第二十四章 林家拜访2（1/2）

几人坐定后，李斯科就被林奇拉走。

「铁汁，来，给你看看我自己diy的工作台，老毕了。」林奇拽着李斯科，来到餐厅后院的一个屋子。

里面打铁台，切割机，还放着很多长木条。

「我就在这仿做兵器，你喜欢啥样的？」林奇自豪的介绍完，把墙边的展柜拉开，里面放着很多已经做好的兵器。

李斯科看了看，里面有火影的苦无，仿影视剧做的兵器，还有很多不知道出自哪里的造型，各个看起来都很精美。

「你这一手可以啊，太厉害了。」李斯科由心的赞叹，这些兵器真的全是林奇自己一手打造磨好上色，看起来和真的也没区别，开了锋各个都是把利器。

林奇像小时候好客的小朋友，送给自己来家做客朋友玩具。

「随便拿，不值啥钱。」林奇招呼着，还喊着在四处观赏的梅根，用英语喊她。

「随便拿，这是礼物。」

李斯科连连拒绝，

「这不好，你上次给过了。」

「老弟你看不起我是不是，等会回去的时候拿点。」

俩人回到屋里谈天说地的，快到饭店，李斯科起身来到厨房。

林国忠在厨房里忙活着，

「林伯，我给你打下手，顺便学学手艺。」李斯科系上围巾，洗了洗手。

「行，可以，学学是门手艺，自己在家做饭也可以用到。」林国忠倒是很乐意。

「你做牧场的是吧？最近行情怎么样？」林国忠起个话头，准备闲聊。

「主要养些牛卖肉，种些花提炼，卖给化妆品公司，小打小闹。」李斯科也顺着话头开始了中国式客套。

「你留学是在哪？北京么。」

「对，北京。」

「北京好啊，北京繁华，首都么。」

闲聊之间，林国忠开始了鹿肉的烹制，边做边教。

「这鹿肉好啊，在古代都是皇帝吃的东西，大补，鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少。这肉太好了，我在这边还买过几回，别人都是拿来烧烤，这怎么行，鹿肉就要清炖，才有营养。」

林国忠用清水洗净鹿肉，放沸水锅焯去血水，切成一块块小块备用。

「炖鹿肉放点红枣，补气血，对老人女人身体好，」林国忠把红枣洗净去核。

又起一锅水，将鹿肉下锅后，注入适量料酒、红枣、花椒、盐、姜片，开始炖。

「我这做的是清炖鹿肉，这个不油不腻，补气补血，营养丰富，味道鲜美。」

炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，林国忠又盖上盖，小火开炖。

「现在转小火，给它收收汁，然后炖烂。」

林国忠把锅放一边，开始忙活别的菜，他打算再做几道东北名菜来招待李斯科。

第一种就是溜肉段，溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

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