第七卷 特别篇 享用手打乌龙面的各种方法（2/2）
不过正如悠利所言，马可此刻不在基地内。这毫无疑问是一大幸运。毕竟马可热爱着高汤鲜味，而且会为了高汤做出略微脱序的行为……咦？用词太保守了？嗯，是啊。那孩子对高汤的执着确实有点疯狂。
「总而言之，我来熬煮热乌龙面用的高汤，雅克你可以帮忙准备佐料吗？」
「OK～怎么切比较好？」
「葱切段，青紫苏和茗荷切成碎末，姜刨成丝。」
「了解～」
分工合作是重要关键。悠利及雅克讨论完分工之后，便开始分别行动。
为了熬煮乌龙面用的热汤，悠利先将昆布高汤倒入锅中加热。悠利接下来要烹煮的是温热的乌龙汤面，以及稍微熬煮过水煮乌龙面的乌龙面用高汤。悠利趁昆布高汤沸腾前先取出昆布，等热汤沸腾后再放入高汤粒。若熬煮一锅柴鱼片加上昆布的混合高汤，肯定会相当美味。但遗憾的是人数太多，实在没有那种余裕，于是悠利决定彻底活用高汤粒。高汤粒亦能煮出相当美味的成品，因此没有问题。便利的道具就该尽情运用。
等汤再次沸腾后，就加入酒、盐及酱油来调味。既然如此，活用白高汤也不失为一个好主意。悠利仅加入了少许白高汤来提味，但对于不擅长调味的人而言，直接用白高汤作为主要调味料也不错。混合调味料的好处就是能够任意使用。
悠利将高汤调味成味道偏重的清汤，接着瞥向身旁一眼。雅克正在辛勤地准备佐料。他依照悠利的指示，将葱切段之后盛入小碗当中，青紫苏也已经切成碎末。此刻他正在努力切着茗荷碎末。虽说只是区区佐料，但由于人数众多，所需份量当然也很大。雅克拼命准备的身影，令悠利忍不住漾起一抹笑容。
「雅克～我这边完成了，我来帮忙吧。」
「啊，谢谢你，悠利。」
悠利拿起姜并笑着说道，雅克则坦率地道谢。悠利以熟练的动作，用菜刀削除姜的尾端、伤痕及脏污，然后再拿起汤匙。据说姜先削下一层薄皮会比较好，这种时候汤匙便是一大利器。利用汤匙的边缘，为姜抠下薄薄一层皮。与其说是剥皮，用「刮」这个词汇也许比较正确。
把皮刮下之后，再用刨丝器把姜刨成丝。同样因为人数众多，所以需要大量姜丝。悠利默默地进行著作业，中途还低喃了一声「手好酸啊～」。还请多多包涵。毕竟将食材刨成丝，是一件相当辛苦的工作。
「悠利，不用准备其他东西吗？」
「咦？要啊。」
「啊，是吗？」
「嗯。因为今天的主食是乌龙面，我想炸各种天妇罗。」
「天妇罗？」
雅克疑惑地询问：「为何是天妇罗？」悠利则笑着回答：「因为天妇罗无论搭配冷乌龙面或是热乌龙面，都相当美味。」实际上，冷乌龙面可以做成天妇罗冷乌龙面，热乌龙面亦可搭配各式各样的天妇罗，种类更是繁多。悠利的说法绝没有错。此外，浮现于悠利脑中的是赞岐乌龙面。
「还有，有肉的话，大家应该会更开心，所以我还想准备时雨煮。」
「啊～时雨煮很美味呢！……肉的种类呢？」
「我已经买好拜森肉啰。」
「太好了！」
悠利这句话使雅克开心地漾起灿笑。拜森肉相当于现代日本的牛肉，可以满足正值成长期的男孩子们的胃。雅克之所以特地确认肉的种类，是因为悠利有时会用欧克肉来做时雨煮。时雨煮没有规定非得用拜森肉来煮不可，直接使用手边有的肉就是悠利的作风。
「既然有了拜森肉时雨煮及温泉蛋，我想只要再准备蔬菜和菇类天妇罗就行了。你觉得呢？」
「嗯～我也觉得这样就行了。毕竟今天的主食是乌龙面。」
「说的也是～」
「我好期待吃到调味乌龙面。」
「我也很期待～」
两人笑容满面地对话，继续准备午餐。悠利知道乌龙面只要交给八云处理就行了。因此除了切面及煮面以外，他都没有出手干涉，只是继续进行自己的工作。更何况软弱无力的悠利，在揉制乌龙面时压根儿派不上用场。
要炸成天妇罗的食材为茄子、舞菇及番薯。除此之外再加上洋葱、红萝卜与四季豆的什锦炸饼。先切除茄子的蒂及尾端，然后斜向切成椭圆形圆片。接着把舞菇根部的脏污部分切除，分解成易入口的大小。番薯则用菜刀削除染上脏污的皮，并切成亦入后的厚圆片。作为什锦炸饼材料的洋葱与红萝卜切成碎末，四季豆则是摘除丝之后，再折成与红萝卜及洋葱相同的尺寸。
至于天妇罗用的面皮，要先把面粉与米粉混合之后再加水调整硬度。将什锦炸饼的材料尽数放入碗里，与面粉及米粉均匀搅拌后加水混合。制作什锦炸饼时，若先在食材上裹粉，会更容易炸出漂亮的面衣。如果蔬菜中途沥出水分，导致面衣软化的话就再补充粉。这是炸出美味什锦炸饼的诀窍。
「太早炸好天妇罗的话会变难吃，所以在煮乌龙面之前再准备吧。雅克，可以麻烦你做时雨煮吗？」
「了解～」
「那我就来准备其他料理。」
「……你刚才好像还煮了其他高汤并放凉，还要做其他料理吗？」
「嗯。」
悠利漾起笑容，雅克则富饶兴味地凝视着悠利的手。悠利愉快地笑出了
声，说道：「好好期待完成品吧～」他丝毫不把雅克的视线放在心上，就这么着手制作『某样料理』。
就这样，午餐时间来临了。
大力士们辛勤制作的乌龙面，大部分都切好并保管于悠利的学生包中。话虽如此，本日的午餐亦是乌龙面。煮熟之后的成堆乌龙面实在颇为壮观。当然，那些都是今天初次登场的调味彩色乌龙面。麻芛乌龙面、酸梅乌龙面、香橙乌龙面都齐聚一堂……很凑巧地，刚好凑齐了红、绿、黄三个红绿灯的颜色。
「乌龙面全都已经煮好冷却过了，请随意把需要的份量盛入碗里。想吃冷乌龙面的人，请搭配稀释过的沾面酱享用。深色的沾面酱请用沾的，浅色的请淋在面上。两种沾面酱都已经过冷却。至于选择热乌龙面的人，我已经准备好了温热的酱汁，请淋在面上享用。想熬煮久一点让面更入味的话，我在简易炉子上的小锅子里倒好了高汤，可以把面放进去继续炖煮。若高汤不足的话请再补充。」
笑容满面的悠利流畅地说明了一遍食用方法。这次他准备了沾酱与淋酱式的冷乌龙面，以及淋酱与炖煮式的热乌龙面，一共四种。原因在于用餐人数众多，每个人喜好各不相同。悠利认为必须准备这么多，才能让大家更津津有味地享受餐点。并且他还特地分配了较小的容器，希望成员们可以吃遍各个种类。他认为无论是沾酱、淋酱、冷乌龙面抑或热乌龙面，每种乌龙面都美味绝伦。
接下来轮到配料的解说。悠利猜想，恐怕会有人不晓得该如何选择眼前一字排开的配料。对（注）赞岐吃法了解不深的人，应该会显得不知所措吧。
编注：赞岐乌龙面是旧地名为赞岐国的日本香川县特产，由于在乌龙面之中最为著名，因此有「地道」的意思在。
「眼前有各种天妇罗、时雨煮和温泉蛋，请拿想吃的种类当作配料。另外我还准备了浅渍、盐渍小黄瓜及番茄等小菜。」
「我我――！温泉蛋一人几颗？」
「原则上一人不能吃太多，这些是大家的份。」
「可是温泉蛋很美味嘛！」
「美味是美味，但不可以独吞。」
「呜呜……」
蕾莱精神奕奕地举手发问，结果却被悠利断然拒绝了。两人的交互简直就像老师和学生，但这种场景早已司空见惯，所以没有人放在心上。克雷修看到蕾莱持续纠缠着悠利，紧抓住她的衣领，然而他的力气比不过对方，反而被缓缓拖走。如实展现出了两人之间的力量差距。
悠利望着不服气的蕾莱，漾起一抹笑靥。尽管他刚刚断然拒绝了蕾莱，但也不打算彻底无视她的心愿。
「我姑且准备了可供一人吃两颗的量，要适量地吃唷。」
「谢谢悠利！」
「悠利，你太宠她了……」
「可是克雷，蕾莱的胃囊大小和我们不同呀。」
「……这倒是。」
蕾莱开心地高喊万岁，她身后的克雷修则一脸无奈。即使如此，他也能够理解悠利的主张。虽然外表是一名年轻女性，但蕾莱可是个大胃王。而且不知是不是新陈代谢太好，她无论怎么吃都不会胖。她的身材相当健康又理想，食量却大到完全不输男性……她有时还会声称「反正我又不会胖」，而惹火海耳米娜。不过这全是因为体质因素，并非蕾莱的错。
以他们三人一如往常的对话为契机，大家进入了午餐时光。容器有两种尺寸，一种是丼饭用的碗公，另一种则是稍大的饭碗。这是分别考量到了想大快朵颐的人，以及各种乌龙面都想品尝一点的人。天妇罗及时雨煮则可以分装于小碟子内。
获准品尝温泉蛋的蕾莱，立刻抢先向温泉蛋发动突击。她在碗里装了满满的乌龙面，然后大肆淋上冷沾面酱。之后再夹取什锦炸饼及温泉蛋作为配料，并且露出心满意足的表情。蕾莱兴奋雀跃地走向餐桌。虽然她没有长尾巴，但仿佛能看见有条猫尾巴在她背后愉悦甩动着。
「我开动了。」
悠利最初选择的是酸梅乌龙面。他准备了稀释过的沾酱式沾面酱，并且加上满满的佐料。悠利把淡红色面条的一半浸泡于沾面酱中，然后含入嘴里。烹煮过后又在冷水中紧缩的乌龙面表面滑顺，轻而易举地滑过了喉咙。用酸梅制成的酸梅粉份量也恰到好处，能感受到酸梅的风味于舌尖打转。与佐料的适性更是天作之合。
不喜欢吃酸梅的人或许会瞬间有点却步，但酸梅和乌龙面的适性本来就很好。于口中扩散的酸梅风味、沾面酱的滋味以及乌龙面滑顺的口感，让悠利乐在其中。能吃到一心渴求的料理，让他龙心大悦。
「哎呀，悠利你选酸梅乌龙面呀？」
「芙拉舞姐你吃香橙乌龙面吗？」
「是啊，我很好奇会是什么风味。」
「希望能合你的胃口。」
「那得尝尝看才知道了。」
打扰了――语毕之后，芙拉舞便在悠利对面就坐。她也和悠利一样，端来了沾酱式的沾面酱。不同的地方在于悠利用来盛面的是饭碗，芙拉舞则是使用碗公，而里头装的是香橙乌龙面。她也同样在沾面酱里加了满满的佐料。
除此之外，芙拉舞还在小盘子里装了舞菇天妇罗及什锦炸饼。对口感酥脆的天妇罗赞不绝口的声音此起彼落，使悠利暗自开心不已。他心想自己等一下也要尝尝看。
于餐桌前就坐的芙拉舞，为香橙乌龙面沾了少许沾面酱。一半的面都浸染了酱汁之后，她再张大嘴巴吃下面条……芙拉舞也无法吸食乌龙面，所以更像是一口含入面条。
尽管无法吸食面条，但也无损乌龙面的美味。于口中缓缓溢散的香橙风味，使芙拉舞瞬间张大双眸，接着又心满意足地漾起微笑。黄色的乌龙面乍看之下就像意大利面的亲戚。然而乌龙面特有的弹性与嚼劲，以及每咬一口便会满溢口中的清爽柚香，彻底满足了芙拉舞的味觉。
「嗯。这香橙的风味相当不错。非常爽口，感觉无论多少都吃得下。」
「那就太好了。我想食欲不振时，香橙和酸梅乌龙面应该比较容易下咽。你认为呢？」
「这个嘛。确实，这种风味的话，食量小的成员应该也很容易入口。」
听了悠利的提问之后，芙拉舞绽露笑容。她的回答令悠利松了一口气。至少如此一来便能确定，准备调味乌龙面这方法确实是可行的。
「糟糕，这真的超好吃的……」
听见这声低喃的悠利回过头去，在碗公里盛了热乌龙汤面的屋鲁格斯正浑身打颤。好奇他在吃什么的悠利，看到他的碗里装了满满的拜森肉时雨煮及温泉蛋。悠利心想「他两种都吃啊」，同时又认为对食欲旺盛的屋鲁格斯而言，这点份量大概恰到好处吧。
口味咸甜的时雨煮味道浓厚。在面汤里逐渐扩散的时雨煮，为汤的滋味带来了变化。浓稠的温泉蛋更增加了醇厚的口感。把肉和乌龙面一起递往口中的途中，从破掉的温泉蛋中溢出的蛋黄及蛋白与面交融合一，并一同于口中扩散。屋鲁格斯认为那简直是绝妙的平衡。
「我喜欢把天妇罗泡在汤里，让高汤的味道渗入其中……」
「你好像特别喜欢让味道渗进食物里呢。」
「……好像是耶？」
「能找到自己喜欢的吃法，不是很好吗？」
「嗯。」
选择冷乌龙汤面的雅克，津津有味地享用着吸满汤汁的番薯天妇罗。看到他那副模样后，屋鲁格斯道出了自己的感想。经对方这么一说，才初次发现自己的喜好的雅克，不禁双眼圆睁。看来在屋鲁格斯这么说之前，他都未曾察觉。番薯天妇罗味道甘甜，酥脆的面衣确实非常美味。不过吸满汤汁的面衣更符合雅克的喜好。
当众人正各自享用餐点时，悠利突然从座位站起身来，接着小跑步移动至厨房。其实他是要从放置于炉火上的大锅中取出某样东西。那是悠利拜托雅克制作时雨煮时，趁那段期间准备的『某种料理』。大锅里放置了几个小碗，里头盛装着表面光滑的黄色料理。
悠利戴起手套，将热腾腾的小碗移动至托盘上，然后搭配一支小汤匙并返回饭厅。之后他将那些小碗排列于配料区，示意大家可以自由领取。
虽然感受到了众人好奇的视线，但悠利没有多做说明，只是用托盘端着小碗继续前进。他的目的地，是八云及午餐前返回基地的马可所在的餐桌。他们俩默默地享用着乌龙面，双方没有交谈。同样对日式高汤（马可尤其喜欢昆布高汤）格外中意的两人，都尽情大快朵颐着可口的乌龙面。此时悠利忽然现身，使两人都以疑惑的目光看向他。
「悠利，汝手上那是什么？」
「每人都有一份。但八云哥和马可的份我用了比较大的容器，所以特地拿来给你们。」
「哎呀？为何特别礼遇在下们呢……？」
「因为我想你们应该会喜欢。」
语毕之后，悠利放下了托盘中的料理。八云看着那料理并歪下了头，马可的反应也跟他一样。映入眼帘的是他们熟知的料理。
「悠利，这是茶碗蒸吗？」
「正确来说是小田卷蒸。」
「小田卷蒸？」
八云困惑地重述一遍那陌生的料理名称。悠利接着向他们解释料理的内容物。
「简单来说，这是放入了乌龙面的茶碗蒸。原本的做法是加入各种配料之后再放入乌龙面，但我家习惯只放乌龙面。」
「哦～茶碗蒸搭配乌龙面啊。这么说，这种茶碗蒸的调味是……」
「当然是八云哥你喜欢的昆布啰。」
「那肯定很美味呢。」
听完悠利的解释后，八云满意地漾起了笑容……至于马可则早就无视两人，迳自开始享用小田卷蒸了。在自己那份容器摆在眼前的瞬间，高汤信徒就已经知道那是用昆布高汤制作而成的料理。所以他立刻就拿起汤匙与筷子，开始津津有味地品尝。
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「……汝的反应可真快。」
「八云哥，因为他是马可啊……」
「嗯……尽管知道很美味，但这反应敏锐到，让人不禁觉得他应该把这份直觉活用在其他地方呢……」
「啊哈哈哈哈……」
马可对高汤的敏锐反应简直已经超出常理。确实，倘若他能把这份敏锐度活用于其他地方，实力肯定会大幅提升吧。然而世上没有那么好的事。无法事事如意正是世间常理，强求也毫无意义。
「美味。」
「啊，马可你喜欢吗？」
「美味。」
「制作这个很耗时，所以没办法续碗。不过你喜欢的话下次我会再做。」
「美味。」
马可边吃边点头，那模样使悠利不禁笑出了声。看来他相当满意。说到底，马可本来就很热爱昆布高汤，只要是用了昆布高汤的料理都是他的最爱。不仅如此，小田卷蒸还是由蛋、昆布高汤以及与两者适性都很良好的乌龙面组成，怎么可能难吃。也难怪马可会彻底沉醉其中。
心想「马可喜欢真是太好了～」的悠利作势离去，但他又瞬间停下了脚步，接着陷入深思。深思之后，悠利回头望向了马可。为了让专注于享用小田卷蒸的马可听见，悠利走回他身旁，接着笑容满面地开口了。
「马可，我很高兴你喜欢小田卷煮。但是不可以抢屋鲁格斯的份唷。」
「……？」
「不要歪下头，一副不知道我在说什么的样子。一人一个，不能抢别人的。」
「…………………………好。」
「点头答应之前未免考虑太久了吧……」
马可显得极度不服气。他肯定是打算等自己的份吃完之后，就去瓜分屋鲁格斯的份。然而马可的「瓜分」可不是可爱地挖个几口，而是认真地强取豪夺。每次皆是如此。因此悠利才会特别叮嘱马可。
虽然尚未彻底信服，但在悠利多次叮咛下，马可总算不情愿地点了点头。效果最显著的便是「不听话的话，我就不再做小田卷煮啰」这句话。下次还能吃到的希望，抑制了此刻的欲望。
姑且成功牵制马可的悠利安心地返回了自己的座位。途中他还发现了正在享用麻芛乌龙面加沾面酱的里西特，以及在沾面酱中放入温泉蛋，并搭配普通乌龙面享用的亚力。对食量不小的他们俩而言，这种吃法还挺朴素的。
「里西特哥，麻芛乌龙面味道如何？」
「嗯？没有什么特别强烈的味道呢。真要说起来的话，就是口感很滑顺。」
「哈哈，毕竟麻芛的特点就是口感滑顺嘛～营养很丰富唷。」
「这样啊。味道不像外表那样特殊，非常容易下咽。」
「那就好。」
里西特是个格外保守的正常人，他会主动尝试麻芛乌龙面，让悠利感到有些吃惊。他本以为里西特应该不会做什么新的挑战，决定选择享用一般的乌龙面。看样子是悠利想错了。毕竟其他成员都吃着各式各样的乌龙面，或许是从其他人口中听闻了感想吧。
如此作想的悠利，与默默享用乌龙面的亚力对上了视线。亚力含了一大口乌龙面并在嘴里咀嚼，接着他看着悠利开口说道：
「很好吃。」
「那真是太好了。不过今天的乌龙面之所以如此美味，都是多亏了八云哥他们拼命地制作。」
这句话的言外之意，是想表示自己没有任何功劳。实际上就劳力层面来说，确实是负责制作手打乌龙面的成员们更加辛苦。察觉到悠利这番话的意思后，亚力却道出了出乎意料的话。
「是多亏你考虑调味和配菜并烹调成料理，所以才这么美味。」
「……咦？」
「不仅准备了冷热两种乌龙面，还煮了肉和蔬菜。这些都是你和雅克努力过后的成果。」
「……那个～谢谢？」
「干嘛用疑问语气说啊，你这家伙。」
亚力一脸认真地说出这番话，反而使悠利不知该作何反应。于是他偏下头来，用疑问语气道了声谢谢。亚力语气无奈地吐槽，悠利则略显困扰地笑出了声。
坦白说，亚力刚才那些话对悠利而言都是理所当然的事。毕竟他自己也渴望享用美食，也希望其他人一起共享美食。同时，悠利也清楚意识到自己在战队就是家庭主夫的立场。就这层意义上来说，悠利所做的一切都是再正常不过的事。
所以像这样直接受到称赞，反倒令悠利有些难为情。他感到很害臊，不知该作何反应才好。如果亚力像平时一样简洁地道谢，或者说一声「很美味」，悠利也只会如往常般流露柔和的笑容并回应对方。结果亚力态度如此认真，也使悠利感到不知所措。
察觉到这件事的亚力流露一抹苦笑，伸手抚摸悠利的头。那表情仿佛像是在说「真拿你没办法」似的。
「你应该多了解一下，自己所做的一切有多厉害。」
「就算你这么说……」
「我们受到了你的帮助，也很感谢每天都能享用这些美味饭菜。」
「真要这么说的话，我平时也饱受大家关照。」
「这就是所谓的同伴啊。」
这是理所当然的事――听见这句话之后，悠利讶异地双眼圆睁，接着又漾起笑靥。他用一如往常的笑容说道「说的也是」。然而那抹笑容，却蕴藏着更甚于以往的喜悦。
其实在悠利心中，比起同伴，大家更像是家人。这可是他的秘密……虽然大家肯定早就猜到了。在温柔同伴的包围下，悠利今天也在异世界过着幸福快乐的每一天。
那之后，目睹悠利为了制作各式各样的乌龙面，又打算用炼金釜制作粉末的亚力，狠狠地训了悠利一顿。正可谓好了伤疤忘了痛。