第142章 直播做糕点(2/2)
陈殊色家不仅仅有煤炉、煤气炉还有柴火炉。当然,家用电器也有很多的,比如烤箱,比如蒸锅,比如电磁炉之类的。反正,都是为了让陈殊色做美食的时候,能够发挥好。
陈殊色走到厨房后就拿起蒸锅的内胆开始洗锅,清洗干净之后擦干外面,再加水插电盖上盖子,陈殊色一边做一边解释道,「我们先把水烧开了,一会儿蒸糕点的时候能够及时地蒸糕点,不至于等太久水都没开。」
将蒸锅给插上电后,陈殊色给泡在盆里的米果果粒一个镜头,笑眯眯地说道,「这些是我事先泡在水里的米果果粒,也就是米粒。米果也有分大米和糯米的,我这是大米和糯米都准备了。」
「这些米粒我从昨天晚上泡到现在的,刚好可以用了。」陈殊色将一盆绿色米粒的米果果粒捧起来放到案台上,让摄影机拍摄下来,微笑着说道,「这就是米果的神奇之处,绿色的米果果粒像不像传说中的碧粳米?泡了十多个小时,结果并没有褪色是不是?说明,这些米的颜色不是染上去的。」
陈殊色捋高自己的袖子,洗洗手后伸出一只手在装满了水和米果果粒的盆里搅了搅,又双手捧起泡着米果果粒的水放置在摄像机下,笑眯眯地说道,「是不是没有褪色?米果果粒也是莹润饱满的,颜色也是盈盈绿色,是不是很好看?」
「这个是绿色的米果果粒,还有这边的是黑色的,红色的,粉红色的,黄色的,以及紫色的,这个是橙色的,一共七种颜色,所以今天姝姝给大家做的,是彩虹米糕。」陈殊色微笑着说道。
「这些都是大米口感的米果,剩下的才是糯米口感的。」
「现在,我们将这些泡好的米果果粒打成米浆。」陈殊色将最先拿上来的绿色的米果放入豆浆机里面开始榨,很快地就把米果果粒给打成了米浆。
陈殊色将七种颜色的米果果粒全都打成米浆,分别用七个大碗装好后洗洗手道,「好了,我们已经把七种米果全都打成米浆了,现在我们看看水烧开了没有。」
陈殊色掀开蒸锅的锅盖,见水已经滚开后,将蒸屉放上去,再用纱布垫底,然后将红色的米浆倒进去,将一碗红色米浆铺满了蒸屉底部后盖上锅盖。
「等红色的米浆凝结了,我们再倒第二种颜色的米浆。」陈殊色笑眯眯地说道,「对了,为了让口感更丰富一点,我们可以一层大米米浆,一层糯米米浆。」
陈殊色再次将糯米口感的米果打成浆,然后在第一层红色的米浆凝结后,倒入糯米米浆,再次等着凝结。
红色,橙色,黄色,绿色,粉红色,紫色,黑色七种颜色一点点地倒上去,然后一点点地蒸熟,等出锅的时候,七色彩虹米糕已经有十多厘米那么厚了。
「将将将将,你们看看,这七色米糕是不是很漂亮?」陈殊色将刚出锅的米糕稍微晾凉一点后,用刀切成三角形,然后让摄影机拍摄下七彩米糕的断层,七种颜色泾渭分明,看起来特别的漂亮。
直播间弹幕区:
「嗷嗷嗷好漂亮。」
「也不是没有见过别人做的彩色糕点,可是看完姝姝做的,就特别的有食欲。」
「姝姝我要这个七色彩虹米糕,给我给我,送给我。」
「姝姝,我要吃我要吃!」
「姝姝!」
直播间的观众因为陈殊色做好的七色彩虹米糕炸开了,陈殊色也笑眯眯地说道,「嗯,我会继续做的,这种七色彩虹米糕我会选十个幸运观众送出去。」
「得到七色彩虹米糕的观众,就没有其他的糕点了哦,你们要想好自己要什么糕点。每个人只能得到一种糕点,不能重复的。」陈殊色笑眯眯地将规则说清楚。
「好了,现在七色彩虹米糕做好了,我们就开始做其他的糕点。」陈殊色继续做糕点,做了糯米红豆糕,紫薯糯米糕,椰茸糯米糕等各种糕点。
到晚上六点多的时候,陈殊色已经做了一大堆的糕点,笑眯眯地对观众们说道,「今天的糕点制作的直播结束了,幸运观众我会在晚上十点之前抽奖,十二点之前会通知的。」
「好了,我该做晚餐了。」陈殊色笑眯眯地将糕点一层层的放好,放到厨房中的某个橱柜里,跟书架一样一层层地放好,然后转身开始准备做晚餐。
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推友紫夜星新文:《随身空间之一品农家女》
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