第30章 不发火，学不乖（1/2）

洛家俊打开抽油烟机，把油倒进锅里烧着，回答：「鱼码味太早，容易变老，在下锅前十分钟左右码最合适。」

「哦。」封萧萧恍然大悟，难怪她烧的鱼总没有饭店的鱼嫩滑。

然后他说：「把野山椒切细，泡姜切丝。」

她都切好了。

他又吩咐：「平菇洗干净，撕成片，粉丝拿出来拆开待用。」

她都准备好了。

洛家俊又说：「把芡粉碗里的水倒掉。」

她又不解了：「为什么要倒掉？」

「鱼本身就有不少水份，芡粉里的水多了，芡粉不粘。」

「哦。」封萧萧小心地把芡粉里的水倒了，只留下泡好的芡粉。

过了片刻，洛家俊又吩咐她：「现在给鱼码味，鱼头鱼骨拣开，只码鱼肉，把盐放进去抓匀后，再加芡粉抓匀。」

「哦。」

她码好了鱼，他锅里的油也烧热了，说：「你站远一点。」

封萧萧往后退，看见他把野山椒和姜丝下油锅翻炒，煸出香味后，再把鱼头鱼骨下锅，然后把泡菜下锅翻炒，接着加入水浸过鱼，又多加了一些水，再放一勺花椒粒，然后盖上了锅盖。

封萧萧忙指着码了味的鱼肉说：「这个还没有放。」

洛家俊说：「鱼肉很容易熟，如果下锅太早，一煮就老了，所以要等起锅的时候才下鱼片。」

「哦。」

封萧萧有点羞愧，也许这是最基本的厨艺，偏偏她就不懂，她做菜完全就是乱七八糟的，只管弄熟了事。

她偷偷看他一眼，他倒没有露出嘲笑的神色，这个羞辱了她几个月的男人忽然不嘲笑她了，让她有些奇怪。

锅里的水烧开了，他把平菇和粉丝放进去，说：「切葱花。」

封萧萧切好葱花，锅里又煮开了，他说：「鱼头和鱼骨熟了，可以下鱼片了。」

他把火关小，把鱼肉一片一片丢下锅，说：「下鱼片的时候，火不能太大，不然前面的煮老了，后面的还没有下锅。」

封萧萧又明白了。

丢完鱼片后洛家俊再把火开大，煮开后说：「好了。」

「这么快？」

「嗯，切成片的鱼肉煮开就熟了，再多煮一会儿就老了。」

「哦。」

封萧萧看着他把鱼盛进小盆里，把葱花撒上，端着往饭厅走，说：「拿两个碗过来。」

她拿了碗和筷子走进饭厅，问：「不盛饭？」

他说：「先喝鱼汤。」

他舀了一碗递给她，他自己也盛了一碗，说：「吃。」

封萧萧挑了一片鱼肉放进嘴里，只觉入口即化，非常细嫩，汤味更是鲜美，不比那些大饭店的味道逊色。

里面的泡菜、粉丝和平菇都很好吃，她不知不觉就把一碗吃光了。

洛家俊说：「自己舀。」

「嗯。」她毫不客气又舀了一碗吃了，虽然饱了，但还意犹未尽，于是又舀了半碗吃了，这才心满意足地放下筷子，扯了纸巾擦嘴巴。

洛家俊盯着她说：「吃了半天，也没见你发表一下意见，倒底好吃还是不好吃？」

她连连点头：「好吃，很好吃。」

他勾唇一笑：「你很荣幸，能吃到我亲手烧的鱼，你是第一个。」

封萧萧楞住：「你才第一次烧鱼？」

「不是第一次，是第一次烧给别人吃，」他补充：「以前我只烧给自己吃。」

封萧萧楞了好一会儿，问：「你妻子也没有吃过？」更多精彩小说阅读请到书*丛*网:ｗｗｗ.ｓｈｕｃｏｎｇ.ｃｏｍ

他瞥她一眼：「你能不能不这么煞风景？」

她不明白他为什么不肯提他妻子，但她选择闭嘴。

他把碗递给她：「给我盛半碗饭。」

「哦。」封萧萧盛了饭出来，看见自己的碗，有点不好意思，说：「我都没有吃饭。」

他又瞥她一眼，那眼神立马让封萧萧感到自己又招来他的毒舌了。

果不其然，他说：「你吃菜就行了，又不做床上运动，吃多了浪费！」

封萧萧很无语，这怎么就扯到了床上运动？

吃完饭，收拾厨房自然是封萧萧的活，她打扫干净后，出来看见洛家俊站在外面仰望夕阳。

她也看了一眼夕阳，天边的那轮火红被绚丽的晚霞环绕着，很美，不过她没有心情欣赏，说：「我回去了。」

洛家俊转身看着她：「把车开下去，明天早上来接我。」

「哦。」

「回去记得把里外洗干净，油不要加太满，晚上停放在安全的地方，别让人划花了。」

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