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9.厨艺初亮(2/2)

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而张大厨在听了云深的话之后,睁大眼睛,「啧!这话说得!我要是个女孩子,我就一定选你!」

「咳,咱们这儿也有单身的女孩子啊。」赵小颖示意着一旁的剥蒜小妹。

李·剥蒜小妹登时红了脸,「颖姐!」

其他人再度大笑。

似乎一下子,干的活儿也不那么累了。

而后,厨师们开始开了火。

林大厨将切的规整的豆腐煎到两面金黄,而后将豆腐倒入干净的砂锅内,又热锅,开始煎鱼。

空隙期间往砂锅里加了萝卜丝儿,姜丝儿,以及碾碎的白胡椒。

而后加入煎好的鱼,加水,适量盐调味,加盖,焖煮,鲜味儿很快钻进了大家都鼻子。

又起一干净的锅,入油,入蒜翻炒,再加切好的黄牛肉片,翻炒变色,撒入剁碎的小米椒,倒入调好的酱汁,均匀入味后,再加入蒜苔丁配色。

最后,出锅,将牛肉倒在一个铜牛盆上。

「砂锅焖鱼,炊烟小炒黄牛肉!」

张大厨自然不甘示弱,腊肉过水,而后热锅热油入蒜片,再倒入腊肉,翻炒……

滋啦……

油烟冒起,香味登时冒出。

而后加入蒜苔,盐,鸡精调味……

继续翻炒至断生,出锅。

又看了看旁边的大砂锅,打开一尝,点点头。

「冬瓜排骨薏米汤!蒜苔腊肉!」

「我已经饿了。」黄店长在一旁吞着口水。

「对啊,我一定要吃一大碗!」李小菲也是咽了口水。

「我也是!」赵小颖表示,她今天肯定能吃很多!

云深自然也是吞了口水的,说不饿是不可能的,今天体力活儿干了那么多呢。

不过,此时也到他做菜了。

平底锅加热,倒油,放入苦瓜酿煎制,半分钟后换个面煎,再半分钟后撒入少量水,加盖焖熟,出锅,整齐的码在长方形的盘子里,再倒入调好的酱汁儿。

接下去,直接将林大厨剩下的半块豆腐与剩下的肉馅儿混合均匀,起锅热油,用手抓出肉丸,下锅。

滋啦啦。

……

最后摆盘倒上调好的糖醋汁儿,出锅!

「我发现,阿深还是挺厉害的啊!」张大厨对云深的厨艺表示了肯定。

「晚上我一定要,大吃一斤!」林大厨放出豪言。

「那我能,大吃两斤!」张大厨随即回怼。

「装饭装饭!」林大厨随即笑着。

李小菲开心起来,便掀开了电饭锅,准备装饭,「小明哥你能吃多少饭」

黄小明:「我可能就……一口吧。」

「啊?一口?」李小菲默默的道,那我的一口就比较多了,于是,一勺。

「颖姐呢?」

「我要一碗!」

「林哥!」

「三分!」

「三分?=山峰?」李小菲信息接收成功。

「深哥?」

「满的就行。」

「亮哥!」

「冒尖儿的那种!」

「行嘞!」

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