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403 孩子(2/2)

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老百姓能做的,就是期望皇帝不要太劳民伤财就可以了。

无论各种谣言怎么传,京城内的大部分人,还是一样操劳着自己的家。

该卖菜的继续卖菜,该挑粪的继续挑粪。

只是有些胆大的和无依无靠的人,倒喜欢聚在一起,谈那些别人不敢谈的话题。

这些人,盘腿坐在地上,面前摆着几个小碗,一壶酒,一把花生米,就可以谈论天下大事,说到动情处,几人还会举杯高呼。

路过的人,纷纷侧目而视,但这些人,只沉浸在自己的世界里。

丝毫不为所动。

一龙升天,一龙下降。

懵懂的孩童似乎很喜欢这首歌谣,常常随口吟唱。

街头巷尾,不时传来这大逆不道的声音,胆战心惊的孩童父母,赶紧把自家孩子领回家。

整个京城,到处都充斥着令人压抑的氛围。

谢策终于在一次早朝,让朱玉忠亲自颁发「罪己诏」,自动退位给谢策,国号还是叫「大铭朝」。谢策挑选在下个月正式登基,封朱玉忠为安阳王,满朝文武不敢反对。

清晨,厚厚的一层霜将地里的麦子都给盖上了一层被子。

早起的人们,都要对着手哈几口气,才好开始干活。

只不过夏日里冰凉的井水,此刻却显得有几分暖和,给地里的庄稼浇浇水,也是最适合的了。

除了地里的庄稼,山林中的泉水,也已经被冻住了,除了霜之外,还有一层薄薄的冰。

但很透明,透明的还可以看见水底的水草和缓慢游动的小溪鱼。

溪水边的小草,在融化的冰水浇灌下,更显得透绿,似乎新长的一样。

山里好多动物都已经准备冬眠了,出现的频率也是越来越低,倒是山鸡,似乎还很是活跃,在枯黄的草丛里来回折腾着找吃的。

秋高气爽,告别了夏日的炎热,人们的胃口,也好了很多。

况且又赶上这美食多多的季节,想不让人长几斤膘,那也是不容易的。

只是每天鱼虾蟹的,吃的人都有些倒胃口了。

这新鲜美食,吃多了,便也不觉得有那么好吃了。

倒是一些小点心,却常常可以让人眼前一亮。

杨端午的手艺很不错,而且,还能把大家常见的东西,做出不一样的风味。

一日,午饭之后,大家都各自忙开去了。

而杨端午则习惯性的去睡了会儿午觉。

大约过了两刻钟,在睡眠中的杨端午迷糊中醒过来,突然间很想吃豆腐脑。

虽然贴身丫鬟好说歹说,但下了决心的杨端午,依然要自己动手做。

这豆腐脑,看上去很是简单,一小碗东西,一口就没了。

但做起来,也是蛮费精力的。

都说最好的厨师,是要把最简单最普通的东西做出让别人记忆犹新的味道。

而这豆腐脑,就是这样一种最简单的东西。

做豆腐脑,最重要的原料自然是大豆了。

杨端午让丫鬟将杨府里上好的黄豆挑了一斤出来,再用冷水泡发上两个时辰。

等黄豆皮有点肿胀,最外面的一层包衣有些脱落的时候,则表明这泡发的程度可以了。

用手指去捏的时候,则明显感觉到黄豆已经有些弹性了。

之后,杨端午便让丫鬟帮忙把黄豆磨成浆。

这实在是个体力活,对于挺着肚子的杨端午来说,肯定是力不从心了。

好在丫鬟年轻,要不然这一斤的黄豆,磨成浆的时候,丫鬟的手,也是要脱一层皮了。

这耗时了大半天的功夫,但连豆腐脑的一点影子都没有。

不懂这过程的丫鬟,一个个都已经像泄气的皮球一样了,纷纷劝阻杨端午暂时不要做了。

但杨端午明白,接下来的,可都算是轻松的活了。

但体力上是轻松了,却很考究技巧,尤其是点卤水的技巧。

将准备好的大豆水浆搁在火上烧的时候,杨端午就开始准备这关键的卤水了。

这卤水点豆腐,一物降一物。

杨端午用的卤水,是杨府里备有的盐卤。

将滤去渣滓的大豆水浆煮熟之后,豆浆还是水状的,这时候,就要滴上几滴盐卤,这样,过一小会儿之后,稀如水的豆浆,就会结块成一大块豆腐脑。

这豆腐脑的质量,除了跟大豆有关之外,跟盐卤的关系,也是很重要的。

盐卤放多了,会很苦涩,很不好吃,放少了,则会冻不住。

但这些问题,在杨端午面前,都变得小菜一碟。

打开木桶盖,杨端午尝了一口之后,满意的点点头。

这豆腐脑,算是做好了。

杨端午给丫鬟们一人做了一碗甜豆腐脑。

丫鬟们一个个受宠若惊,但终究是推辞不过,美美的喝下了。

这时,倪重阳也进来了。

丫鬟们个个直夸甜豆腐脑好吃,但倪重阳却是淡淡一笑。

早有准备的杨端午当然知道倪重阳的意思,便亲自又盛了一碗,倒进一勺生抽和几根榨菜,放了点盐巴,递给倪重阳。

从来没吃过咸豆腐脑的倪重阳,眼前一亮,好奇的尝了一口之后,便是欲罢不能。

深秋,皇宫内的御花园中,一派秋色。

银杏树已经掉光了叶子,只剩下光秃秃的树枝在风中摆动。

而相比较,枫树就显得美丽很多,纯红的枫叶,似乎是大自然专门针对秋天而设的,当其他树叶都黯然失色的时候,枫叶却抓住时机,尽情的展示自己的美。

地上的草,已经开始渐渐发黄,欢快的蛐蛐,此时也已经不知道去了哪里。

整个后花园里,都显得格外安静。

不仅仅是后花园,此时,甚至整个皇宫,都显得有些安静。

午时时分,偌大的一个前朝,连一个人都没有,不要说人了,此时,连一只鸟都没有,显得异常的清冷。

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