第六百零七章 找笋（2/2）

六叔公回答道：「这有什么稀奇的？老话说的好：『两头尖、中间弯，来春烂成浆；上头细、下头粗，春来才成竹』，还有『高山笋不优，平地笋成竹，坡上出钓竿，坡下出良竹』，这一片的毛竹林子，现在底下的笋能成竹的很少，所以应该赶紧挖掉，待来春发出新笋，成竹的可能性才更高。」

华仁清听得连连点头：「原来还有这样的说道，铭哥，你多挖一些，我好带一些回家留着过年炒菜吃！」

看着秦铭一副深仇大恨一样用力的挖着，李方在一边说道：「你轻点，别给弄断了。」

「反正是要挖出来的，挖断就挖断呗。」秦铭满不在乎的回答道。

「你以为我说的是冬笋吗，我说的是竹根。看见没，这冬笋都连着竹根那，你把竹根挖断了，竹根上长的其他笋子就长不起来了。」

「那你告诉我怎么挖！」

「就两点，一是尽可能的不要伤到竹根，从旁边的泥土开始动锄头。二是挖出来以后尽量从底部拿，别碰着笋壳上面有毛的部分，那玩意儿刺进手里挺难受的。」

「好，知道了。」

说话间，冬笋附近的泥土都已经被秦铭给挖出来了，用锄头轻轻的把冬笋根部和竹根链接的地方砍下来，一颗冬笋就算是挖出来了。

「挖冬笋可比昨天砍箐竹笋好玩，六叔公，你是怎么找到它们的，教教我呗。」

「其实简单得很，你看这片毛竹林，毛竹的第一根枝杈有单生的有对生的，单生的我们叫公竹，对生的我们叫母竹，母竹周围出笋的可能性比公竹高很多。」

「母竹中再找竹叶浓绿带一些黄叶的，我们叫孕黄，这样的竹子周围肯定出笋。」

秦铭眼尖，脑袋往四周转了转就发现了一棵，跑过去拍着竹子粗大的主干说道：「哈哈，也不是多难嘛，六叔公，接下来该怎么做？」

六叔公反问道「笋都是长在什么上的啊？」

秦铭回答道：「当然是长在地上啊！不对，是长在竹根上的啊！那是不是只要找到母竹底下竹根的走向，就能找出笋来对不对？」

「可以啊，脑袋瓜转的挺快啊！接下来就简单了，你就沿着最下面竹枝的生长方向找，老竹朝阳嫩竹朝阴，注意脚下泥土有松动凸起的，底下多半就是笋了。」

「你刚才拿竹棍在竹叶堆里拨来拨去，就是在找松动的泥土对不对！」

「恩，是的。」

秦铭听了，开始按照六叔公说的，选定好方位，沿着竹枝的方向用竹棍往前趟，没走上几步，就发现一个地方有凸起，把上面的竹叶堆清出来，看着地上有一处集中了几道放射状的裂纹，秦铭高兴地叫道：「我发现了我发现了，我也发现冬笋了！以后我也能上山挖冬笋了！」

六叔公哈哈大笑着，忍不住打击他道：「你这才哪到哪啊！你现在会的这招也就在没人来的山里才可以用用。要是搁我们村子那边的毛竹林，几岁的娃子都能找到挖走，哪里还有你什么事？要能找到分岔的竹根上的大笋那才是真功夫！」

说完随意走了几步，拿竹棍在一个竹叶堆里拨了拨，再清理掉竹叶堆后，用脚踩了踩地面，对着秦铭说道：「我脚底下这个才大，起码有个三到四斤左右！这个挖出来，中午煮鸡汤的冬笋就够了！」

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