第45章 一展身手(2/2)
宋明清只是淡淡的看着,面上波澜不惊,心里则是些有诧异。面前的女子是要熬药吗?
他没有看错,叶回心刚刚倒入锅中的的确是草药,八角、桂皮、山奈、小茴香、甘菘、甘草、丁香、千里香、罗汉果、老陈皮、紫草等草药,他对医术也是了解,却是不明白这些药搭配起来有什么作用。
叶回心看到宋明清主仆两人的表情,心下更加坚定,这个时代还没有出现卤料。叶回心心想着得卖个好价钱。
木头则是站在一旁,他对叶回心很有信心,这段时间叶回心能够简单的食材做出特别的美味,他相信今天也是如此。
熬煮了片刻,叶回心把准备好的猪脚,牛肉还有香菇白菜以及煮熟的鸡蛋倒进锅里。
众人闻到一股药味,这种药味不同于一般草药味。
煮了片刻,叶回心把香菇白菜和鸡蛋从锅里捞了出来。
盛放片刻,等食材凉了,叶回心才把菜切成小段。
不加任何佐料,把花生看得一愣一愣的,这样就能吃了?难道不苦吗?
「可以了。」叶回心说道。
宋明清看了一眼花生,花生用眼神示意一旁的小二过来。
小二一副痛苦的表情,先前试吃的也是自己,至少那些菜要么是咸了,要么是淡了,或者味道一般般。怎么今天就冒出一个用草药做菜的奇女子了?
小二走上前,用筷子夹了一块香菇。心想着这东西肯定得苦不堪言。
花生很不明白叶回心的做菜方法,这又是加糖又是加盐的,会不会甜味里带着咸味,最多的应该会是苦味了!
小二夹菜的表情,仿若是豁出命一般。不过叶回心倒是很乐意见到,这之前的反应,一定和吃过之后的反应不一样。
香菇在小二的嘴里只停留了一下,就被他咽进肚子里。
一丝苦味都没有!小二有些诧异,连忙夹了一块白菜,喂尽嘴里,细嚼慢咽了起来。
「东家,味道很不一般,您可以试试!」小二说道,退到一边,舔了一下嘴唇。
花生有些不可思议,则是走上前试吃了一口香菇,他可不想主子吃到的菜会是苦涩的。但看在小二喜欢的表情,让花生疑惑了。
香菇的香味和卤料相结合,并没有意料之中的苦味,意料之外是简单的食材在叶回心的熬煮之下变得美味无比。
花生简单的评价道:「味道极好。」
宋明清也走上前,夹了一个卤蛋,他感觉得出,药材的味道都进入了鸡蛋,原本白皙的蛋白在熬煮下变成褐色,但丝毫不影响鸡蛋的口感。
「姑娘,我出五百两,买你这药材的配方。」宋明清说道,这算是他给的最高的价格。
花生有些诧异,公子这是花重金在买配方呀!虽然味道鲜美,但真的值得这么多钱吗?
叶回心并不想买断,她需要源源不断的钱,还要和宋明清继续合作,所以,她要入股的方式来卖东西。
「公子难道就不担心这配方不合食客们的口味,或许也要做出调整呢。」叶回心说道:「而我也不只会这么一道菜,我希望用另外一种方式来合作!」
「说说看!」