134 这也在你的计算之中么？（1/2）

「是不是忘记扣表面皿的质量了……」沈一云有些慌乱地擡了擡眼镜，对着电子秤按了几下，而后咽了口吐沫，再次望向显示屏。

哆嗦得更加剧烈了一些。

表情也跟着紧致起来。

「这……不可能吧……怎么会这么多……」沈一云颤颤起身，朝着史洋质问道，「你哌啶明明多加了一毫升的，难道我看错了？」

「可以啊。」史洋依旧没有勇气与大姐姐直视，只露出丰润的侧颜供姐姐瞻仰，「不过不是多加了一毫升，而是0.78毫升。」

沈一云抓头惊道：「一滴都有0.05毫升了，你怎么可能精确到0.01！」

「不然用高精度注射器做什么？」史洋这便瞄向了桌上的注射器，「0.5毫升之内，我用手就可以了。」

「就算是这样……」沈一云双手撑着桌子，不甘地问道，「为什么是0.78？凭什么？」

「哼。」史洋猛一擡眼睛，嘴角微扬，「feel。」

「呲嗷……」沈一云却是眼镜一跌，险些爆出粗口，「这也能凭感觉？」

李峥夹在中间，只感觉二人之间的气氛十分恐怖，似乎比决战紫禁之巅还要恐怖。

更恐怖的是。

他不是很懂。

没关系，不耻上问。

「这个，我比较菜……稍微问一下。」李峥走到台前，拿起了哌啶试剂瓶，「哌啶在这个反应中，作用是催化剂对吧？」

沈一云答道：「是的……正常来说，哌啶与丙二酸二乙酯物质的量比应为1：1，换算一下，在我们这个试剂浓度中，体积比应为1：10，也就是每10毫升丙二酸二乙酯，对应1毫升哌啶。」

「这只是最保守的策略罢了。」史洋笑道，「保守，是不可能做出高产率的。」

沈一云盯着眼前的白色晶体道：「问题就在这里，增大哌啶剂量，表面上看的确可以增加产率，但碱性和碳负离子也会随之增加，这就会导致其与中间生产的香豆素-3-甲酸乙酯进一步生成酰胺，极大降低产率。」

「所以，加热回流要快。」史洋活动着手指冷笑道，「将标准一个半小时的加热流程，压缩到一个小时之内，你知道，加热回流是动态的，内部压强和反应液度，时刻都在变化，因此只用保守的恒定温度，是没法达到最快反应速率的，只有我一刻不停的观察，动态调整才有可能。」

「这……这也在你的计算之中？」沈一云大惊，「我以为你只是单纯的抢时间……」

「的确在抢时间，但这不是计算，是感觉。」史洋再次强调道。

「感觉……」沈一云有些无法理解，「化学实验，怎么能凭感觉……」

「只是你做的不够多罢了。」

「……」沈一云暗骂一句，气得捶桌。

我……做的不够多？

研一刚一个月……就被导师塞进实验室……每天工作10个小时……

这还不多？

头一次，沈一云想揍人。

在李峥的视野中，一个恬静的大姐姐，正逐渐进化成暴躁老姐。

但同时，李峥也在史洋大放厥词之间，拼命吸取着喷荡而出的学气。

真正牛逼的大厨做菜，绝对不是公式化遵从标准流程的。

他会根据食材的新鲜程度，肥嫩状况，锅具手感，油品等等因素，动态调整做菜的手法与调味品的剂量。

这些调整，是绝不可能量化计算的。

是感觉，只能是感觉！

只有浸淫多年，并且自强不息，不愿陷入某种轻松的固定流程，总想着不断挑战自我的神厨，才能培养出的感觉。

相比之下……

李峥望向了扶桌空喘的沈一云。

大姐姐虽然也是万里挑一的大佬。

却被实验室繁重且重复的工作所桎梏……

逐渐遵从了流程，放弃了动脑。

享受着捷径带来的便利，忽视了荆棘伴随的成长。

学姐。

你。

已经输了。

「那……那也不可能这么多……」沈一云死盯着晶体道，「这个实验的最大产物损失在于，其中一个步骤，必须用50%的乙醇洗涤，但同时，酯也会在乙醇中溶解……这个步骤的产物损失是不可避免的。」

「这我当然知道。」史洋一步步走到墙边，默默拍了拍一个小型冷藏柜，「贪睡的人，是看不到早上的太阳的。」

沈一云瞬间一瞪：「乙醇……冰过？？？」

李峥双掌一击。

妙啊。

随着温度的降低，反应也会变慢，但对洗涤效果的影响很小。

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