第201章 美味食品(2/2)
这就是没理清工作思路的后果。
所有权力都掌握在手中,看似什么都逃不出自己的手掌,可会耽误很多商机,失去很多赚钱或止损的机会。
从两家食品企业的外观看,确实是一副不景气的样子,外面斑驳,污水流淌。
宇文星嘿嘿笑道,「听了几堂6S现场管理课,我都知道企业不能这么管理。这样的环境,能生产出什么令人欣赏的产品才怪。」
「到这样的地方上班,心情都不好了,还想什么工作?龙生,我说得对不对?」
龙建华哈哈一笑,「如果不是这么差的环境,人家的效益怎么能不好,你们怎么才能把价格压得这么低?」
和膨化食品厂签完协议后,三人来到鱼罐头厂。
面对一个开门迎接的黝黑老头,宇文星把龙建华介绍给了他。
这个叫余阿泰的老者叹道,「二十岁,后生可畏啊。」
也不知道是讲龙建华敢于来收购他的厂,还是因为年龄而发出的感慨。
刚进大门,一股浓郁的咸鱼臭味就把众人包裹,直钻鼻孔而入。
龙建华从没闻到过这么浓郁的味道,感觉很不适应。
为了签约,他只能压制自己掉头就走的冲动,看着宇文星当场写下一份协议,只等明天带款来换正式合同即可。
协议草签后,龙建华带着两人在里面转了一圈。
走出厂子后,他问李光海,「看了一圈,你对他们的生产管理有什么看法吗?」
李光海跃跃欲试,「第一点,那些鱼鳍、鱼头等没有密封,有的甚至已经发臭,明显存放了不短的时间;第二点,下水沟没有密封,导致室内苍蝇蚊子滋生;第三点,公用工具乱七八糟的……」
宇文星惊讶地看着他,「不错啊!一下子就整出了八点。龙生,他总结得咋样?」
龙建华点点头,「还不错,这都是现场管理方面的,至少把把6S现场管理表象学会了七成。我们做食品,那是与人的性命休戚相关的,需要小心再小心,所以在操作过程有很多细节问题需要严格掌握。」
「比如他们的杀菌温度,是否达到了规定要求的那么高?时间是否保持了那么长?那我再问你们一下,如果温度计显示的数字有要求的那么高,是不是一定就是对的?」
宇文星挠了好一会头发,有些抓狂,「龙生,那不对吗?」
龙建华转头看了一下李光海,他也是一脸茫然的样子,笑道,「温度计也有不准的。所以我们先要把温度计弄标准喽……这叫做量值溯源。」
宇文星摇摇头,「这个太难了,我都没听说这样的词汇。」
龙建华呵呵一笑,「人生总有第一次。以前是隔行如隔山,今后就要慢慢地翻山越岭。」
「算了吧。那么多法律条文要经常温习,还要留意一些特殊的案子,哪里还有闲工夫来管这个?」
「不求上进!这么好的机会不把握,今后再想学,没机会喽。」
「为什么要专业化?本少要的是专业化!」
「别说6S管理对你办公室、家里的管理没帮助。」
「强迫症,没意思。本少是学法律的,需要的是专业加发散,而不是一味的禁锢。」
「你牛……我准备给方便面厂起名美味食品,你们认为怎么样?」
「你是老板,你说了算!」
「那就是美味食品了。」
「……」