第十一章 勋卿家的小灶（2/2）

见礼过后，丫鬟婆子打来热水，让客人们洗去风尘，赵锦便招呼四人入席。

花厅中，铜火锅热气腾腾，锅边摆着十几盘各式红彤彤的羊肉，让早就饥肠辘辘的众人，登时食指大动。

「来来，咱们今天涮锅子。」赵锦请叔父上座，他和赵昊分坐赵守正两旁，二阳和赵士祯在下首陪坐。

「哇，有十几年没吃这一口了。」看着一盘盘红白相间的羊肉，赵守正食指大动，十分懂行道：「上脑、三叉、黄瓜条，这桌肉可不便宜啊。」

赵锦亲手给叔父调配一碗麻酱，笑道：「你老侄子我这个光禄卿，别的没有，就是吃的喝的管够！」

「那倒是。」赵守正笑着点点头，光禄寺就是管着宫廷内外各种宴会的，赵锦这个寺卿家里，自然不缺各种食材。

「先吃先吃，饿死了、饿死了。」赵昊便夹起一片羊肉，像前世那样涮起来。

谁知却惨遭赵守正鄙夷。

「你这是什么穷人吃法？」只见赵守正端起一盘羊肉，用筷子全都拨进锅中道：「正经人家，都是成盘下的。」

「我没吃过，哪知道这个……」赵昊干笑一声，掩饰过去。

羊肉转眼就熟，众人便下筷子开动起来。转眼间一人少说三五盘下肚，终于肚里也不饿了，身上也暖和了……

下人又用托盘送上十盘羊肉，赵守正摆摆手道：「这么晚了，不吃羊肉，搞点白菜豆腐吧。」

「照叔老爷吩咐的办。」赵锦便吩咐仆人道：「再弄点云南送来的虫草松茸、鸡枞牛肝之类，给大伙儿清清口。」

仆人赶忙下去准备，不一会儿，便端上来各式珍贵的菌类，大冬天的居然还新鲜，也不知是怎么保存、怎么运来的。

将那些菌子下锅一涮，送到嘴中入口即化、满口鲜香，居然丝毫不逊色于羊肉。

赵守正不禁大赞道：「今日方知『四不副』是胡说八道。」

「师祖，什么叫四不副？」华叔阳好奇问道。

「这啊……」赵守正看看赵锦，赵锦给他斟杯酒，接过话头笑道：

「所谓四不副，说的是京城里有名的名不副实的四样东西——『翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方』。」

顿一顿，他一脸苦笑道：「你师伯我管得，就是第三样。」

「光禄寺茶汤……很好吃啊？」王武阳一边品尝着鲜美的鸡枞，一边赞道：「我都想中进士以后，到光禄寺干了。」

「哈哈哈，瞧你没出息的样子！」赵锦开怀大笑一阵，方解释道：「光禄寺主管的是宫廷内外宴饮，那种场合动辄上千人一起吃饭，本身就是大锅饭。再加上还有各种冗长仪式，饭都放冷了，不难吃才怪呢……」

「当然，寺卿家的小灶，还是很好吃的。」赵昊笑嘻嘻说道。

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