第268章 冰糖雪梨(2/2)
「叮咚,恭喜宿主装逼成功,装逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主装了一个炫酷的装逼,装逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主无形装逼,装逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主不用说话就装逼,装逼值+50。」
萧玄耸了耸肩:「好吧,点餐吧。」
「哇!」
欢呼声充斥着整个美食店,姜波、邹丹像个孩子一样手舞足蹈,李灵珊美眸里泛着激动的光芒,恨不得扑上来献上一记香吻。
「我要一碗神级打卤面!」邹丹口水流到胸口了。
「我要一屉小笼包!」
「我要神级带鱼!」
食客们迫不及待了,这么久没迟到萧玄的饭菜,他们真快疯了。
李灵珊最霸气:「一样给我来一份!」
只有姜波,一直没说话,直到大家都点完了,才问道:「萧老板,今天会不会推出新品啊?」
「当然。」萧玄点点头,他已经点击系统兑换了一份神级美食。
「是什么?」姜波两眼放光,那些点好餐的食客也追悔莫及地看着萧玄,生怕又错过什么好东西一样。
「到时候你们就知道了,不过,这份美食可以额外点的。」
「真的!萧老板你太帅了!」
「萧老板我爱你!」
「给我来一份!」
食客们此起彼伏,纷纷都要一份。
姜波一脸黯然,他本想耍个小聪明,谁想萧玄今天破了先例。应该是属于饮品的范畴,绝对不是饭菜。
「叮咚,恭喜宿主装逼成功,装逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主装了一个很溜的逼,装逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主装了一个炫酷的装逼,装逼值+50。」
萧玄耸耸肩,将厨房的门关好,然后让系统提供食材。所有食材,都是系统提供的,当然不是无偿,而是餐费的一半交给系统,算是食材费用。
冰糖雪梨,是润肺的佳品,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
可萧玄这道冰糖雪梨,和寻常的不一样。
选用三十年以上树龄的八两重雪梨,果体圆润匀称,精致美味。配料有马蹄、莲藕、冰糖、川贝、蜂蜜。成品后汤水醇厚,雪花梨绵柔,马蹄和莲藕清脆,既能防燥上火,又能滋阴养肺。
而且,制作工程非常复杂,对刀工有着极高的要求。
他从橱柜里取出一个小碗口大小的雪花梨,清洗干净后,他在靠近上部的四分之一处横着划了一刀,雪花梨如同掉了个小帽子,露出了里面洁白如玉的果肉。
他小心翼翼地将雪花梨的梨核全部挖出,然后把切成小丁的马蹄、莲藕,和捣碎的冰糖、川贝,一勺蜂蜜,一起放入雪花梨内部,压得严严实实,再把切开的部分复原。
萧玄拿出一个玻璃碗,在碗中心加入长白山冰山水,然后放入富含矿物质的蒸锅里隔水开蒸。
不久,锅里的水咕嘟咕嘟冒了起来,好像在围着深碗跳舞,而碗里的雪花梨,颜色逐渐加深,碗底的水也开始沸腾了……