EX 短篇集 澄清汤开发秘辛（2/2）

隔天早上，我在市内散步，寻找可以用来过滤汤汁的物品。

「想不到居然没有呢……」

五金店里的商品本来就很少。

尽管有调理用的锅釜和菜刀，但筛网或金属材质的汤杓就完全没有贩卖了。顶多就只有用来烤肉的粗格金属网。至于没有需求的商品似乎是接单生产的样子。

我尝试询问老板有无可以用来过滤的东西，遗憾的是对方表示并未展售。

「小少爷，不要求金属材质的话，去杂货店比较好哦！如果一定要金属材质的，我可以找熟识的锻冶师帮忙。」

既然五金店的老板这么提案，我于是决定前往杂货店。

杂货店就位于平民区和工匠区的交界处。

「筛网的话倒是有……」

里面摆放着木头材质的筛网和干草编织的筛网。似乎没有我所熟悉的竹制物。

相较于调理用途，真要说的话这些更像是务农用的。

「需要什么吗？商人小兄弟。」

「有没有可以用来过滤液体的细格筛网呢？」

就在左思右想之际，老板上前来攀谈，我于是试着询问有无要找的商品。

「过滤液体的筛网？如果要过滤油脂，我想这种的比较好……」

老板一脸困惑地拿起其中一个筛网向我展示。

看样子，我好像问错问题了。

「不过，既然是过滤液体，用粗布是不是比较好？」

原来如此，自己太无知了。真是上了一课。

我向老板道谢，并且购买了好几种对方推荐的布料。

「士爵大人！这么巧在这里遇到您。」

在穆诺市内为数不多的商店前方，我被一名销售食材和调味料的商人叫住了。

「午安，有进了什么好东西吗？」

「是的！当然有！我们的人可是从欧尤果克公爵领引进了长毛牛！」

「哦，长毛牛吗？请务必要卖给我。」

在巨人之村分到的长毛牛肉尽管还有剩，但库存不多，所以我不想放弃这个补充的好机会。

毕竟牛肉也相当美味呢。

「就是这四头牛……」

一头公牛和三头母牛吗……以市场行情来说比劣马要贵但还比不上骑乘马，而且公牛也比较便宜。

商人所出示的金额也和市场行情技能显示的价格相当。

「这个价格可以。我就全部买下吧。」

煮来吃也未免太多，所以剩下的就让它们在穆诺城内繁殖吧。

其中一头母牛似乎已经会分泌乳汁，我于是决定将其优先留下。

「主人，解体完毕了。」

「谢谢你，莉萨。真是帮了大忙。」

将围裙染成了惊悚颜色的莉萨前来向我这么报告。

我对宰杀家畜还是很抗拒，所以有对方的协助实在帮了大忙。

「内脏～？」

「桶子里装满满的哟。」

小玉和波奇把景象令人感到恶心的桶子搬了过来。

「啊啊，忘记说了。今天不使用内脏，所以你们就拿到盖尔德主厨那里，请她加入今天的晚餐吧。」

「系～」

「收到哟。」

两人提着桶子走向了厨房。

我比较了莉萨所准备好的肉，区分成有肥肉和无肥肉两种后开始炖煮。

乘这个机会，我还试着将沙朗部位较好的肉放在平底锅上煎煮。

嗯～很香的味道。

莉萨的尾巴不断跳动着。

迟了一些后，小玉和波奇则是扬起尘土从城堡的方向跑了回来。

「肉！」

「有肉的香味哟！」

两人的鼻子都很灵。

「就快煎好了呢。」

波奇的尾巴彷佛快要甩断似地晃动，小玉的喉咙则是发出咕噜噜的声音。

我将烤好的肉排拿给三人享用，以慰劳大家的辛苦。

肉排使用了盖尔德主厨教我的道地酱汁，所以和以往只有胡椒盐的调味有着明显的区隔。

「美味～」

「牛肉很厉害哟！」

「会在口中融化呢。实在很美味。」

兽娘们也很满意的样子。

欣赏着看起来相当幸福的三人，我一边继续熬汤。

用布来过滤似乎是正确的手法，只见汤汁逐渐呈现了透明感。

不过，浊度并未消失，杂味也感觉很强烈。

这时候或许就应该换个思考方式了。

我故意朝着截然相反的方向尝试熬汤。

其结果──

「呜呜！这……这种……」

「呜，太好喝了……」

「啊啊，我今天晚上死也甘愿了。」

不知为何，担任试吃自愿者的女仆少女们都流着眼泪将汤匙送往口中。

要哭还是要吃东西，真希望她们能择一进行呢。

「主人，这是怎么回事？」

「唔，我让大家品尝试作品，结果就变成这样了。」

我将装在深盘里的试作品递到亚里沙的面前。

「呜哈──这道岂不是美味的『炖牛肉』吗！」

亚里沙笑容满面地将汤匙送入嘴里。

看似炖牛肉的颜色和赋予浓稠感的面糊部分，就和肉排酱汁一样都是按照盖尔德主厨传授的方法制作出来的。实在没想到，居然还可以用奶油、小麦粉和少量的汤来制作呢。

「呼，真好吃──等等，奇怪？你不是在制作澄清汤吗？」

亚里沙，我们约定好不说出来的哦！

往完全相反的方向努力，果然还是不行的样子。

另外补充一下，炖牛肉后来获得了男爵一家和妮娜女士们的赞不绝口。

◆

「来使用魔法吧～」

「总觉得是邪门歪道呢～」

亚里沙左右不断甩着脑袋。

「我打算将过滤的部分用魔法完成。就是仅将鲜味的成分全数融入汤汁中。」

「又在想那些不可能的事情了。」

「没问题～」

「是哟！主人一定会做出最强的玉米浓汤哟！」

「不是玉米浓汤，是澄清汤哟。」

听着亚里沙订正波奇的错误，我一边研究水魔法当中是否存在可以作为新魔法基础的东西。

从分离、融合、浸透等直接性的魔法，到不翻炒食材而是使其搅拌的液体操作等间接性魔法，我广泛地将其挑选出来，并抽出所需的咒语代码。

隔天早上，总算做出了几种可以称为调理魔法的东西，但这还不算完成。

接下来要确认实际的效果和消耗魔力量，以逐步精简机能和咒语代码。

话虽如此，由于我不会咏唱，所以实验时需要身为水魔法使的蜜雅来帮忙。

「蜜雅，不好意思，直到完成的阶段就麻烦你了。」

「嗯，交给我。」

蜜雅「啪」地拍了一下单薄的胸膛这么保证后，我便和她一起从早到晚持续进行魔法的

调整和调理作业。

当然，蜜雅的魔力是有限的，所以主要靠着中途休息或魔力回复药来继续作业。

在这个实验的过程中，魔力回复药除了蜂蜜口味之外还增加了其他口味。

另外，制作蜜雅老师的点心时专用的生奶油搅拌魔法，以及将其改良后的美乃滋制作魔法也都一并完成，但这些成果大概还要一段时间后才会问世吧。

◆

「很香的味道呢。完全就是澄清汤的香味。」

亚里沙在锅子旁抽动鼻子嗅着汤汁的香气后眯细双眼。

得到蜜雅的协助，我在三天后终于完成了「澄清汤的魔法」。

当然，这种魔法仅仅是集合了非动用魔法不可的三项工序，所以并非只要施展魔法就能完成澄清汤。

我打开锅盖，在大家的盘子里倒入澄清汤。

「奇怪？白开水？」

「所谓的澄清汤，原来是透明的汤品呢。」

知道原本的澄清汤为何的亚里沙倾头不解，不知情的露露则是好奇地望着热汤。

或许是使用了魔法来调理的影响，不知为何居然没有原本的琥珀色，而是变成了无色透明。

虽然也考虑过事后着色，但风味会降低所以就先维持这样了。

「大家乘热喝喝看吧。」

「系！开动了～」

「开动了哟。」

我这么催促后，乖巧的小玉和波奇变将汤送入口中。

两人的肩膀猛然颤动，小玉的尾巴彷佛要爆开一般毛发竖立。

「非常非常非常非常美味──！」

「非常非常非常非常，非常美味哟！」

瞪大眼睛的两人，不断摆动着手臂和尾巴以表现出美味。

「主人，料理……原来还可以这么美味呢。」

「主人，棒极了──这么称赞道。」

「没有肉却感觉得到肉的鲜味。这一定是献给众神之宴的梦幻料理吧？」

露露、娜娜和莉萨也夸张地称赞着。

另外，关于亚里沙──

「才一盘根本喝不出来哦！再来一份！要特大号的！」

她在默默地喝完成清汤之后，提出了再来一份的要求。

「好啊，就尽量喝吧。」

我在亚里沙的盘子再次注入后，大家都纷纷地要求再来一份。

就连平常很稳重的露露和客气的莉萨，速度上也丝毫不逊于小玉和波奇。

「小心不要烫到了哦。」

我对大家这么喊话，同时专注在供餐的任务上。

「佐藤。」

蜜雅看似有些难为情地递出新的盘子，我于是将其装满了汤。

毕竟这种汤之所以能够完成，都是蜜雅的功劳呢。

就这样子完成的澄清汤，不光是同伴们，若要一并掳获以美食家闻名的公都上级贵族还是很久之后的事情。

总而言之，先跟同伴们一起享用绝品澄清汤吧。

真是期待明天跟露露一块烤制适合搭配这种汤的面包。

望着从穆诺城奔跑而来的缺食女仆少女们，我的思绪飞到了这件事情上。