094【专访】(2/2)
耿忠打量着竹签上的蔬菜,感慨道:「利润很高啊。」
老板笑道:「都是小本生意。」
等老板走后,耿忠笑着说:「想不到宋老板还懂餐饮,这种麻辣烫肯定能火起来。」
宋维扬说:「不是我的发明,乐城那边已经有人在搞了,只是暂时没有传开而已。其实吧,这小小的麻辣烫,蕴藏的市场并不输给冰茶饮料。」
「宋老板是天生的生意人,处处皆商机。」耿忠赞道。
宋维扬撸着串说:「乔老板搞的那个快餐店,叫嚣要干掉麦当劳,其实他路子走错了。」
「怎么错了?」耿忠问。
宋维扬说:「他不该卖大碗面啊,局限性太大。各地都有自己的面种,炸酱面、担担面、热干面、竹升面、拉面、燃面……他的烩面离开了豫省,还有几个顾客愿意买单?还不如开麻辣烫的升级版,火锅连锁店!」
耿忠说:「他在其他地方开分店,可以根据当地口味改变产品种类。」
「卖面的竞争太大,路边摊到处都是,非得进他的快餐店吃面?」宋维扬连连摇头。
「这么说,乔老板的红高粱快餐店肯定要倒?」耿忠问。
宋维扬说:「乔老板很会搞宣传,一家普通的快餐店,引来美国三大新闻网轮番轰炒,肯定能够快速扩大规模。但他的路子也走错了,这个时候,应该找银行贷款,或者吸纳投资人参股。可他偏偏搞什么会员制,一个会员交2000块钱,拿老百姓的血汗钱去开分店。」
耿忠道:「但很多老百姓就是买帐,我听说,有人甚至把攒下来买彩电的钱,都投到了乔老板的快餐店里。」
「要是快餐店的新闻热度降下来,乔老板的摊子铺得太大,又没有几个顾客,资金链断了怎么办?」宋维扬问。
耿忠想了想说:「非法集资,诈骗,坐牢!」
宋维扬笑道:「旭日升的段老板就更聪明,他们是国营性质,用的是银行贷款。再怎么可劲儿糟蹋,也只有银行着急,不会搞到坐牢的地步。」
耿忠顿时兴奋道:「你说旭日升也会垮台?」
「旭日升的扩张方式,是非常不健康的,是违背市场规律的,」宋维扬道,「他们垮台的速度,就看他们作死的程度。」
历史上,几十亿规模的旭日升帝国,被几百万货款给弄崩了,引发一系列的连锁反应,银行最后清查出好几亿死帐。
而如今的旭日升,比历史上更疯狂更激进,全是宋维扬带来的蝴蝶效应。
耿忠道:「要说扩张速度,三株口服液更快吧?」
「但三株口服液也更有规划和纪律性,」宋维扬感叹说,「我认真研究过三株的营销网络,不得不佩服吴老板的天才思维。他们的组织形态,其实是西方事业部制和解放军战时建制的集合体,三株把全国市场划分四大战区,每个战区设立司令员,并形成八级干部体制,一切权利牢牢掌控于总部。只要总司令一声令下,各大战区就能快速反应。而且他们还分离了军政系统,在战区司令员以外,单独设立前线总指挥,司令员专管队伍和渠道建设,前线总指挥负责制定并运行作战计划。甚至,三株还在搞思想建设,三反五反都弄出来了,那就是一只成建制的精锐军队。反观旭日升,杂牌部队而已,扩充越快,战斗力就越弱。」
耿忠笑道:「宋老板似乎对三株模式非常赞同。」
「赞赏而已,并不赞同。」宋维扬说。
「为什么不赞同?」耿忠问。
宋维扬道:「三株的销售模式,必然造成结构臃肿,员工支出呈几何倍上升,动辄就是10万以上的销售人员。一旦哪天出事,光是基本的运营成本就能把三株拖垮。而保健品,恰好又是最容易出事的行业,吴老板应该每天祈祷三株口服液喝不死人。」
耿忠笑问:「这段话我可以刊注销来吗?」
宋维扬说:「你随意,反正我不怕得罪吴老板。」
耿忠又问:「你觉得三株口服液是假的?」
宋维扬反问:「三株的宣传思想是『有病治病,没病防病』,你觉得世界上有包治百病还能防止生病的东西吗?」
「可能有。」耿忠说。
「如果真有,那吴老板应该去竞争诺贝尔医学奖。」宋维扬笑道。
耿忠也跟着笑了笑:「我们不聊三株了,还是说说旭日升吧。」