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第二十五章 鱼头汤(1/2)

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等鱼吃了一大半,李宛已经喝了三碗温水了,又用手扇了扇风,舌尖还停留着浓郁的酸麻,告诉自己不能再吃了,可是筷子却停不下来,「姐姐……辣……好吃……」

「你吃不了辣,日后我做的清淡些。」李蒙噗嗤一笑,脸不红气不喘的舀了一口酸辣汤泡饭。

这汤才是精华啊。

这副身子虽然不是自己的,可是灵魂却偏爱麻辣酸香的食物,等她做成了麻辣火锅底料,才能吃到真正的美味。

饭可以不吃,火锅一定要吃!

「对了……姐姐,我们怎么忘了给小八留点儿,也不知他醒没醒?」

李宛吃的满头大汗,这才想起这事来,她们姐妹两倒是吃的痛快,全然忘记了家里还有一个人。

而且也没顾得上那个人醒没有?

吃饭没有?

「这……」

李蒙显然也忘了这事,义正言辞道,「我怎么可能忘了他……这麻辣的食物不利于他伤口恢复,我吃完了给他煲鱼头汤,保证他身体复原的快!」

李蒙这人有个毛病,吃鱼不喜欢吃鱼头,所以每次煮鱼都留了鱼头煲汤。

「啊!姐姐你手艺真好!」

李宛由衷发出一声赞叹。

「噗。」

李蒙难得脸红,其实就是现代生活品质高了,对吃食得要求当然就精细了些,这就是进步。

鱼头汤也是如此。

「我先去煲汤了。」

煲鱼头汤一定要用大火猪油熬制,汤才会像牛奶一样雪白,鱼头也要在油中反复煸一煸才更香。

浓汤的秘诀就在这处。

只是这佐料独独缺了胡椒,那可是做汤的好东西。

可是胡椒贵如黄金,这年代就不想了。

不过胡椒没有,也可以用生姜,蒜和葱花弥补。

待鱼汤咕咕的沸腾开时,一股子原香的鱼汤味飘散开来。

李宛不自觉的走到了厨房,看到了锅中白花花的鱼汤,余烟袅袅,不自觉咽了一口水。

「姐姐,你这鱼汤熬的这样白……」

李宛探了一眼锅内。

「对啊,病人喝这些最好不过了。」这鱼头汤对伤口恢复有好处,她也算尽心尽力。

「姐姐,你又在做什么?」

李宛好奇道,见李蒙正快速的切胡萝卜和莴笋丝。

「光有鱼头汤不下饭啊,有个凉拌菜,小八才能多吃点。」

李蒙说话间手中的速度并没有减慢。

「凉拌三丝?」

李宛眼睛睁得大大的,她觉得李蒙的手像是有法术,可以变幻出许多美味来。

「等会你尝尝!」

这都是些家常小菜,李蒙真正会的还没走拿出手呢!

最后浇上七八分热的芝麻油,凉拌三丝就做成了。

一切妥当,李蒙将饭菜都端到小八的屋里。

也不知他几时起了身,正端坐在床头,一脸无辜的望着她。

「呵呵,不好意思,今日午饭有些迟,你先喝一碗汤再吃饭。」

李蒙一面笑道,一面将鱼头汤端到了他跟前,「你多喝点,伤口恢复得快。」

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