第813章 追溯（1）（2/2）

三把笑问，「刘教授，你怎么知道是这里？」

刘芷菲清冷地说，「华哥说这里只有这一家面馆。嫂子知道路，很快就找到了。」

罗队长和他们的司机先进去张罗，刘芷菲则在街上拿出摄像机对着面馆摄起来，自言自语地说，「没想到这家面馆还在，不知道还有没有华哥说的那个味。」

邹淑娴在旁边说，「我也听说这家面馆的面很好吃。不过那时候我不喜欢吃面，也没钱吃；等习惯吃面，我已经到县城三年了。」

刘芷菲听后笑笑，拿着摄像机走向煮面的地方，「华哥说他们的面是碱面，制汤的过程也很复杂，没想到真的这么复杂。」

汤锅里的汤呈淡淡地乳白色，在汤锅的汤上吊着一只竹篮，竹篮里有一些筒子骨，汤锅的蒸汽在筒子骨上冷凝，变成水滴滴下来；这水滴是乳白色的，是筒子骨的精华，还伴随着骨髓液。

三把也在汤锅旁边观看，问那面馆工作人员这面好吃在哪里；看到是车上下来的，那人把整个过程清清楚楚地讲出来。

刘芷菲笑着说，「这个是你们店里的机密，你怎么能随便讲给别人听？没保密意识啊。」

三把尬笑，「我只问问，今后也不会去开面馆，不会泄露出去的，。」

拍拍那人的肩膀，「今后不能告诉别人。这是香岛来的客人，特意来吃你们面馆的面，可要把你最好的手艺拿出来。」

那人憨厚地一笑，「么事，么事，这个很简单的。」

开吃的时候，三把深深吸了一下香气，「嗯，问起来就是香。」

刘芷菲已经吃了一口，「味道确实不错，难怪华哥心心念念的，在我来之前告诉我一定要来这里吃一次。」

其余几人也点头，都说确实是吃过最好吃的面。

罗队长更是抓起筷子大口地吃，「我一般都是猪八戒吃人生果，但这面还真是好吃，香！再来一碗！」

刘芷菲缓缓吸一鼻子香气，「听华哥说火车站前面还有一家，那里的牛肉面也很好。」

三把呵呵笑道，「龙建华同志看来真的喜欢吃，竟然还记得这些。」

刘芷菲微微笑，「他的厨艺好，就是以前经常在外面吃，把人家怎么做的进行研究，然后变成自己的手艺。其实，他在这个店子只吃过两次，在火车站那个吃的多一些。」

看着邹淑娴说，「他说是第一次榨茶油的时候来吃的。那个榨油厂还在吗？」

邹淑娴摇摇头，「我过来的时候留意了一下，那里已经没有了，变成了一栋楼房。」

刘芷菲轻叹，「我还想看看那些榨油的过程。他说有个炒制的师傅劲很大，一个人可以同时对付五口大锅和两口小锅。看来是规模小了，不适应时代的发展。」

在来之前，刘芷菲问了他在插队时候的一些记忆深的事情，他回忆了一下，这个面馆和那个榨油厂是他在区里有较深记忆的，尤其是面馆。

再次前行，憋了半天的罗队长终于发问，「三把，那个女的是谁，还要您亲自陪她来？」

三把靠在座位上呵呵一笑，「蒋一把请她去吃饭，她都要回去陪老公孩子吃饭。」

随即又叹道，「人呐。不能比。人家这么年轻，已经是米国两所大学的硕士、博士毕业生，现在不但有了两个孩子，还是北平大学和香岛大学的副教授；她说的华哥，就是是她的丈夫，世界首富，他那个集团的产值，比我们国家的都高很多。」

「她丈夫在九队插过队。我们县之所以有现在的成绩，其实就是在吃他打下来的老本。刘教授之所以来，也是因为大牛县长和他老公的关系很好。我们县的养猪场的猪肉，全部卖给了他的公司生产火腿肠，但火腿肠只是人家很小的一个产品。即使是很小的产品，销售额也有几亿美刀。」

拍拍他的肩，「人，还是要走出去。大牛县长曾经和钱副专员曾经到他的工厂去过，回来那个赞叹，把我们这些人都说得想去学习了。那还是81年，他到香岛还不到三年……算了，不能多讲，会动摇军心。嗯，你们听着就行，不要出去讲。」

罗队长嘴巴张得老大，扭着的头迟迟扭不回去。

副驾驶上的秘书也是，只是控制住没回头。