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不论那方子是不是三叔的，都一定不是天香楼的，天香楼凭什么一声不吭地窃走他们的东西，事后连句道歉都没有，还让人误会是他们无理取闹，待到杨大厨的风头平息，谁还记得那些曾经招牌菜是剽窃的他们的手艺？

秦大厨做的是红参炖猪心，味道比起大伯与另一位厨子显得有些差强人意。

这一轮，醉仙楼也没什么悬念地晋级了。

随后，最担忧的事还是发生了，在今日的最后一轮，俞家人对上了杜娘子。

「打听到了！」在厢房稍作歇息时，秦爷满头大汗地走了进来，为胜出大比他也是拼了，前后奔走，散财无数。

俞婉倒了杯茶给他。

「多谢！」他一饮而尽，缓过了劲儿才说道，「就剩你们三个了，俞大哥、杜娘子，和一个威远客栈的厨子。」

「什么客栈？」俞婉朝他看过来。

「威远客栈。」秦爷说。

俞婉：「……」

不该是威远镖局更顺口么？一家客栈，为毛取了个镖局的名字？

听着就很菜，结果闯入了前三……

秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶，才道：「对了，这一轮能使用一样自备的食材，你们想好用什么了吗？」

俞婉自包袱里取出一个小坛子：「俞记臭豆腐乳！」

这是他们经过缜密的商议后，筛选掉了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材，最终决定留下的。

比起总是占据c位的臭豆腐，腐乳的可塑性俨然更高，既不会喧宾夺主，又能增「香」添彩，当然，这都是创建在厨艺够高的情况下。

秦爷是尝过俞家的腐乳的，不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐，咸咸的，凉凉的，臭味犀利，口感嫩滑，就不知炒菜如何？不会太臭了么？

臭豆腐本身就是臭的，配上腐乳也没什么，可别的食材……

秦爷清了清嗓子：「咳！你们确定不换点什么别的吗？我听说杜娘子带的是玫瑰卤。」

玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥，与白糖一道渍出来的酱，上面淋了一层蜂蜜，口感甜腻，唇齿间花香四溢，是一种十分高档的食材。

「不换。」俞家人异口同声地说。

「……」好吧，你们高兴就好。

这是今日最后一轮比试了，胜出的人将有幸与鲍神厨一较高下，赢不赢那是后话了，单是能与鲍神厨站在一个「擂台」上，就足够让人名声大噪了。

威远客栈与醉仙居都是横空杀出来的黑马，没人看好他们，全都猜测他们只有给杜娘子做垫脚石的份儿。

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