云泥，大小也有所不足。

「噗噗噗~！过真鸟君，真的那样的就可以吗~？超市的茄子看起来都比这个好哦~？噗呵呵呵呵」

「总之先尝尝看吧。有怨言的话那之后再听您说」

随即农就将两种茄子都做成了烧茄子。

虽说是做，其实也就是切过以后用火稍微炒了一下而已。为了让食材的味道体现得更加充分。

「哦，做好了吗？」

碰，农将做好的烧茄子排到料理台上。

「「嚯……♡」」

我们都不禁吸了一口气。

表面微微泛黄的茄子上，传来烧茄子特有的丰润的香气。

「其他的蔬菜烧起来要么有生青味要么会有些刺激，只有烧茄子的时候会有这种微微发甜的香味呢♡」

「嗯。不过……这两盘，稍微有些不一样吧？」

推着校长轮椅的苹果，比较起两盘出锅的茄子来。

「贝琪老师的茄子出水之后有些焉掉，与之相比过真鸟君的却还保持着原有的形态……真的感觉不到一点水汽呢」

「真的呢。而且继的籽也要大一些……」

茄子的话，一般加热水分就会出来，籽也小到看不见才对。

但是继的茄子，籽却大到一眼就能看出来的程度。

「应该不会影响食用的。请把籽一并吃掉」

「那么，就先从贝琪的开始……」

我将贝琪的茄子撕下来一点塞进嘴里。

「……嗯，不是挺好嘛？挺好吃的」

「不愧是一根五百日元的~多汁超级无敌好吃啊♡」

农被价格的魔力所征服赞不绝口。

而另一方面，苹果却露出稍微有些不满的表情。

「的确是很多汁啦……不过是不是有点生臭？而且皮也是脆蹦蹦的，好像在嚼纸一样……」

「等等等等等等啦~茄子涩味较重只是稍微炒一下的话就是这种味道吧，皮也就是这样的啦~所以炒茄子一般都要先削皮嘛~」

这个倒是正如贝琪所说。

「那么下面是继的茄子……」

我们刚将继的茄子送入口中，的那个时候。

锵！

坐在轮椅上的校长突然睁大眼睛，凝视着继的烧茄子。

「哦哦……噢噢噢噢~！」

然后从轮椅上探出身子，推开我们咬上茄子！

「……好」

「「好？」」

「好……好好……好好好好好——」

好吃——————————————————呀————————————！！

与这叫声一起，校长的口中喷出了射线！（注：NETA自日本著名特摄片《哥斯拉》里哥斯拉口吐光线的动作）

「能让老朽的身体充满力量，这是怎样的味道！！看！这种跃动感！！还有……这种能量！！不管有怎样的障碍，这个茄子都能让我将之越过啊啊啊啊啊！！」

校长坐在轮椅上飞奔出了校长室，双手不住地转动车轮，竟然就那样开始拾级而上！

「好吃啊！好吃啊！真好吃啊啊啊啊啊啊！！」

坐轮椅的校长在校内暴走！这怎么回事！？

「这种丰满而厚实的充实感！肉厚丰润却丝毫不会太多汁，一咬之下果肉的味道喷鼻而来！！这柔顺如膏腴般的舌感真是让人欲罢不能！！特别需要一提的是，这皮的柔嫩程度！！一般来说茄子皮都是脆蹦蹦地干而无味，但是这个茄子连皮都美味无比！！清爽的风味在口中散开了呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀！！」

然后他终于离开轮椅，屹立于大地之上！（狐狸：NETA高达0079第一话标题）

「容量满点却又清爽的口感！又丝毫没有汁多之感！！这正是……复活的味道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！」

见到环校一周归来的校长，我们吃惊地询问道。

「「校，校长！？您没事吧！？」」

「承蒙款待」

带着宛如长期断食之后得到乳粥布施的佛陀一样悟道的表情，校长安详地合掌。刚才的癫狂彷如梦幻……

但是，的确是很厉害的味道。

与继准备的茄子相比，贝琪的茄子不仅水太多而且味道淡。腥味太重而显得发涩，用苹果的话说就是有些生臭。

如果这才是真正的茄子的话，那么一直以来我们以为是茄子的东西都是水气球。

「……过真鸟君」

「在」

听到校长叫到名字，继上前一步。

「真是让我吃到了好东西呢……这才是真正的茄子！我小时候吃过的正是这样的茄子！！你是从哪儿弄到的？」

「从熟人那里要来的，住这附近的」

「哦……然而，这与我校所种的茄子以及超市贩卖的茄子都截然不同。到底为什么会有这么大的差距呢……？」

「因为种不一样」

「「种？」」

我们都异口同声地问道。

「是的，种子不一样。既不是培育方法也不是肥料的原因。与过去相比，变化最大的其实是蔬菜的种子」

「过真鸟君，这到底……是怎么回事？」

「木下。去超市的时候，或者自己培育蔬菜的时候，有过这样的疑问吗？「为什么所有的蔬菜都是同样的形状呢？」这样的」

「那个……不过，那不是因为长到了这样的阶段就收获了的原因吗？而且，还有选果的阶段……」

正如苹果所说，收获的蔬菜并非全都能摆到市场上。

有伤的或是形状不堪的都会被分出来。

「的确是有选果的阶段。但是，形状不堪的不过占总体的二成程度罢了。与之相比的话人类的话怎样呢？不觉得大家的体型差别会更大一些吗？」

「这么一说的话……但是，是为什么呢？」

「从结论上来说的话时品种改良的结果。而且，所追求的不是味道或是营养价值，而是形状的漂亮和均一性，而最重要的目的自然是产量的增大。利用孟德尔的法则所培育的这种品种就叫做『F1』」

「F……One？」

「First FilialGeneration——翻译到日语的话就是「一代杂种」。「杂种优势」这个词应该听过吧？」

大家都摇了摇头。

「系统差别很大的品种杂交而成的杂种的第一代，只会显现双亲的对立遗传因子的优势性质的形状。因此形状均一，同时还可以加快成熟增大产出。这就是杂种优势」

「遗传因子什么复杂的东西是我懂啦……赛亚人和地球人的孩子很强——跟这差不多吧？」（狐狸：龙珠的中枪……）

「啊，那就容易理解了」

连林檎都能很快接受的比方。

「嘛就是这么回事。利用这个效果的话，就能够产生拥有理想形状的蔬菜。顺便一提世界最初的F1蔬菜，就是大正十三年在琦玉县农事试验场诞生的「琦玉杂交茄子」哦」

「但是，为什么不追求味道却去追求外观呢？」

「因为形状规整的话更好卖啊」

对于林檎的疑问，继有些破罐子破摔似的答道。

「在超市，大小全然不同的蔬菜却卖同样的价格会怎样？装在箱子里的时候，同样形状同样大小的堆在一起才会受消费者好评，一般都觉得看上去很棒味道也一定不错吧？所以卖得好的蔬菜，并不是味道好营养价值高的东西。而是外观漂亮的东西」

比起内里来更重视外观。

蔬菜世界和人类的世界也是大同小异嘛。

「……的确如过真鸟君所说。以前的蔬菜形状和大小都各有不同。所以蔬菜店里必然都放着秤，以其重量来决定价钱……」

校长先生也接着说道。

继点了点头，

「然而时代变化了，在这个重视效率的现代社会，一切都会问，我们是否省去了「不必要的东西」，农业也未能幸免——」

「……味道被判别为了「不必要的东西」吗？」

「没错。杂种优势在双亲的遗传因子差别越大的时候越显著，因此给人吃的蔬菜和给家畜吃的蔬菜杂交也是有的」

把家畜的饲料……

「在一定规模的田地里能够一年数度耕作，对于变得只关心如何才能把利益最大化的农家来说，正如农药和化肥一样，这种F1的品种也一并映入了眼帘」

「「……」」

我也是农家的孩子，但是至今却没有意识到过品种的问题。

蔬菜的种子一直都是在农协买的。

理由当然是经农协推荐，自家采种过于繁琐——结果在不知不觉中，种出了这样的蔬菜啊……

「是吗~跟原来的蔬菜连遗传因子都不一样的话，就算用同样的种植方法也不可能得到同样的蔬菜啊~」

「贝琪老师所准备的茄子都是F1的品种。而我准备的是被称为「固定种」的传统品种，叫做「早生真黑茄子」。可以算是现在的F1品种的祖先」

「继在实验园里种的也是这个品种吗？」

继对我的疑问点了点头。

「是的。本来是想把家里种的采一点过来的，无奈到收获还有一段时间。所以这次是从教给我这个知识的农家那里要了一点过来」

「也有在继续种植传统品种的人呢」

那让人稍微能安心一点。

「F1的确效率很高。但是，杂种优势的效果只限于一代，在下一代中没有发现过。反而形状都变得歪歪扭扭如同垃圾。所以农家每年必须从种苗公司每年买进种子。而且F1是以惯行栽培为前提所开发的，因此化肥和农药也是必须的。……所以不知从什么时候开始，农家变成了只能实行大企业提供的农业模型的，奴隶一样的存在」

被说到这个份上怎么说也有些生气了……

但是，我也好农也罢，谁都不知道F1的事情。

这种认识的肤浅性，也许正证明了继的话。

「原来如此啊」

校长深深地点了点头。

「的确过真鸟君所说有其道理。……但是，惯行培育啊F1是否就是「恶」呢」

「您是说？」

「与其让老夫来说明，还不如用自己的双眼来确认」

「用自己的双眼？」

「所谓的海外农业研修」

海外……农业研修？那是虾米……？

「每到暑假，县里的四所农业高中都会选派各两名学生，为期三周见习世界的农业。当然，费用全都由县里承担！」

哦，好阔气！

「而我校选派的学生……一个是，畜产专攻的良田蝴蝶」

「良田同学！？」

这么说起来良田的确说过「暑假已经有计划了」，原来是这样啊！

「而第二人——就决定是过真鸟继君吧」

「「哦~~！」」

除了继之外的人都发出欢呼。

「不过，的确是让人信服的人选」

「就是说啊！不如说继以外没有别人了！」

「两人都是我班上的学生，作为老师面上有光啊~♪」

「有的其实是皱纹才对吧？」

「啊木下同学真是的！老师要觉醒杀意的波动了哦☆」（狐狸：NETA超级解霸）

劝住这将要开始真人街霸的两人又花了一番功夫。

而与high到飞起的我们相对的，继只是用冷静的口吻说道。

「我对于海外的农业没有兴趣。我只要能在这所学校里干自己想干的农业就足够了」

「哦，是吗……再考虑一下吧。——对了过真鸟君」

「有什么事吗？」

「汝啊，莫非是校条的——」

「！！」

「校条」二字刚刚出口，继就慌忙低下了头。

「……校条什么的我完全不知道，那么我就先告辞了」

将脸别在一旁的继就那样站起身来。

一副请不要再追问下去的架势。

「继，怎么了吗？」

「谁知道呢……？」

目送着继远离校长室的背影，我呆呆地呢喃道。

为什么会突然离开啊？

还有，那个校条到底是……？