第一百六十六章 海强面馆(1/2)
现在是十二月份,天气已经转凉,来这里吃饭的几桌客人都坐在屋内。
许秋和韩嘉莹两人没有犹豫,也选择进入屋内,挑了一处远离门口的空桌子坐下。
他们没有雇佣服务人员,只有老板、老板娘两人在照看,里面还有一个厨子,估计也是他们的亲戚。
老板指着店内墙上的菜单,招呼道:
「两位,要吃点什么?」
他们店里没有专门打印的一份份小菜单。
墙上贴着三张红纸,上面用黑色记号笔标注着菜品名称和价格。
种类有几十种,包括面食、炒菜、另加浇头等。
面食、炒菜的价位从十几元到几十元不等。
韩嘉莹看了看菜单,说道:
「师兄,我不太熟悉,还是你来点吧。」
「好的,这边的招牌是鳝丝、大肠、猪肝这些,你吃的习惯吗?」许秋道:
「要是不行的话,也可以来正常点的牛肉、回锅肉之类的。」
「我都可以的。」韩嘉莹道。
许秋点点头,转身说道:
「老板,一碗鳝丝大肠面,一份酱爆猪肝,再加两只荷包蛋吧。」
「好嘞。」
老板走后,韩嘉莹小声道:
「我们两个人,只点一碗面,够吃嘛?」
「这边的量很大,浇头也很多,等下让老板拿个空碗,把一碗面一分为二就好了。」许秋笑道:
「之前我和我朋友慕名而来,每人点了一碗面,最后吃到撑了,还剩下一小半没吃完。」
「真的有那么好吃吗?」韩嘉莹道。
「这边的口味应该算是老魔都风味了,估计你会很喜欢。」许秋道:
「这家店也没有上大众评点、外卖之类的网上平台,都是靠着口碑在学生、周边住户之中传开的,要不然肯定要排队。
其实,看一家店好不好吃,瞅一眼店里面食客的状态就知道了。」
「有道理。」韩嘉莹四处张望了一会儿,说道:
「看起来他们都吃的挺香的,好期待啊。」
……
十分钟后。
「来喽。」老板端着一大碗面走来。
与其说是碗,不如用盆来形容更加合适。
韩嘉莹惊叹道:
「果然分量很足啊,这面条的分量得有一斤吧,浇头也很多。」
「是啊。」许秋点点头道:
「老板,帮我们拿个空碗吧。」
「好嘞。」
许秋拿起公筷,把大碗中的面和浇头,大致分出一半到空碗内。
弄好后,他擡头看了一眼,发现韩嘉莹早已举起手中的筷子,两只眼睛像是在发光一样,紧盯着他手中的碗。
许秋笑了笑,把学妹的那一份递了过去,说道:
「尝尝吧。」
韩嘉莹嗯了一声后,便开动了,一边吃,一边含糊道:
「嗯……好吃……啊……唔……」
看她这样子,学妹吃货的本质暴露无疑了。
许秋摇了摇头,开始享用自己的那一份。
时隔一年多,故地重游,还是熟悉的味道。
又过了几分钟,酱爆猪肝也被老板端了上来,香味迎面扑来。
被切成片状的猪肝,上面裹了一层浓油赤酱,是老魔都重油重酱重糖的做法。
虽然偏甜口,但味道没的说。
就连不怎么习惯吃魔都菜的许秋,都吃的不亦乐乎。
而韩嘉莹就更夸张了,吃的满嘴是油,腮帮子一直都是鼓鼓囊囊的。
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