第91章 清原夏彦的料理教室(Ⅱ)(2/2)
他打开袋子后,里志也凑了过来看。
「这个是……山武市的大荚蚕豆吧?」博闻广记的里志第一时间反应过来。
十分爱好千叶的千叶人比企谷同样也认了出来,自信地笑出来,「看这饱满的豆荚以及外形,除了千叶的山武,日本不存在还能产出这么好的蚕豆的地方了。」
虽然他这话有夸大之嫌,不过在座的都是千叶县出身,也就听之任之了。
「于是呢,今天我们要学的料理是?」摩耶花举着一枚豆荚询问。
「用这种口感肥美的蚕豆制作的炸什锦(かき扬げ)。」夏彦取出一口小型的炖锅,往里面加上清水,放到了灶上,「话说在前面,蚕豆的炸什锦最重要的部分就是『衣』。不过在这之前,请你们先把蚕豆剥出来。我会在这边把煮蚕豆需要的盐水烧好。」
「知道了。」几个人围在灶台前面,拿着蚕豆荚开始剥。
「唔哦——,这应该是当季的新鲜蚕豆吧,豆子的颜色都很好看诶。」里志一边剥豆子,嘴上不停地解说。
「我挺喜欢豆荚内壁的那层东西呢,摸上去滑溜溜、软绵绵的。」比企谷将空的豆荚拿起来比划。
摩耶花喷笑出声,「比企谷的喜好还真是特别。」
「可是这真的摸上去很舒服啊。」比企谷不以为然。
佐仓的纤细手指滑过豆荚内壁,「真的呢……滑溜溜的,又不会觉得很糟糕……」
「带一个回去慢慢把玩吧?」里志出了个馊主意。
千反田苦笑,「福部君真是喜欢开玩笑。」
「你都这么说了,等会儿我会帮你预留一个最大的。」比企谷说。
「恕不接受。」里志回绝得相当果断。
他们凑在那里聊得倒也开心,折木独自坐在单人沙发上看电视,同样坐在沙发上的还有行动不是很方便的有栖。
「不过去好吗,折木君?」有栖轻笑,问。
「坂柳前辈也看到了,料理台前都挤满了人,我就不过去了。」折木很自然地表示不用。
「可是你看大家玩得好像很开心哦。就没有觉得失落?」
「我还是觉得坐着比较节省体力。」折木不认为这会儿没有参与进去有什么不好。
大家的友情并未肤浅到需要时时刻刻地凑在一起,顺着各自的心情才更惬意。
「也好。既然折木君坐在这里,我也有件事情要麻烦折木君。」有栖说着,从沙发旁边的柜子抽屉里取出一个便签本来,「我这里有几样食谱,能麻烦折木君帮忙记录一下吗?一式两份,晚些时候交给爱里和小摩耶花。」
「……嘛,写个字之类的还可以接受。」
折木接过便签本和原子笔。
「都是夏彦自己总结经验后的东西,外面买不到哦。」
「我知道了,请前辈说吧。」