第916章：意想不到的甜品（2/2）

「其实也没什么，之所以能契合牛排的味道，只是因为这卤本就是牛肉熬出来的汤汁罢了。」秦风淡淡说道。

「可是，你是怎么做到让这么多汤都融进牛肉中的？」托尼好奇问道。

他很清楚牛肉的特性，虽说满是纤维，看似很容易融入汤汁，但实际上，上好的牛肉相反并不吸汤，充其量能吸些油渍。

所以，大部分牛排都是用生煎的方式，这样能够保持最佳的味道和口感。

「简单，用这个。」秦风神秘一笑，随后从怀中取出一块干净的白布，缓缓打开。

「这……针？！」托尼瞪大了眼。

「原来是这招，可真有秦老板的！」胖子立刻就会心的笑了起来。

利用针孔让汤汁什么的被食材完美吸收，这招秦风用过很多次了。

可别说，效果还真的非常不错。

「用针将牛肉扎的千疮百孔，就像这样，如此一来，汤汁就可以融入其中了。」秦风一边说着还一边掩饰了一下。

他的手速很快，而且也非常精准，没有任何一个针孔会有重叠的情况出现。

「啪啪啪！厉害！」托尼拍打着双手惊叹了起来。

「秦风先生，可真是让我见识到了华夏厨师的智能。」与此同时，迪恩的称赞声也响了起来。

他看向秦风的双眼中甚至都绽放着亮光，更是对秦风本身充满了好奇，甚至还有一种想要把秦风脑袋扒开，看看里面都装着什么的冲动。

也知道现在，他才明白秦风之前为什么会让自己再等一段时间才能进行品尝。

想来，应该是因为牛排的温度。

如果没等牛排降下温来就品尝，肯定是会被滚烫的汤汁给烫伤的。

想到这里，托尼不禁感慨秦风的仔细。

「那么，秦风先生准备的甜品和饮品又会是什么呢？」托尼现在对秦风最后两样美食是更加的好奇了。

「请托尼先生过目。」秦风道。

说完，秦风伸出双手，不急不缓的将最后两个餐盖打开。

一时间，几乎所有人的呼吸都屏住了。

这将是最后的收尾环节，结局也将要随之浮出水面了！

「咦？这些是什么？」托尼满怀期待的看向最后两样美食，然而，仔细看了一眼，这两样美食却是让他有些疑惑。

说白了，他一样都没有见过。

但，他没见过，不代表别人也没见过。

「卧槽！」车鹏叫了一声。

「你大惊小怪的干嘛啊，吓我一跳！」苏小米白了车鹏一眼，拍着胸脯后怕的说道。

「不是，你们快看啊，那什么甜品，不就是凤梨酥和冰糖葫芦吗？！」车鹏是第一个看清楚青瓷盘里东西的，立刻扯着嗓子喊道。

「凤梨酥？冰糖葫芦？什么东西？」托尼听得一脸懵逼。

然而，方子薇他们一个个的却都是惊讶的惊讶，失笑的失笑。

谁也没想到，秦风准备的甜品，居然就是华夏台省名小吃凤梨酥和华夏传统小吃冰糖葫芦。

「那个，这两样也能用在西餐里吗？」童怡柔试着问道。

「其实甜品的定义，无非就是契合宴会其他食物，同时能受大家欢迎的甜品，具体是哪一国的甜品，其实并不重要。」方子薇美目流转，缓缓说道。

「那也就是说，哥他准备的甜品能行了？」秦小雨笑着问道。

「嗯，按照秦小师傅制作凤梨酥和冰糖葫芦的手艺来说，应该是没问题的。」公良瑾笑道。