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第1401章:准备食材(2/2)

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没想到,还没来得及做溜肥肠,到是先先用带在这沙茶面上了。

从玄冰库中取出卤猪大肠,然后切下沙茶面要用到的量,同样放在一旁备用。

接着就是虾仁、绿豆芽这两样。

玄冰库中也都有,全部都是现成的。

至于配料,花生油、花生酱、蒜头、葱头、红辣椒、沙茶粉、糖,这几样之中,除去沙茶粉是目前没有的,其他的也都是现成的东西。

不过,沙茶粉这东西他虽然没有,但他知道有一个地方肯定有。

「陆副总,近来可好啊?」

「哈哈,几天没见了,是不是想我了?」

「给你美的,我一大老爷们想你干嘛?」

「这倒也是哈,你想你的子薇还来不及呢!」

「行了行了,别贫了,跟你打电话是有正事要说。」

「说吧,我听着。」

「我突然要用到沙茶粉这道配料,我这儿没有,不过我想你的新世纪饭庄应该是有的吧?」

「沙茶粉?这东西我没怎么听说过?」

电话那头的陆成新显然是不知道沙茶粉的,但就在这个时候,许山的声音悄然传出,「少爷,沙茶粉是来源于马来西亚那边的一样食材,咱们后厨是有储备,听起来,是秦师傅想要用?」

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