403 孩子(2/2)
老百姓能做的,就是期望皇帝不要太劳民伤财就可以了。
无论各种谣言怎么传,京城内的大部分人,还是一样操劳着自己的家。
该卖菜的继续卖菜,该挑粪的继续挑粪。
只是有些胆大的和无依无靠的人,倒喜欢聚在一起,谈那些别人不敢谈的话题。
这些人,盘腿坐在地上,面前摆着几个小碗,一壶酒,一把花生米,就可以谈论天下大事,说到动情处,几人还会举杯高呼。
路过的人,纷纷侧目而视,但这些人,只沉浸在自己的世界里。
丝毫不为所动。
一龙升天,一龙下降。
懵懂的孩童似乎很喜欢这首歌谣,常常随口吟唱。
街头巷尾,不时传来这大逆不道的声音,胆战心惊的孩童父母,赶紧把自家孩子领回家。
整个京城,到处都充斥着令人压抑的氛围。
谢策终于在一次早朝,让朱玉忠亲自颁发「罪己诏」,自动退位给谢策,国号还是叫「大铭朝」。谢策挑选在下个月正式登基,封朱玉忠为安阳王,满朝文武不敢反对。
清晨,厚厚的一层霜将地里的麦子都给盖上了一层被子。
早起的人们,都要对着手哈几口气,才好开始干活。
只不过夏日里冰凉的井水,此刻却显得有几分暖和,给地里的庄稼浇浇水,也是最适合的了。
除了地里的庄稼,山林中的泉水,也已经被冻住了,除了霜之外,还有一层薄薄的冰。
但很透明,透明的还可以看见水底的水草和缓慢游动的小溪鱼。
溪水边的小草,在融化的冰水浇灌下,更显得透绿,似乎新长的一样。
山里好多动物都已经准备冬眠了,出现的频率也是越来越低,倒是山鸡,似乎还很是活跃,在枯黄的草丛里来回折腾着找吃的。
秋高气爽,告别了夏日的炎热,人们的胃口,也好了很多。
况且又赶上这美食多多的季节,想不让人长几斤膘,那也是不容易的。
只是每天鱼虾蟹的,吃的人都有些倒胃口了。
这新鲜美食,吃多了,便也不觉得有那么好吃了。
倒是一些小点心,却常常可以让人眼前一亮。
杨端午的手艺很不错,而且,还能把大家常见的东西,做出不一样的风味。
一日,午饭之后,大家都各自忙开去了。
而杨端午则习惯性的去睡了会儿午觉。
大约过了两刻钟,在睡眠中的杨端午迷糊中醒过来,突然间很想吃豆腐脑。
虽然贴身丫鬟好说歹说,但下了决心的杨端午,依然要自己动手做。
这豆腐脑,看上去很是简单,一小碗东西,一口就没了。
但做起来,也是蛮费精力的。
都说最好的厨师,是要把最简单最普通的东西做出让别人记忆犹新的味道。
而这豆腐脑,就是这样一种最简单的东西。
做豆腐脑,最重要的原料自然是大豆了。
杨端午让丫鬟将杨府里上好的黄豆挑了一斤出来,再用冷水泡发上两个时辰。
等黄豆皮有点肿胀,最外面的一层包衣有些脱落的时候,则表明这泡发的程度可以了。
用手指去捏的时候,则明显感觉到黄豆已经有些弹性了。
之后,杨端午便让丫鬟帮忙把黄豆磨成浆。
这实在是个体力活,对于挺着肚子的杨端午来说,肯定是力不从心了。
好在丫鬟年轻,要不然这一斤的黄豆,磨成浆的时候,丫鬟的手,也是要脱一层皮了。
这耗时了大半天的功夫,但连豆腐脑的一点影子都没有。
不懂这过程的丫鬟,一个个都已经像泄气的皮球一样了,纷纷劝阻杨端午暂时不要做了。
但杨端午明白,接下来的,可都算是轻松的活了。
但体力上是轻松了,却很考究技巧,尤其是点卤水的技巧。
将准备好的大豆水浆搁在火上烧的时候,杨端午就开始准备这关键的卤水了。
这卤水点豆腐,一物降一物。
杨端午用的卤水,是杨府里备有的盐卤。
将滤去渣滓的大豆水浆煮熟之后,豆浆还是水状的,这时候,就要滴上几滴盐卤,这样,过一小会儿之后,稀如水的豆浆,就会结块成一大块豆腐脑。
这豆腐脑的质量,除了跟大豆有关之外,跟盐卤的关系,也是很重要的。
盐卤放多了,会很苦涩,很不好吃,放少了,则会冻不住。
但这些问题,在杨端午面前,都变得小菜一碟。
打开木桶盖,杨端午尝了一口之后,满意的点点头。
这豆腐脑,算是做好了。
杨端午给丫鬟们一人做了一碗甜豆腐脑。
丫鬟们一个个受宠若惊,但终究是推辞不过,美美的喝下了。
这时,倪重阳也进来了。
丫鬟们个个直夸甜豆腐脑好吃,但倪重阳却是淡淡一笑。
早有准备的杨端午当然知道倪重阳的意思,便亲自又盛了一碗,倒进一勺生抽和几根榨菜,放了点盐巴,递给倪重阳。
从来没吃过咸豆腐脑的倪重阳,眼前一亮,好奇的尝了一口之后,便是欲罢不能。
深秋,皇宫内的御花园中,一派秋色。
银杏树已经掉光了叶子,只剩下光秃秃的树枝在风中摆动。
而相比较,枫树就显得美丽很多,纯红的枫叶,似乎是大自然专门针对秋天而设的,当其他树叶都黯然失色的时候,枫叶却抓住时机,尽情的展示自己的美。
地上的草,已经开始渐渐发黄,欢快的蛐蛐,此时也已经不知道去了哪里。
整个后花园里,都显得格外安静。
不仅仅是后花园,此时,甚至整个皇宫,都显得有些安静。
午时时分,偌大的一个前朝,连一个人都没有,不要说人了,此时,连一只鸟都没有,显得异常的清冷。