第1123章 美味至极(2/2)
不过要还是像刚才那样做出来的话,实在是有些难以下咽。
刘伟把黑色暴龙的肉和白色巨蟒的肉分别切出来了一点,他准备拿出去让大厨看一看,有什么好的制作方法。
刘伟算得上半个老餮了,对于美食还是十分在意的。
来到厨房之后,大厨正在准备午餐。
刘伟看了看厨房里的食材,鸡鸭鱼肉样样不少,今天炖的还是牛骨头汤。
修炼体术,对于体力的耗费是十分大的,所以需要各种营养来滋补身体,在吃的方面就需要费心了。
而且他根本不缺钱,肯定要吃最好的东西。
见到刘伟来了,大厨立马起身迎了上来。
他自然知道刘伟的不一般,所以态度很是恭敬。
毕竟这里给他的工资要比别的地方高了一倍,而且还十分轻松,每天只要做两顿饭就行了。
打下手的也很多,他只要简单的炒菜,总理大局就行。
刘伟把手中的肉放在案板上,对大厨说道:「您看看这肉,怎样做出来才好吃?」
「这是海里面的一种动物,但却算不上是鱼,煮出来的汤十分好喝,但肉却不怎么好吃!」
「我煮了好几个小时都没有煮烂,嚼起来就跟牛筋差不多,里面也没有什么味道。」
大厨拿起肉看了看,「这是什么动物的肉啊?我怎么从来没有见过?」
身为五星级大厨,各种食材他都有所涉猎,可是却没有见过这种肉质。
这肉看上去十分紧密,就这么一块拿在手里居然沉甸甸的,明显很有分量。
刘伟糊弄道:「这是别人送给我的肉,我也不知道具体是哪种动物,只知道在海里面捕杀的!」
黑色暴龙和白色巨蟒都能够在水里面灵活自如的生存,也可以说是水中的怪物了。
「你就告诉我这种肉要怎么做才好吃吧!」
大厨想了想,说道:「如果按你这么说的话,这肉质肯定十分筋道,那就需要用高压锅压。」
「同时很难入味的话,那么不仅要煮熟,还要拿出来进行二次甚至三次加工!」
刘伟见他说得头头是道,便说道:「那你今天中午就把这两种肉做出来吧,我尝尝味道怎么样!」
「当然你也可以实验几次,挑选出最好吃的一种做法教给我!」
大厨满脸堆笑的说道:「好好好,我做出来您尝尝哪一种好吃,以后我就给你做哪一种!」
刘伟点点头,又说道:「这是一种巨大的蟒肉,来自亚马逊丛林!你看是用来炖汤还是怎么吃?」
大厨反问道:「你想怎么吃,我就能给你怎么做!」
刘伟却不想喝汤了,「你干脆把它烤一半,然后另一半用来炒吧!」
「如果这次这种做法不好的话,那么下次就按你的做法来!」
大厨说道:「好好好,您放心,没有我做不出来的东西!只要我做出来了,一定非常好吃!」
刘伟笑了笑,没说什么。
他不知道这到底是什么肉,根本就不知道这肉有多么结实。
如果没有刘伟,他甚至连这些肉都无法切开。
普通的菜刀,根本就没有用。
「好,那我给您打下手吧!我也想学个几招!」
听到刘伟这话,大厨连忙说道:「这就不用了,您只要站在一边看着就行了!」
「切肉的事儿有别人,怎么能劳您动手呢?」