第八十八章:改进(2/2)
利华也把目光转向儿子,一副洗耳恭听的模样儿。
利俪没说话,一边吃着,一边眨巴着双眼看着三个大人谈正事儿了。
利来在父母面前,也就不卖关子了,马上说道:「事情很简单,我们其实可以把厨房整改一下。」
「改……怎么改?」夏莲迫不及待的问。
利华就拍了一下妻子的手道:「儿子说话,你就别打断了,这样会接不上来影响他思绪的。」
「行,那我就不插嘴了!」夏莲也觉得丈夫说的有些道理。
利来就笑了,打断思绪到是没有,不过老爸说的也有一些道理:「爸妈,其实了当初我也没想全,也就出现了如今事情。」
「你们也知道,我们的店面了也就六十平米,而厨房的位置就占用了三分之一,这样一来,我们的店面就显得有些小了。」
「当然,在食客少的情况下,这也没什么,但是我们店里的生意好啊!而且好的不要不要的,后面的排着队了也吃不到,是不是?」
「对!」
父母都点点头,为了不打搅到儿子的思绪,不敢多说。
利来又缓缓道来:「所以我现在想到了一个好法子,确能解决我们店里的燃眉之急。」
父母笑着又点点头,细听起来。
「是这样的,」利来继续道:「如今二楼是空着的,一半用来当仓库放东西,一半改成厨房,那么一楼的厨房可以放到二楼去,那么这三分之一的位置就能空下来了。」
父母一听,眼睛马上亮,夏莲就夸了一句:「嘿,不得不说儿子,你这个方法好啊,一楼餐厅把那三分一的地方控出来,位置可就大多了,又能多摆十来张桌子,多容纳几十个客人了。」
「这确实是不错,」利华也拍手叫好:「不过儿子,这样一来,每次端面送水的,还得爬楼梯上下,浪费不少时间不说,一天下来,那服务员还不得累趴了?」
「到时把人累到了,员工老是跑了,怎么办?」
夏莲也点点头:「这确实也是,在客流高峰期,那不是爬一次两次,可不把人累坏了,而且面汤水上下楼不好端,确实不好办。」
利来就笑了,这点他早就想到了,不然也不会出这么一个主意。
「嗯,这样爬上爬下的确实是累,而且容易摔倒,为了减轻服务员的工作量,我已经想好了一个即简单,又轻松的方法。」
「我就知道你小子有办法!」利华眼前一亮的笑道。
「那儿子,你快说啊?」夏莲催促起来。
「是这样的,」利来不得不继续下去:「我们可以在一二楼中间的楼板切开个正方形的口子,安个电机弄个升降机,这样二楼厨房把面条做好,就可以直接往升降板上一放,放下来就到了一楼,不就一举两得了。」