第93章 清原夏彦的料理教室（Ⅳ）（2/2）

「总感觉已经可以预测到试吃时的大小了。」比企谷不由自主地吞咽口水。

蚕豆与虾肉混合的香气灌入鼻腔，令人期待起这道美食的口感来。

用漏勺将炸什锦从油锅中捞起来，放入垫了吸油纸和铁丝网盘子中散热。

「这样一来就完成了。」佐仓松了一口气，「不知道味道怎么样呢。」

「这种时候当然是要试吃一下就知道了啊。」夏彦将筷子递给佐仓，「初学的新菜式，不就确认一下自己的成绩？」

「嗯。」

佐仓将什锦夹到垫了吸油纸的小碟子上，却没有自己吃。

「那个……比企谷君，不介意地话，可以尝一尝看看吗？」佐仓将筷子和碟子一并递到他面前。

「哎——，前辈不先试吃吗？」比企谷有些错愕。

「我想先请比企谷君尝尝看，可以吗？」佐仓笑了一下，小声说。

「我开动了。」比企谷双手合十简单地说了一声后，拿过筷子和碟子，将食物送到嘴边。

蚕豆什锦的面衣被炸得酥脆，咬下去后，虾肉跟蚕豆的混合香味涌入口中。

大葱的存在则有效地调节了食物本身不可避免的油腻口感。

「怎么样……不知道是否合得上比企谷君的口味？」佐仓小心翼翼地询问。

「好吃……」比企谷觉得再多说什么都是啰嗦，只需要最简单的感想就足以说明一切了。

佐仓的脸上浮现出安心的笑容，「嗯。」

这时，比企谷看到夏彦正用锋利的小菜刀将每块炸什锦利落地切分成三部分。

「哎？还要切开吗？」摩耶花惊讶地问。

「如果要放进便当里，或者配着米饭来吃的话，小块些会吃起来更加方便哦。」夏彦将切好的什锦盛入碟子里，「不要愣着了，都忙了这幺半天，却什么都不尝一下，那就太可惜了哟。」

说完，他走到沙发那边，扶着有栖起身坐到餐桌这边来。

「尝尝看？佐仓同学和伊原同学的试作品。」

有栖用筷子夹起切开的什锦，审视切面上露出的虾肉、蚕豆和什锦，浅粉色的虾肉与蚕豆、大葱的绿色被面衣的金黄包裹，构成了一幅悦目的图画。

「外观看上去还不错，至于味道……」她咬下一小块，细嚼慢咽，「也很不错。不过由于火候稍微过了点，口感比起夏彦做的要老一些。」

「但作为初学者来说已经很不错了，对吧？」夏彦转过身去，问。

被里志和千反田叫过来的折木细细品尝过后，都赞成确实是这样。

转身扫了眼墙角的座钟，千反田注意到时间已经快到正午了，「呐，哥哥。午饭吃什么比较好？」

「今天买了这么多的食材过来，一味地料理教学恐怕有些浪费。我再示范几样料理吧。」夏彦双手捧着玻璃碗内剩下的蚕豆，「正好还有剩下不少蚕豆，午餐的主食就做蚕豆饭好了，然后再来一个蚕豆的春卷。」