393 黄金蟹（1/2）

所谓想要马儿跑，就得给马儿草。

船员们听项阳说完后，立即一个个嗷嗷叫着往海底下钻去，干劲比先前更大了。

先前这么久，船员们一共才只捞到五百多斤的梭子蟹，这回下去，二十分钟不到，项阳船上的梭子蟹数量就翻了有近一倍。

有个船员还拖上来一条十多斤的青石斑，这鱼在水里边凶得很，也不知道他是怎么拖上来的。

方友群连续下去潜水几次后项阳不许他下去了，但是他闲不住，就帮着清理渔获。

「咦，阳哥，你快看。」方友群打开一个网兜，突然像发现了新大陆一般惊呼道。

「看啥？」项阳往那看了一眼，就看见方友群手里拿着一个不一样的螃蟹，这螃蟹有巴掌大，但并不是青色，也不是灰色，竟然金黄金黄的。

「黄金蟹。」方友群手捧着那个螃蟹如获至宝，「阳哥，你说这黄金蟹的价值是不是很高？」

项阳笑了笑，「这好像是一只黄油蟹，这么大个头的黄油蟹可不多见，这网兜是谁提供上来的？问问他，这黄油蟹是在哪抓到的。」

黄油蟹又叫黄金蟹，其实就是膏蟹，是膏蟹在退潮时，猛烈的阳光使得水温升高，膏蟹体内就会分泌一种金色的油状物质，这种金色的油状物质会渗透到膏蟹体内的每个部位，使整个蟹体都充满黄油。

「这种品质的黄金蟹太罕见了。」张启辰走了过来，遗憾道：「就是数量太少了，就一只。」

项阳问张启程，「这种黄金蟹张老板你也收？」

「废话。」张启程道：「黄金蟹体内的黄金油膏营养价值极高，是大补特补的补药，而且清香甘甜，煮熟后黄油融入到蟹肉里边，蟹肉也金黄金黄的，味道鲜美无比，是螃蟹中的极品，这样的螃蟹我怎么可能会不收？你有多少我收多少。」

张启程说得项阳都想吃了。

项阳笑了笑，把那只螃蟹递给方友群道：「方友群，今天晚上你帮我把这只螃蟹清蒸了，我试下味道，要是味道真的可以的话，下次我下海的时候留意一点。」

「好嘞，船长。」方友群答应一声就要去接那只黄金蟹。

张启程连忙拦着他，「别，不能够，这个层级的黄金蟹清蒸是糟蹋了，得带回去好好料理，你把这只螃蟹给我，我出一千块钱。」

「嗯？」项阳嗯了一声。

「一千块？」陈庆生瞪大眼睛。

方友群手一抖，差点没把那只黄金蟹掉到甲板上摔死。

「这价格有些虚了吧？」项阳疑惑道。

据项阳所知，一般的黄油蟹其实也就五六百块钱一斤，而且黄油蟹的脱变是有很大的偶然因素在的，几乎不存在人工养殖一说，怎么到张启程这里就要一千块钱一只了？

「虚？一点都不虚。」张启程解释道：「你所了解的，是黄油蟹，并不是黄金蟹，黄油蟹跟黄金蟹虽然是同一种螃蟹，黄油蟹可以叫黄金蟹，黄金蟹也可以叫黄油蟹，但实际上在业内黄金蟹与黄油蟹的叫法是区别这二者的两个层级的。」

「你摸它的腿关节。」张启程道。

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