第1157章:所谓人多力量大(2/2)
但有一人不同。
公良瑾嘴角微扬,一脸笑意。
只是闻过那气味之后的三秒,他便已经想到了是什么食材。
芹菜。
这食材散发出来的是芹菜特有的香味,可以说,芹菜的香味是独一无二的。
「我知道了,这是芹菜吧?!」
果然,也有人猜了出来。
「这肉好像也不是传统的猪肉。」胖子琢磨道。
「羊肉跟牛肉的话,就更不是了,压根就没有羊膻味或者牛肉味。」陆成新摸着下巴说。
「难道是鱼肉?」平永寿猜道。
「如果是鱼肉的话,那这饺子馅就应该只是白和青这两种颜色,那红色从何而来?」公良瑾笑眯眯的反问了一句。
平永寿立刻就没话说了。
「公良老前辈,您应该早就猜出来了吧?」苏小米鬼灵精的问了一句。
「你这丫头的脑子就是灵光……告诉你们吧,这是鸡肉,而且还是炒熟的鸡肉。」公良瑾道。
听完之后,大家再一琢磨,心说对啊,怎么就没想到这一点呢?
如果是炒熟的鸡肉,再加上勾芡上色什么的,出现红色是很正常的。
但,肉馅饺子用到的肉,一般都是生的,干嘛要炒熟了呢?
「如果老夫没猜错的话,秦小师傅这最后一样饺子馅,应该是鸡肉芹菜饺子馅,这样饺子馅,如果是用生鸡肉的话,会破坏掉芹菜那特有的鲜香,甚至还会将鸡肉的香味给盖住,但如果是炒熟了的鸡肉就不会出现这种情况了,对吗?」公良瑾问道。
「不愧是公良前辈。」秦风淡淡一笑。
话音落下,「铛」一声,龙虎刀也被秦风深深嵌在了案板上。
「第一百种馅,完成。」
秦风一边说着,一边将鸡肉芹菜饺子馅放入碗中。
「哈哈!今天有口福喽!」胖子兴奋的叫道。
「可是,现在都已经九点半了,还有半个小时午餐营业时间就到了,秦老板你现在包饺子,能来得及吗?」童怡柔担心的问了一句。
毕竟今天可是饺子宴,也就意味着所有人只会吃饺子这一种美食。
一批食客的人数可是很多的,一次怎么不得吃上几百个饺子,短短半个小时的时间,秦风能来得及吗?
「害!没事儿,反正咱们这么多人都在呢,大家一起帮秦老板包一包不就行了?」车鹏提议道。
「这个提议不错,包饺子的话,老头子还是没问题的!」平永寿淡淡笑道。
「我也来帮忙!」苏小米举着手说。
「我也会包饺子!」
「算我一个!」
「我来帮忙!」
……
其他人也都纷纷要开始帮忙了。
所谓人多力量大,就是这么一回事。
但就在这时,公良瑾却是给大家泼了一盆冷水。
「这忙,你们还真不能帮,包饺子也是门手艺活,不是说会包就行,如果是任何一个点出现差错,都有可能会影响饺子的口感和味道,这事儿啊,还得让秦小师傅一个人来。」
这?
所有人立刻皱起了眉头。