第二百五十二章 生日(1/2)
前门西大街正阳市场有一处古朴门脸,叫致美楼。
以前京城八大楼之一,原以姑苏风味名噪一时,后乾隆帝御膳房大厨景启加入,开始有了飞跃性提高,号称「集南北烹调之为表」。
民初时,致美斋一度衰落。三个齐鲁人乘机买下,又多了鲁菜手艺……
傍晚时分,一辆公交车停在附近。陈小旭背著书包跳了下来,挤得一身汗,关键还尴尬,谁都认识她。
这书包专门做的,单肩,可调长短,深蓝色的布,里头分格,底角绣着一朵张俪手绘的小花。
风格就是小清新。
她进了致美楼,找到包间。张俪、邓洁、张国利、沈霖、吴小东、胡则红等人都在,张桂琴岁数大,没掺合。
「哟,大学生放学了!」
胡则红大呼小叫,一把抱住,「我都想死你了!」
「你前阵子不刚见我?」
「隔了七天呀,七天呀!」
胡则红不拍戏,比以前圆润不少,指着大伙道:「你们也是,看不着心里发慌,就像我一个人孤苦伶仃似的,见着就有底了!」
「少贫嘴,点菜了么?」
「寿星不来,我们哪敢点。」
「那我看看……」
小旭翻开菜谱,笑道:「一份活鱼四吃,一份焖炉烧饼,一份萝卜丝饼。好了,你们点吧。」
「豪气!」
胡则红和邓洁抢过菜谱,「宫保虾球!」
「焦溜肉片!」
「红烧狮子头!」
「哎,百鸟朝凤是什么?」
「嫩鸡和猪腿肉,水饺捏成鸟形,摆在鸡周围,就叫百鸟朝凤。不过需要提前预定,特别费工夫。」
「得多长时间?」
「三四个小时吧。」
「来一个,我打包!」胡则红一挥手。
张俪不干了,道:「做什么?欺负我们家小旭是不是?服务员,别听她们的。」
「她说随便点的,用你来心疼?」
几人齐吐槽,却也没坚持叫百鸟朝凤,又随便点了几个菜。
张俪默默一算,得,加上酒,这顿饭得一百多块。
大家都很愉快,唯张国利不自在,甚至有点吓着,低声道:「是小旭请客么?」
「对啊。」
「她,她现在收入很高?」
「不高,但人家大方……哎?」
一提收入,邓洁想起一事儿,道:「对了,前阵子有个音乐制作人找我,说是出盘磁带。他的意思是多找几个,大拼盘,每人一千块钱,你们去不去?」
「我行我行!」吴小东忙举手。
「不要男的!」
「那我想试试。」沈霖道。
「行,有你一个。」
「我就算了,我唱歌难听。」张俪笑道。
「我也算了。」胡则红摇头。
「我可以,到时候你叫我。」小旭道。
「成,那就咱们仨!」
邓洁几句话定下一盘生意,当红明星风范。张国利愈发郁闷,人家名气比自己高多了,就业机会也杠杠的。
聊了会天,饭菜陆续上桌,最显眼的自是活鱼四吃。
红烧鱼头、糖醋瓦块、酱汁中段和糟熘鱼片。鱼头不用说,糖醋瓦块是方形鱼片,甜淡可口。酱汁中段取肉厚之处,色泽鲜艳,味道浓郁。
另有一碗鱼杂汤。
现在是这样,后来改了,把酱汁变成了干炸。
胡则红舔了舔嘴唇,问:「咱等许老师么?」
「吃吧,边吃边等。」小旭道。
「嗯,他应该也快了。」张俪道。
于是乎,大伙开造。
陈小旭夹了块糟熘鱼片,像模像样的尝了口,点评道:「这鱼不成,不是鲮鱼。」
噗哧!
张俪一乐,旁人傻乎乎问:「鲮鱼什么鱼啊?」
「近海鱼,津门那边产的。立秋之后,立冬之前,捞一条斤半的鲮鱼。这个不好。」
哇!
小伙伴们惊叹,上了大学果然不同凡响。
宝姐姐笑出内伤,又拧她的脸。
这帮人平时有一定的生活条件,但大馆子可不常下,吃的不亦乐乎。小旭最烦交际应酬,但都是革命战友,心里高兴,难得喝了点啤酒。
正宗双合盛五星啤酒。
想几年之前,老百姓还在喝散啤,散啤就跟散酒一样。罐车装,自己拿着暖壶、水桶、玻璃杯来打。
12度,一升4毛钱。
现在瓶啤起来了,京城这地界就是五星啤酒和老白牌,燕京还是孙子,一瓶也是四、五毛。
「许老师怎么还没来啊?」
「都七点了,开会开这么晚?」
「先不管他,来……」
邓洁满上一杯,起身道:「今天是小旭生日,人也算齐,哦,不算齐。反正很高兴,一个战壕里爬出来的,好几年都没忘,咱们敬小旭一杯!」
「倒上,都倒上!」
「当!」
一帮人碰了碰,十分感慨。
「哎哟,咱们在圆明园培训就跟昨天似的,一晃都四年了。」
「马上就五年啦!再一晃眼就十年了!」
「真是天各一方,京城好歹还有几个。哎,晴雯出国了吧?」
「去日本了,欧阳也上大学呢。」
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