第三卷 第二章 来吃甜点自助吧（2/2）

「请当成是另类的三明治，内容物则是汉堡排。」

「原来如此。」

亚力心想「既然如此，味道就不会太奇怪」，老实地于座位就坐。雅克早已雀跃地按捺不住。毕竟从烤汉堡排的时候开始，他的肚子就已经饿的咕噜咕噜叫了。以正值成长期的少年来说这样很正常。大概吧。

三人默默合掌，接着异口同声地齐声呐喊：

「「「我开动了。」」」

自从悠利寄居于《深红的山猫》基地之后，这句招呼语便理所当然似地渗透众人的生活中。不过吃饭前的招呼语本来就是必要的，饭后的感谢与当然也是必要文化，所以这也是好事。

悠利先将手伸向了汉堡，他心心念念的汉堡。因为是亲手做的，他多少能想像出味道，毕竟为汉堡调味的也是自己。恐怕和

速食店的味道会截然不同。即便心知肚明，但咬下去的瞬间，那股怀念的味道仍让他漾起陶醉的笑容。

松软的面包，搭配清脆的莴苣，以及肉汁鲜嫩的汉堡排。这些食材出色地交融合一，打造出和谐的美味。这正是汉堡的精髓。无须添加复杂的调味料，凭各自的味道便美味绝伦。

「嗯～汉堡果然好吃～」

「悠利、悠利！」

「什么？怎么了，雅克？」

「起司和汉堡排非常搭！」

「啊，嗯。我想的确很搭。毕竟还有所谓的起司汉堡排嘛。」

「那是什么！？我想吃！」

大快朵颐着起司汉堡的雅克，拚命诉说着起司和汉堡排有多相衬，不过悠利都当成了耳边风。无论是起司汉堡、起司汉堡排，抑或是盖着起司片的汉堡排，对悠利而言都是司空见惯的饮食文化，事到如今根本不值得大惊小怪。总而言之既然他收到了点菜要求，姑且先回答了一句「下次吧」……其实他内心偷偷想着，起司汉堡排格外困难，还是做盖着起司片的那种就好。

亚力则无视两人的对话，近乎缄默不语地享用着汉堡。话虽如此，他吃的速度并不慢，因此应该挺合他胃口的。悠利向转眼之间便吃完一个的亚力说道：

「亚力哥，我姑且做了一些多的，所以可以追加。想要的话请用。」

「哦，帮大忙了。」

「队长、队长，有夹起司的是我的唷！」

「是、是。」

听到小朋友叮嘱千万别拿起司汉堡之后，亚力苦笑着点了点头。不那么渴望起司的大人，为了拿汉堡而迈向了厨房。

至于剩余的汉堡排，则于端上晚饭之前，便在空腹集团吵着「想吃！」之下做成了新的汉堡，并扫荡一空。

◇◇◇

「嗯，好吃。」

用汤匙舀起炖肉并享用一口之后，悠利满意地点了点头。肉已充分煮透却不会太硬，并在口中如融化一般软嫩化开。马铃薯及红萝卜等蔬菜也确实煮嫩，使多蜜酱的滋味渗透其中。悠利露出幸福洋溢的神情享用着料理，使魔路克斯则在他脚下清扫地板。

此处并非《深红的山猫》基地，而是大众食堂《林荫光亭》。

「小路，用不着帮我们家扫地啦。」

「呣咿？」

招牌店员席宜拉如此说道之后，路克斯疑惑地摇晃了一下身子，彷佛像是在问「为什么？」。路克斯明明是陪悠利来享受午餐的，结果却在人声鼎沸的食堂勤奋扫地……不过对超杂食生命体史莱姆而言，吸收包含尘埃在内的垃圾也能转化为能量，因此就某种意义上来说，也算是在进食。

路克斯擡头窥伺悠利一瞬间之后，便理解自己并非遭到责骂，于是又继续清扫《林荫光亭》的地板。它的技巧熟练过人，从未妨碍到客人。起初略感惊讶的客人，发觉路克斯没有一丝敌意，反而是极度认真地在清扫之后，也都用温柔的目光守望着它。甚至还有人拿吃剩的食物喂它……这可不是在喂狗或猫啊。

悠利有时会像这样外出用餐，这是获得新信息的必要手段。重点不在料理技巧的高低。即便使用相同食材，餐厅的应用方法也有相异之处。尤其是这间店的店长大流士，相当善于活用亲自得手的食材，料理异世界独有肉品的方法更是出神入化。

现在悠利正在享用的料理，以味道而言接近炖牛肉。然而使用的材料却是魔物肉。一开始悠利还以为是牛系的拜森肉，结果一问席宜拉，对方竟满面灿笑地回答「那是双角兽的肉」，令他瞬间呆若木鸡。

所谓的双角兽，简单来说即为长有两支角的独角兽。然而与被视为神圣生物的独角兽对照之下，双角兽则被认为是邪恶魔兽，总之是遭人避讳的生物。无论如何都是魔物，将之讨伐也不成问题。

既然是独角兽系，应该近似于马。但不知为何味道却介于马肉及牛肉之间──这是【神之瞳】给的不明所谓情报。悠利对炖肉当中煮透的肉进行鉴定之后，它是如此告诉悠利的。反正只要好吃就无所谓。

……说到问题在哪，在于双角兽是极为强悍的魔物。而大流士居然单独前往狩猎，而且还顺利解决它并将其带回来，各方面都太诡异了。看来他年轻时是知名冒险者的传闻，可信度相当高……不过前阵子才因为太拚命而受重伤，结果却又出门狩猎。由此看来他或许是个有些胡来的大叔。

「啊，席宜拉小姐，我想点白饭～」

「哎呀，悠利。不想再来一个面包吗？」

「咦？白饭不行吗？」

「当然可以啰，稍等一下。」

既然这盘炖肉如此美味，悠利想把它做成焗饭享受。面包当然也很好吃，但身为日本人果然还是会想吃焗饭。可是总不能突然请店家帮忙做成焗饭，所以悠利才打算自己动手……不过说真心话，他其实很希望对方能加上起司再放进烤箱里烤。

不久之后，白饭端上桌了。接着悠利用吃炖肉的汤匙，将炖肉淋到白饭上。席宜拉惊讶得看呆了，他却一概无视。悠利只是渴望吃到美食罢了。无论四周众人对他的举动有何看法都无妨，美味即是正义。

据说焗饭这种料理，是在日本工作的外国人创作出的料理。而且最初完成的焗饭似乎是纯白色，直至今日才衍生出各式种类。咖喱焗饭亦是美味非常。日本人以喜欢做各种魔改闻名遐迩，因此大概也很擅长拓展菜单丰富度。总而言之，悠利此刻正若无其事地，准备大快朵颐牛肉（应该说是双角兽肉）焗饭。

「我开动了～」

白饭淋上了满满的炖双角兽肉。众人皆对悠利投以诧异的目光，但他却毫不在意。只见他插入汤匙，将炖肉及白饭一并舀起并放入口中。两者的味道交融为一，教人回味无穷……实际上对习惯吃咖喱饭的日本人而言，这种吃法或许算是理所当然。感觉类似味道较为浓郁的牛肉烩饭。

不过正因为很美味，才更觉得稍嫌不足。要是铺上起司用烤箱烤过，肯定会很好吃，不禁令人有些遗憾。但实在无法要求那么多，于是悠利只好尽情大快朵颐。

「……小弟，你在做什么？」

「唔？」

「我看过有人把汤汁淋到面包上，但没见过有人浇在饭上。」

「类焗饭。」

「啊？」

一脸狐疑现身在悠利眼前的人，是店长大流士。那魁梧雄壮的壮硕身材，与纯白厨师服有些不相衬。他确实有大众食堂老板的模样，但却更适合举着大剑四处挥舞。悠利心想，他这副体格恐怕确实能独自狩猎双角兽。

「在我的故乡，会将炖肉类料理淋上白饭，再铺上一层起司放进烤箱里烤。那种料理称为焗饭。」

「……哦。」

「因为炖肉很好吃，我就淋到了饭上。很美味喔。」

大流士一个不小心便会给人带来威吓感十足的恐怖形象，但悠利却毫不在乎。他认为能做出美味料理的人，肯定不是坏人。而且为了满足外出打拚的冒险者，以合理价格提供餐点的老板，更不可能心存邪念。纵使表情多少有些严肃，且体格过于壮硕而不像厨师，都没有影响。既然没有影响就无所谓。

悠利面带笑容如此回答之后，大流士似乎有了什么灵感，就这么折返厨房。过了一段时间之后走回来的大流士手上，毫无疑问端着放在耐热盘里的焗饭。

「……大流士先生？」

「小弟你说的那道料理，是这个样子吗？」

「啊，是的，没错……呃，你是用什么烤的啊？」

「总之先试试味道吧。」

「……了解？」

虽然很疑惑对方为何会提出这种要求，但悠利姑且先老实地收下了焗饭。双角兽煮成的炖肉味道无懈可击，浓稠的起司更是完美无瑕。味道相当美味。放入烤箱的时间完美到教人震惊，真不愧是厨师。

「很好吃。」

「唔嗯，还不赖。」

「哎呀，真的。本来认为炖肉就是要配面包，想不到和白饭也很搭呢。」

「喂，席宜拉。把这道料理和丼饭一起加入菜单。」

「是是～」

「……咦～？」

大流士与席宜拉也试过味道之后，似乎也赞同焗饭确实美味，于是决定当场追加进菜单。悠利实在搞不清楚，为什么事情会变成这样。虽然不知道，但既然得知可以品尝到美味的焗饭，他也不计较了。对悠利而言，凡事基本上都是这点程度的小事。

而观望这段过程的客人们，也都纷纷打算点焗饭来吃，却被大流士「还没决定价格所以不行」一句话给击沉。既然要开店，确实必须计算成本之后再决定价格。悠利不禁心想，开店可真辛苦。但家庭料理可以随心所欲地煮自己想吃的菜，这点实在很幸福。悠利再度确

认了自己是个幸福的人。

「小弟，帮大忙了。」

「为什么？」

「有些人表示面包配炖肉吃起来很耗时间，我一直在想办法解决呢。」

「时间吗？」

「有些冒险者没时间慢条斯理地用餐。」

「真辛苦呢～」

看来也有些人因为委托，用餐时总是喜欢速战速决，因此认为得交互吃炖菜和面包很麻烦……恐怕类似于男高中生喜欢能用一支汤匙解决的咖喱或丼饭等等一样吧。能一口气将配菜及主食送进嘴里，的确较适合吃饭迅速的人。

而悠利从前向阿尔加提案的丼饭菜单，在那类人之中似乎广受好评，况且还能吃到肉。如今回归厨房的大流士，似乎正在思索各种丼饭餐点。话虽如此，倒也不是什么奇异的料理。只是将烤肉铺在饭上的烤肉丼饭好评如潮……悠利心想，那肯定是因为他用的肉太超乎想像的关系。不过保持沉默才是明智的选择。顺带一提，悠利的猜测正确无误。

「呣咿。」

「啊，小路怎么了？想吃点什么吗？」

「呣咿～」

将地板全部清扫完毕的路克斯，笔直地凝视着厨房的方向。看样子它似乎极度在意厨房地板的脏污，在意到按捺不住。不过在基地时也被禁止踏入厨房的路克斯，也明白自己不得接近料理食物的场所。即便如此，它仍然很介意地板的污渍……为何它的打扫之魂会觉醒，就连悠利也解不开这道谜底。

悠利安抚着路克斯的头，面露苦笑。如果这里是基地，就能让路克斯在煮菜以外的期间尽情清扫地板了。不巧的是这里是《林荫光亭》，是做生意的场所。让魔物踏入厨房恐怕会遭人非议。

「怎么了，小弟？」

「啊，不是，小路它好像想打扫厨房地板。」

「哦。」

「抱歉，我会劝导它的。」

「再一会儿午餐时间就会结束，那之后就能让它去打扫。」

「咦？」

「呣？」

想不到悠利道歉后，大流士却下达了许可。悠利一脸问号，路克斯也轻跳一下，表示「真的吗？」。大流士望着他们，大力点头。

「毕竟它把店里的地板清得这么干净啊。若能连同厨房地板一并打扫干净，反倒是我们很感谢它呢。」

「呣咿──！」

「哇～小路鼓起了干劲呢。怎么，打扫真的这么开心吗？」

「呣！」

路克斯飞跳起来，彷佛在说「那当然」一般。以它的角度来看，只要打扫便能得到悠利褒奖，还可以补充能量，简直是一石二鸟。不仅如此，倘若找到失物，更可以得到他人赞赏。至今为止，路克斯基本上尽是被人类当成魔物追逐，对于努力工作便能获得夸奖的生活，它感到十分快乐。

于是路克斯一等到午餐时间结束，便干劲十足地前往厨房。这段期间悠利则和店长大流士面对面，针对料理尽情畅谈言欢。

之后正式追加到菜单中的焗饭，成为了固定人气餐点之一。

◇◇◇

那一天，天气比平时更加酷热。因此悠利鼓起精神，打算准备一道不会输给溽暑而营养充足的午餐。于是他准备了三样食材，分别为山药、秋葵以及和布芜。没错，因为不知在哪里听说过，酷热的时候只要摄取黏滑的食物便能摄取营养，因此在市场发现这些素材时，悠利毫不犹豫便买下了。

「啊，屋鲁格斯。用削皮器削山药皮比较轻松喔。」

「好～」

「要是手会痒就不好了，所以尽量用隔着布拿山药比较好。」

「会痒啊？」

「我属于会有点痒的那型。」

「是喔～」

今日的饮食负责人屋鲁格斯遵从悠利的忠告，一面用布拿着山药，一面用削皮器去皮。用削皮器比用菜刀削得更薄，因此处理这种纵长型蔬菜时，削皮器可谓至宝。虽然基本上是用菜刀削皮，但偶尔活用一下文明利器倒也无妨。

当屋鲁格斯为山药削皮时，悠利则在一旁烹煮清水洗过的秋葵。煮熟之后，原先的绿皮又增添一层鲜艳色泽。确认烹煮成果极佳之后，悠利便将秋葵并列于砧板上冷却。这之后他打算切片，但太烫无法碰触，所以才要放凉。

这段期间，悠利继续川烫切丝过的和布芜。为了享受口感，于是选择切丝。话虽如此，要是太大条的话很难入口，于是他将长度切到适中程度。过火之后，和布芜亦呈现艳丽的翠绿，颜色愈发鲜艳美丽。

悠利将煮透的和布芜直接滤水并扔进碗里，之后预计将切好的秋葵一并放进去。

「……真没想到，有一天竟能直接烹煮未加工的和布芜呢。」

悠利喃喃的自言自语声，似乎没被正热衷于替大量山要削皮的屋鲁格斯听见。和仅需要将食材扔进锅里煮的悠利不同，削皮需要耗费相当时间。

说到和布芜，在日本超市是成包贩卖。调味过的和布芜，着实是极为方便的商品。直接享用很美味，拌过纳豆后味道更是顶尖。像今天一样制作黏稠类料理时，直接加进料理中搅拌便能充当调味料的角色，实为优秀。不过既然没有，那也无可奈何。悠利只好购买生和布芜，像这样煮过切丝后制成料理。

悠利将冷却后的秋葵切成圆片。他没有切成薄片，而故意采用厚切手法。纯粹只是因为这样口感较好。切成薄片当然也很好，但他觉得那样便会丧失秋葵的口感，因此决定厚切。

「悠利，我削好山药皮了……呃，那是什么？」

「秋葵及和布芜。谢谢你，那可以开始按人数烹煮细面了吗？今天人数很多～」

「好、好。」

只见悠利将切好的秋葵，扔进盛着和布芜的碗之后将砧板擦得晶光闪闪，接着迈向屋鲁格斯削过皮的山药。他身后的屋鲁格斯则露出微妙的神情，并用大锅煮沸热水……实际上由于今日人数众多，光是烹煮细面就已经相当费时了。具体来说除了见习生组及留守负责人以外，还有总计十人左右。今天似乎是他们的休假日。

削过皮的山药洁白无瑕，相当漂亮。有时只是削皮的话，会有残留的须或根附着其上，不过屋鲁格斯已用清水洗过，将那些杂质去除了。悠利曾指导过他，只要用附在削皮器侧边的去芽器，便能轻易将其削除。看来他运用得很熟练。

接着悠利隔着布拿起山药，用靠在碗中的刨丝器着手研磨。他本身比较习惯使用刨丝器＋置物盒的类型，不过既然要刨如此大量的山药，还是直接将刨丝器置入碗中，不间断地刨比较快。悠利一面哼歌，一面生产大量山药泥。黏稠度十足的山药充满营养，却又美味地教人食指大动。

刨了大量山药并制造出成堆的山药泥之后，悠利便拿起盛着山药泥的碗，走回装了切丝秋葵及和布芜的碗旁边。接着将山药泥倒入秋葵与和布芜之上。黏在碗中的剩余部分，则用小锅铲辅助，确实地将所有山药泥倒入。全数倒入后，再用小锅铲迅速搅拌。

「嗯，相当黏稠呢。」

悠利略带感动地赞叹一声，拿起调味料。他陆续将以昆布及柴鱼为原料制成的高汤粒、酱油以及少许酒。在日本时还有白高汤或甜面酱等各种方便的调味料可使用，但既然这里没有，那也无可奈何。只能相信自己的味觉进行调味了。

加入调味料之后，便一股劲儿地搅拌、搅拌、再搅拌。愈是搅拌，黏稠度愈发增强，但悠利并不介意。既然要吃黏稠的食物，不够黏稠可就伤脑筋了。反倒是愈黏稠愈美味。

确认食材已经充分搅拌过后，悠利浅尝了一口。调味之所以偏重，是因为接下来预计要拌进面里。所以单吃的时候稍嫌口味太重的程度，反而是最佳状态……不过要是有人认为味道太淡，届时再做点淡酱油类的调味料并淋上去就好。

「屋鲁格斯，你要试试味道吗？」

「……面煮好了。」

「啊、嗯。」

对方不仅隔了一会儿才回应，而且还巧妙转移了话题。然而悠利并未放在心上。比起那种事，趁面刚煮好还热腾腾的时候搅拌比较重要。他将滤过汤汁的面移至大盘子，并加入大量橄榄油充分搅拌。如此一来，面便不容易硬化。

之后两人按照人数，将面盛到深皿之中。屋鲁格斯将面盛入之后，悠利再将黏稠物铺到上方。接着再洒上紫苏片、海苔片及柴鱼片便大功告成了。直到最后，悠利都没发觉屋鲁格斯表情微妙地盯着那些食物。将完成的面碗端至食堂之后，等候食物的成员们皆一脸愕然。

目睹众人的反应之后，悠利才恍然大悟，心想自己或许搞砸了。

身为日本人的悠利忘记了，随着生活圈不同，有些人无法接受黏稠食物。

因为既美味又营养，所以悠利并未特别留意，

但仔细想想这里可是异世界。而且相较之下更接近西洋风。他忆起了至今为止，这世界的居民们对日式食材不甚熟悉的反应……用不着多说，黏稠类食物很可能是出局了。

「……呃～今天的午餐预计是这碗黏稠细面。」

「「「……黏稠……」」」

「嗯。食材是秋葵丝、和布芜和山药泥，再用酱油、酒及高汤调味。然后和细面搅拌过后享用……」

「「「……」」」

「……我是会吃啦，有人不敢吃的话我现在再重做其他口……」

「好吃。」

正当悠利打算接着说「味」之际，有人打断了他。是精明地确保了自己的碗，礼貌性地小声说了句「我开动了」之后便迳自开动的马可。而且他还倏地竖起大拇指，赞美食物很美味。被高汤及美味掳获的少年今日也正常发挥，即便再黏稠也不在乎。只要加入高汤，对他而言便是最强大的料理。

「……马可，好歹要等大家一起吃吧？」

「大家不吃，会冷掉。」

「……呃，你的意思是大家不吃，等我煮其他口味的面的期间料理会冷掉，所以你才先开动了。是吗？」

「是。」

「……马可，可以多补充几句话，好让别人不需要翻译也听得懂吗？」

「……？」

马可一脸疑惑，彷佛像是在说「为什么？」一般。他也以他的方式表明了自己的意志。然而由于他的口吻特殊又面无表情，导致别人难以理解。总而言之，看来马可格外中意黏稠的细面，他不发一语地开始享用料理。

事已至此，现场也弥漫一股不好拒绝的氛围。众人都知道悠利烹煮的料理相当美味，而且是再清楚不过。然而他们都不熟悉黏稠料理，因此犹豫着这道菜是否真能入口。

而将这股氛围一扫而空的，是踩着轻快步伐闯入食堂的蕾莱。

「肚子饿了～！悠利，今天的午餐是什么？」

「啊，蕾莱。今天吃黏稠细面，蕾莱你敢吃黏稠的料理吗？」

「嗯？我敢吃喔。我爸说过，黏糊的食物充满对身体有益的成分！」

「哦～蕾莱的爸爸真了不起呢。」

「而且他还说过，冒险者不应该挑食！」

蕾莱一如既往精神奕奕地断言之后，有几个人别开了视线，彷佛被狠狠戳到痛处。蕾莱毫无自觉，但她没有恶意，也从未打算责备任何人。她只不过是如实说出自己的想法，这行为并没有错。

接着蕾莱也满不在乎地招呼一声「我开动了」，并开始享用餐点。看到她边吃边直呼美味的模样后，众人也都打算总之先吃吃看再说。以悠利的立场，他不打算逼其他人吃生理上无法接受的食物，于是事先叮咛大家如果不能接受就直说。人要愉快地享受美食。他认为纵使营养丰沛，逼迫别人吃讨厌的食物并不妥当。

总而言之，现场状况稳定下来之后，悠利亦开始正式享用黏稠细面。他将调味偏重的黏稠食材与细面搅拌在一起，含下一大口。酱油与高汤的风味，搭配洒上的紫苏片、海苔及柴鱼片一并于口中扩散。黏稠食材与细面共同搅拌，秋葵及和布芜点缀其中。秋葵丝柔和的口感，以及切碎之后也未丧失海藻风味的酥脆和布芜形成强烈对比。结论是美味绝伦。

「嗯，黏糊糊的真好吃。」

虽然没有多少人表示赞同，但众人仍平常地享用着料理。由此看来，或许大家的排斥感并不如想像中强烈也说不定。看来只是因为不熟悉，因此有些踌躇罢了。而他们并不晓得，悠利此刻正心想着「很好，以后也继续煮黏稠料理吧！」。悠利纯粹只是觉得，溽暑看来还会持续好一阵子，能藉黏稠料理摄取充沛的营养。

津津有味吃完细面的蕾莱，灵光一闪似地向悠利开口了。

「悠利，把这种黏糊糊的料理铺到白饭上，感觉会很美味！有白饭吗？」

「啊，你想做黏稠丼饭吗？应该会很好吃没错，但今天没有煮饭。」

「真的？」

「真的。」

「……下次再请你做黏稠丼饭吧。」

蕾莱失落地垂下肩头后，悠利回应一声「好」。发现美味吃法却没能实现，似乎为她带来了莫大冲击……虽然不重要，但她都已经吃了一人份的黏稠细面，居然还打算再吃黏稠丼饭吗？蕾莱的胃容量真教人毛骨悚然。

之后悠利做了黏稠丼饭时，还为了对这段期间没能做这道菜表示歉意，在上头加了温泉蛋，令蕾莱龙心大悦。