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鲍神厨很快便将菜炒好了，却只有可怜兮兮的三碗。

堂屋的马贼道：「就这么点哪儿够吃啊？」

鲍神厨认真地说道：「你们不是有羊吗？其实，我做擅长做的是全羊宴。」

在来莲花村前，马贼们已经搜刮过别的村了，战利品中有几头肥硕的山羊。

马贼老大哪儿肯把自己的战利品拿出去？然而在尝了鲍神厨做的青椒炒玉米粒、韭菜炒蛋与水煮白菜后，马贼老大毫不犹豫让人把羊拖出去宰了！

几道素菜都能做得这么好，全羊宴……娘的！那得是啥神仙味道！

俞婉去处理羊肉。

「我来。」鲍神厨说。

俞婉看了他一眼，把刀递给他，乖乖地让到了一边。

论厨艺，俞婉不及他，可论刀工，俞婉是绝不认输的，何况他年纪大了，未必做得了这些力气活儿……

脑海中念头刚一闪过，俞婉便被眼前的一幕惊呆了。

只见鲍神厨一刀子下去，还没让人看清，羊皮便整张地剥下来了，羊内脏也被切了下来，分别装进不同的水盆里，羊肠也以极快的速度被清理干净。

俞婉从未见过如此干脆利落的刀工，血腥的东西，生生让他做出了一种赏心悦目的感觉。

俞婉与其说是来打下手的，不如说是来旁观的，鲍神厨把什么都做了，她连青菜都没得洗，更重要的是，鲍神厨上了年纪，做这么多重活儿却不见一丝疲倦，他的脸色自始至终都无比从容淡定。

俞婉觉得，他做的不是菜，是艺术。

鲍神厨做了两只烤全羊、一大锅红烧羊肉、一大锅鱼羊双鲜，还煮了一大份**劲道的羊蝎子，羊肚、养肝、羊蹄则被做成凉菜，羊肠里灌了羊血，蒸成一段段的血肠，羊的心肺并白萝卜熬成一锅炖汤，羊肉的香气与膻味儿弥漫了整个村子。

不膻就不叫羊肉了，可怎么让膻味儿的浓淡恰到好处就是一门功夫了。

马贼们从不知羊膻味儿也能这么香，他们已经迫不及待想尝尝老头儿做的全羊宴了。

第014章 宠孙狂魔（二更）

老宅不够大，坐不下二三十号土匪，全羊宴于是被摆在了村口，两头金黄油亮的烤全羊被架在了古井旁。

烤全羊有一层酥脆的外皮，是羊肉的膏脂，春季倒还不是吃烤全羊最好的时节，秋季后的小母羊贴了秋膘，皮下会有一层厚厚的羊脂，那样烤出来的味道才最能达到极致。

眼下这两头羊也不是没长大的小母羊，不过在鲍师傅手中，俨然还是烤出了至高无上的口感。

烤全羊三烤三吃。

第一遍吃的是那层金黄酥脆的外皮，洒了白芝麻，切成条，蘸秘制的酱料，一口咬下去，焦香酥脆，肥油在舌尖融化，冰冷的酱汁与烫嘴的外皮，在口腔里融出了极致的口感。

芝麻的香气，化解了羊脂的膻味儿，口感香浓得不像话。

当然马贼老大并不傻，开动前先让鲍神厨与俞婉尝过，确定无毒无害才拿去分给了弟兄们。

乡亲们瑟瑟发抖地蹲在一旁，闻着烤全羊的香气，听着啃羊脂的声音，馋得口水横流。

鲍神厨有条不紊地切着羊脂，羊脂不能切得过厚，刚好在羊肉之上，连同整快软腻的羊肥切下来，俞婉负责另一只烤全羊，鲍神厨怎么切，她便也怎么切，不多时，两只羊的羊脂都被一扫而空了。

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