第六百四十四章 考试(2/2)
薙切绘里奈怒道:「别开玩笑了,果然是底层的厨师啊,真是白白浪费我的时间!」
说着就准备转身离去。
「等一下!」夜未央出声叫道:「当然并不是单纯的生蛋拌饭,我做的是......」
薙切绘里奈停步转身。
夜未央嘻嘻笑道:「变身生蛋拌饭!」
薙切绘里奈无语,那不还是生蛋拌饭吗?
一分钟后,夜未央将做好的东西盛放在碗里端到了薙切绘里奈面前。
「真.......真的是生蛋拌饭?」看着面前食物,秘书傻眼了,「单纯的生蛋拌饭啊.......你真的打算用这种二流的菜肴......」
「考试就此结束。」薙切绘里奈转身离去,不屑道:「完全不像话,本小姐拥有『神之舌』的味觉,从小就委托给遗留厨师品味,从一年前就预约满了日式料理的名菜到巴黎的三星餐厅招牌菜,我的餐桌上向来只有强调奢华和充满创意的高级菜品,意外想用『生蛋拌饭』这种称不上菜品的东西打发处于美食天堂的我,真是个笑话。终究只是个二流厨师啊,根本就没有一点食欲。」
夜未央笑道:「别走啊,这道菜的真面目现在即将揭晓。」
薙切绘里奈转过身,疑惑道:「什么意思?」她瞳孔微缩,陡然瞧见桌上的那晚饭好像发生了变化,「那是.......在忌惮下面似乎有什么?铺着一层半透明薄薄金色的物体.......」
夜未央哈哈一笑,说的:「得让你看看拌饭真正的价值,只有在白米上才能体现出来。」
说着,他将生蛋拌饭端起倒在了一碗热气腾腾的白米饭上。
「完成了!」夜未央一笑。
薙切绘里奈睁大眼睛,暗自想到:「被米饭的热气融掉了,融化的同时,鸡蛋上也被涂抹上了薄膜,啊,这香味是......鸡?用慢火慢慢炖煮鸡肉,把鸡肉醇厚的香味引发了出来,这就是.......变身生蛋拌饭!跟刚才见到的截然不同,到底......到底会是什么味道呢?」
薙切绘里奈来了兴致,她开口说道:「想、想要评判的话,就快把碗端给我!我只吃一口。」
夜未央嘿嘿一笑,取来一双筷子放到碗边,笑着道:「请慢用。」
薙切绘里奈走上前,她拿起筷子,然后凑过鼻子深深呼吸了一口独属于生蛋拌饭的香气,接着情不自禁地夹起一团放到了嘴里......
「啊~!」薙切绘里奈被震住了。
过了好一会儿她才回过神,摇晃了一下脑袋,暗自想到:「我.......我真是的,光顾着吃,居然忘记评判了。对了,刚才的口感是什么?奇怪......」
见薙切绘里奈一脸迷茫,夜未央笑着问道:「要吃第二口吗?你刚才说只吃一口的啊。」
薙切绘里奈那张美丽的脸蛋似乎有些红了,她看向夜未央双手叉腰怒气冲冲地说道:「你有什么意见吗?」
夜未央讪讪一笑,摆了摆手道:「没意见没意见,我开玩笑的,你慢用。」
薙切绘里奈哼了一声,接着又夹起一团放到嘴里,然后开始慢慢品尝起来。
「这口感......」薙切绘里奈淡淡道:「是肉冻吧?」
「非常正确。这四方形的东西就是我用鸡翅做的肉冻。」夜未央得意地为美女解释道:「就是把富含胶质的鱼或者肉煮出来的汤冷却,最后凝固成形,把鸡翅用鲣鱼汤和酒,还有淡酱油炖煮,把鸡翅的胶质和鲜味都炖出来。然后再把炖的汤汁冷却,令其凝固后切碎。」