第112章 今晚吃烤肉（2/2）

「行了行了，现在烤肉丸也已经在烤箱里了，接下来只要把这道毛血旺做好就行了，索菲你来做，我和黑猫在一旁教你。」

楚河说着，又从他的私人空间里拿出了一本菜谱，递给了银发的少女。

「哦，好的，不过这个菜谱是？」

「这个是中华料理的菜谱，里面放著书签的那页就是毛血旺的做饭，你先看着学习一下，以后想做别的菜，也可以照着学。」

虽然说楚河一般都是照着APP软件来学习做菜的，但是住在霓虹的人似乎都比较喜欢看着实体书进行学习，所以他也就直接去买了本菜谱回来给索菲作为参考。

「原来如此，材料名称和分量都写清了，还有好几种做法也都标注了，很方便，谢谢你。」少女接过菜谱就看了起来。

但接下来，索菲的小脸就开始变得僵硬了起来，脸颊上还时不时地划过一滴冷汗。

「焯水？食物不是放进热水里煮熟就可以了吗？为什么还要先焯水？少许味精？少许是多少？起锅时少放一些油？一些又是多少？如果是采用葱姜酱爆香就要之后放适量的盐？适量又是几克？使用了火锅底料的话就不用放盐？为什么使用了火锅底料就不用放盐了？明明是同一种料理不是吗？」

索菲的小脸上满是困惑，如果是动画的话，甚至可以看到她脑袋上的5个小问号了。

「嘛~总之一点一点来学着做好了，总之先来进行焯水如何？」

楚河也是第一次教人做菜，之前燕结芽是直接对着菜谱自学的，根本没用到他来教，这次能亲自来教人做菜，他心里还是蛮开心的，特别是索菲还是一位看起来才13岁的吸血鬼美少女。

「哦哦好的，我会努力的！」

索菲答应着，按照楚河与黑猫的提示将已经弄好的豆芽放进烧开的热水中，然后转头看了看楚河，问道。

「好了，已经放进去了，那这就是焯好了吗？」

「你才刚放进去，哪有那么快的？不过现在的话先倒数50秒再捞出来！」

楚河就像是一个老妈子似的，一点点的纠正着索菲的错误，其实一般来说，做毛血旺的话，豆芽焯水大概1分钟就可以了，而楚河刚刚减掉了两人说话的时间，所以是倒数50秒。

然后他看着索菲一点点的将焯好的豆芽和小白菜捞出来放在盘子里。

「接下来是百叶和鸭血，两分多钟就可以了，鸭血变色了就OK。」

「唉？两分多钟？是多多少呢？」

「这个你看着办啦，时间越长食材越硬，喜欢软一点就减少时间！」黑猫也在一旁解释着，同时另外起锅开始热油，这样可以节省一点时间。

就这样二人又指导了她如何爆香，如何调味，以及怎样判断食材是否熟透，就这样忙活了一阵子，等到烤肉丸做好的时候，毛血旺也终于出锅了。

虽然没有放大蒜，导致了味道稍微有一点微妙，但这样的话会比较适合吸血鬼食用，如果楚河没记错的话，晚一点还有个叫爱莉的吸血鬼会过来玩来着。

「我回来啦~咦？有股香味！」

刚刚将饭菜端上桌，就听到了开门声，接着一位留着黑色短发的，穿着粉色上衣和白色短裙的美少女走了进来，是天野灯回来了。

「啊，你回来啦，今晚吃烤肉喔！」