第六百零五章 霸王的性格（2/2）

中间刷了几次油，之后撒上辣椒面花椒面孜然粉盐粒，烤麂子肉就做好了。

做为北方人，华仁清和可可对撸串情有独钟，直接抓起一串烤麂子肉开撸：「哇！好香！这刚切的肉吃起来就是香！」

「那是，也不看看这是什么，小麂啊，这麂子肉不香才怪。你们别光吃烤的，喝完肉粥。」

「也就是现在年纪大了，胃消化能力下降了，要不然我也要吃上几串烤肉。」六叔公喝着肉粥，看着华仁清他们吃的这么香忍不住感慨道。

「是啊，年轻的时候碰上着麂子肉，不吃饱那能忍住啊。现在啊，睡前吃这烤肉，胃撑的睡不着。本来觉就少，吃了第二天就没精神了。」老猎叔也附和道。

「六叔公、老猎叔，前面这么大一片竹林，明天我挖点冬笋，用它炒上麂子肉，保证不比这烤的差。」

「算了，冬笋炒麂子肉，那就糟蹋了，不是还有野鸡吗，明天还是煮个鸡汤吧，那吃起来才鲜！」

「行，听你们的，明天上午挖冬笋中午煮鸡汤！」

一听李方现在又开始安排明天的午饭了，直播间的观众们又不干了。

「方子，你这样好吗，吃着碗里的，说着明天的！」

「冬笋啊，好久没吃了，听听就馋了！」

「冬笋炒咸菜，有条件再加上点肉丝之类的，我能吃上两碗饭！」

「不说了，现在还早，我要给我爸妈打电话，叫他们给我寄点冬笋过来！」

「冬笋是什么笋，竹笋里面还有冬笋的吗，不是只有竹笋吗？」

「楼上的一看就是从不下厨的人，春天的叫春笋，冬天的叫冬笋。」

「这不还是笋吗，如果因为春天和冬天来区分，那是不是还有夏笋和秋笋啊！」

看着最后一个弹幕，李方喝到嘴里的粥差点喷出来。

咽下嘴里的粥后，李方解释：「竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，做出来都是鲜嫩清香。象我们浙省这边，以毛竹居多。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。当然其他的竹子也有，麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期，但是我们还是更习惯吃毛竹的竹笋。」

「而且一旦去挖竹笋，一般都会挖多一些。吃不完的都会制作成笋干，想吃了拿出来煲汤、或者炒菜都可以。大家如果想吃的话，回头我去收购一些，挂到抖音店铺里，供大家购买！放心，给大家包邮，绝对不赚大家的，算是给直播间的观众一个福利，也帮着我们县城周边的村里人创收了！」

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