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第57章 我叫雷洛,以后罩着你(1/2)

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「从今以后,我不再叫火鸡了……我叫,莫小蔚!」

她回头,看着挂在面档上的招牌,手一甩。

唰!

锋利的菜刀宛如一道寒光飞出,将那【火鸡杂碎面】的招牌直接一分为二,掉落下来……

砰!

「哎哟!好痛。」

莫小蔚捂着脑袋,蹲在地上泪流满面。

原来,其中一块砸在头上了。

还好,是劣质纸板糊的,否则怕是又要留下伤疤了。

……

……

第二天,清晨。

庙街上讨生活的一些底层年轻人,纷纷起床开始干活。

「咦?奇怪啊,鸡姐的面档怎么开了!」

一个年轻人,惊讶地看向原本【火鸡杂碎面】的位置。

他们之前,就是跟着火鸡混的。

庙街这块,是个小地方,洪兴、东星这种真正的帮派巨头根本看不上,所以都是当地的小混混。

火鸡和鹅头,分别控制着庙街的灰色产业。

不过,没几个钱……这年头,香江人民普遍很穷困。上层倒是纸醉金迷。

「不对啊!按理说鸡姐要到傍晚才开始出摊的,今天太早了。」

「不会是昨晚花钱找了个帅鸭,采阳补阴,所以……嘿嘿嘿。」

小弟们猥琐地笑起来。

反正大姐头也是一个彪悍的女人,平时开这种玩笑也无所谓。

他们朝面档走过去,想看看究竟咋回事……

呃?

不对啊!

为什么面档里,是一个靓女?

难道鸡姐把面档卖掉了?抛弃他们这群小弟了……不可能啊!

面对靓女,其中一个胖子吹了声口哨:「靓……」

「靓你麻痹!死肥宅,连我都不认识了?」

莫小蔚霸气地将锋利的大匠菜刀往案板上一剁,腕力强化带来的增幅,让整个案板都跟着抖了三抖。

???

这群小混混们集体懵逼。

这个靓女……是大姐头!

不过骂完一句后,莫小蔚才反应过来,自己已经决定不做「火鸡」做「小蔚」了,又立刻温柔下来。

「那个啊,以后我不叫火鸡了,我叫莫小蔚。你们叫我小蔚姐就行。我还是罩着你们,不会让鹅头欺负的。现在,散了吧,该干嘛干嘛去。」

她说完,继续低头小心翼翼地用锋利的菜刀沿着牛筋切割牛肉。

实际上,在技法和刀工上,小韩的这碗【炒蛋花牛筋肉面】比小当家的【银河面】要难很多。

【银河面】更多是天马行空的创意,以及墨鱼汁和珍珠粉混合的美感。

而牛筋肉面,则是要一次性顺着牛筋切割成型!

不但牛筋要完整保留,外面包裹着牛筋的牛肉还不能太厚,否则就不像面条了,口感也不对。

小弟们还没从「鸡姐变成大美女」的震撼中反应过来,又看着她在煮面,好像不是猪杂碎了啊?

连面也改了么!

很快,莫小蔚把面条一样的牛肉筋丢进滚水里煮,不断用筷子搅拌。

另一只手,则是开火,倒油,打蛋……迅速的开始炒蛋花。

顿时,一股浓烈的香味弥漫开来。

整个面档四周,弥漫着一股牛肉的清香,和炒蛋花的浓香。

「我草鸡姐?哦不,我的意思是……天啊鸡姐!不对,小蔚姐,你这面也太香了吧!」

那领头的小弟,嘴角哈喇子都拉出丝了。

其余几人,也都是不停咽口水。

啪!

莫小蔚熟练的起锅,将牛肉筋面和浓郁的汤头放入碗里,再覆盖一层金黄色的炒蛋花。

然后放到了几人面前的桌上。

「吃吃看吧。成本很高,很贵的。一碗你们分着吃。」

莫小蔚双手叉腰,还是一副大姐头的样子。

不过,因为人变美了,便没有了那种凶神恶煞,反而多了几分傲娇气质。

这,果然是一个看脸的肤浅世界!

一听说可以吃,几个小弟们立刻拿起筷子,捞着吃……

松软的炒蛋花,柔韧又嚼劲有香气十足的牛肉筋面条,混合在一起宛如在口腔之中奏响了味觉的交响乐。

一入口,全都哇的一声哭出来了。

「世上怎么会有如此美味的东西?」

「太好吃了!这才是真正的面条啊,以前我们吃的面,都是屎啊!」

「没错,说句不好听的,哪怕鸡……小蔚姐之前做的杂碎面,和这面一比也和屎一样的味道。」

「肥仔那你就错了,鸡姐以前的杂碎面大肠从来没洗干净,里面真的有屎啊!」

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