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第520章 炼猪油(2/2)

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现在这个时候,锅里已经沸腾了起来,油已经出了不少,厨房里面也充满了香气。

老爸这个时候收地笼回来了。

「你们娘几个在炼油呐」

「是呀,爸你回来啦」

「今天收获怎么样?」

「收获还行,螃蟹多点,海鳗多点,其他鱼少」

「那也可以了」

「留下一些晚上吃,剩下的就卖掉吧,明天去下渔网」

「好,那我去镇子上卖掉,顺便给家里的鸡鸭鹅买来些苞谷」

老爸去镇子上卖鱼货去了,卫海洋和老妈周文文两人继续在厨房里面炼猪油。

随着时间的推移,锅里的油越来越多,拿些大白肥油肉也变得小了很多。

老妈拿着滤网,开始把锅里炼出来的金黄色的油滋啦给捞起来,再用铲子压一压,把最好的油给压出来。

接着就是把这些油滋啦放进了一个大碗里面。

猪油炼好了,20多斤的猪油熬出来的有小半盆,差不多15斤了,还是挺多的。

这些油放置一段时间就会变成雪白色多的块状猪油啦。

那些油滋啦,卫海洋就开始跟周文文两人分享着吃了起来。

白糖,盐都准备了一些,用来蘸着吃。

「真香」

「好吃」

「妈,你也尝尝,很好吃」

「哈哈,你们两个吃吧」

两种口味,吃在嘴里有着不同的体验。

「汪汪,汪汪汪」

「喵呜,喵呜」

可能是闻到味道了。在外面的土豆和毛豆都赶来了,围在卫海洋和周文文的身边叫了起来。

「你们两个小吃货,就知道吃」卫海洋对着两个家伙说道。

好吧,周文文和卫海洋分别喂了它们后,又继续享用了起来。

吃过之后,泡上一壶茶水,就等着喝了。

「老婆,你还记得吗,咱们在京城的时候,有一次去北海公园玩,在地安门大街那边吃的一家米粉吗,当时就有油滋啦可以随便吃」。

「当然记得啦,味道还不错呢」

老妈笑着插话道:「那咱们晚上就吃米粉吧,正好还有不少油滋啦,让你们再回味一下当时的味道」。

「我看可以,老妈这个提议很赞」

「妈,我也赞成」

「好,今天我就给你们做米粉吃。我先把剩的那半只鸡熬一个鸡汤,晚上鸡汤米粉」。

说着老妈就去忙活去了。

老爸这个时候也回到了家,把鱼货卖了之后,又买了两袋子的苞谷,够它们吃上一段时间啦。

帮着把苞谷搬到了屋里面,就和老爸一起把地笼给清理了一下。

「今天螃蟹一斤又涨了差不多10块钱」

「这又涨了不少呀」

「是呀,这个时候海货价格上来啦」

「今天我问了一下,猪肉的价格35块一斤啦,比前两天一斤涨了5块钱」。

「幸好咱们自家养啦」

「是呀,咱们家的成本算下来,一斤肉也就10多块钱,省了不少」

聊着天,没有多大一会儿,几条地笼就清理出来啦。

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