第七百五十七章 片皮凤（2/2）

王怀旭和颜轼连忙附和道。

「没问题！不过…」杜南沉吟道。

「不过什么？！」

「食材可能需要更换一下…」

「食材？什么食材？」黄乙邈问道。

「我这道新菜叫做『片皮凤』，用的乃是年岁在五十年以内的幼凤，通过种种手段，取其脆皮食之…」

「什么？！」三人一听微怔。

王怀旭和颜轼的脸色一下子就微微沉了下来。

黄乙邈却是听得口水都快流下来了，兴奋地问道：「幼凤不是凤胆最好吃吗？杜兄怎么钻研起凤皮来了？！」

「黄兄，你是有钱富豪，哪是我这种人家能相比的？一只幼凤，你吃掉凤胆就可以扔了，我可舍不得扔，免不了要钻研还有哪些吃法，可以变废为宝！」杜南叹道。

「哦？杜兄现在也是财大气粗，还在乎这个？」黄乙邈奇道。

「当然！厨之一道，最有魅力的还是能变平凡为神奇，好东西做出好吃的来不算什么，关键的是能将平凡的东西做出不平凡的口味，才能真正在厨之一道上有所成就！」

「哇！不错！」

三人一听，均是赞叹一声。

不管杜南怎么处理凤皮的，单就这段话，就已让三人极是认同。

大家都是高人，自然不会太在意凤不凤的问题，总之，也就是一种食材，高级一些而已，但厨道本来就是研究食材的，无可厚非。

杜南的话可谓一针见血，说到点子上了，许多道都是在看似平凡的事物上取得的，阳春白雪容易曲高和寡，而下里巴人却能得到更多人的认同。

于平凡中显出不平凡，才是道意的真正魅力所在。

黄乙邈说道：「可惜我才得到一些凤卵，还没培养出来。这次出来太过匆忙，也没有带几只幼凤。不知杜兄想换什么食材？」

「嗯，就用骨雕吧！」杜南说道。

「骨雕？我这里有一些新鲜的！刚从清穆手上拿的！」黄乙邈喜道。

「好！那就用黄兄的食材了！」

杜南唤过他一名分身，取过黄乙邈手上几只骨雕，到后堂去制作。

「杜兄，可否让我们观看制作过程？」黄乙邈问道。

「这…有什么好看的？君子远庖厨，你看了之后，胃口可能就没那么好了！」杜南说道。

「怎么会？此次在舟上看到杜兄分身爆炒龙肝、红烧凤胆，简直就是一种享受！」

「哈哈，那还是有些不同的！片皮雕看起来就没有那两样那么赏心悦目，所以，还是别看为好！」杜南大笑道。

「原来如此！」三人恍然大悟。

「对了，刚才说到星运酒，到底是怎么回事？」杜南又问道。

颜轼手中灵光一闪，出现一瓶星运酒，送了过去，道：「杜兄先尝尝吧！」

「咦？！」

杜南眼睛一亮，端详着这个酒瓶，感觉有点不淡定了。

试了一下，现瓶口怪怪地，不知有何用。

「哈哈，杜兄真是要出丑了！」

黄乙邈大笑一声，手中也出现一瓶星运酒，肥手按住一旋，又在顶上一推，弹出一个杯脚，倒放过来，正是一个翡翠夜光杯！

把杯子缓缓注满，一杯红如玉的星运酒就出现了，真正是雍容华贵，酒香四溢，惹得殿中之人均是口水直流。

「这…」

杜南脸色微红，却是精神一振，也同样倒出一杯酒来，细细一品，整个人就呆住了！

「妙！妙啊！」杜南赞叹道。

「杜兄以为这是哪位厨尊的手笔？」黄乙邈揶揄道。

杜南略一凝思，说道：「若论酒之一道，灵界莫过于天肴神域的添酒道人，莫非这是他的新产品？」

「非也！」

「这…若不是添酒道人，那会不会是擅酿美酒的桃花仙子？」

「非也！！」

「哦？看此酒瓶的巧思，会不会是既懂酿酒，又懂机巧之道的百巧仙子？」

「非也！！！」

「这个也不是，那个也不是，不会是那两个专弄花酒的怡红仙子和翠香仙子？！」杜南大声道。

黄乙邈得意地说道：「杜兄，你怎么老记挂着这些仙子？世上哪有仙子能酿出此等美酒？」

「不是仙子？那我刚才也提到添酒道人啊？」杜南辩道。

……