0117 准备开业(1/2)
杨川松开钩子,把别在耳朵上的那根烟取下喂到嘴里,点燃,歪了一下嘴,烟滑到嘴角,烟头往上翘,烟雾往上飘,杨川眯了一只眼,从皮革围裙兜里拿出杀猪刀,在围裙上来回擦了一下,最后拿起看了一眼。
右手自然垂下,上半身左右晃动了几下,接着惯性一刀捅向猪心脏的位置,快准狠。
大肥猪弹了两下腿,无动于衷。
猪血狂涌而出,流到了提前准备好的大盆里。
杨川满手鲜血看着大肥猪,深吸了一口烟,左手擡起掐住烟,吐了一口烟雾。
等到猪血放完。
杨川走到大肥猪尾部,蹲下身,在后腿根部切开了一个小口子,擡头对杨振宇说:「小杨叔,你把那根铁棍子拿过来一下。」
杨振宇照做。
杨川接过铁棍子,从刚开的口子捅了进去,顺着大腿沿头部方向来回捅了几下。
取出铁棍,从兜里掏出一根掏空的竹竿,插进去,然后用嘴对着竹杆子吹了起来。
杨振宇道:「杨川,屋里有打气枪,我去给你拿。」
杨川摆了摆手,示意不用,猛吹了一口,捏住口子缓了缓。
「肺活量可以啊,杨川。」张明康夸奖道。
「还行,张支书,你要不来一下?」杨川笑道。
「我不行。」,张明康挥手道,「小杨可以试一下,他年轻,身体结实。」
「小杨叔,试一下吗?」杨川侧身看着杨振宇。
杨振宇动了两下肩膀,深吸一口气,「我来。」
王梅拿着直播手机跟了上去。
杨振宇扎好马步,对着竹竿一阵猛吹。
大肥猪的身子逐渐膨胀了起来。
杨振宇也感觉有些缺氧,松开嘴,摇头道:「不行了不行了。」
杨川笑着道:「小杨叔,吹这个要有节奏,你太猛了,还是我来吧。」
杨川重新蹲下去。
半会儿功夫,大肥猪的身体完全膨胀起来。
「差不多了。」杨川看了一眼,松开嘴,用细小绳子把口子系好,避免漏气。
站起身,捡起木棍开始敲打起来。
「给我吧!」杨振宇闲下来,从王梅手里拿回直播手机,看见弹幕上有很多问号,对刚刚吹猪的行为不解。
杨振宇问:「杨川,网友们问你为什么要吹猪?」
杨川一边拍打猪身子,一边讲道:「小杨叔,农村养的土猪皮糙肉厚,把它吹胀起来了好刮毛。
以前猪皮是个好东西,经常有厂家来收,拿回去做猪皮手套这些东西,吹膨胀了,也容易剃皮。
我现在拍打猪身子,就是为了让吹进去的气体分布均匀,待会儿再用开水一烫,刮起毛来就轻松多了。」
嘴上讲完,手上也停了下来。
杨华和杨松把开水盆擡了上来,剩下开膛破肚的事情就交给杀猪匠了。
杨振宇站在一旁拍摄道:「这次开业来农家乐的朋友们,你们有口福了,正经的土猪,你们看看这肉多漂亮。」
「主播,买肉吗?」
「给我来几斤,小杨。」
「想吃新鲜猪肉。」
「过年了,杀猪吃肉了。」
「呜呜呜~,这次吃不到猪肉了。」
「我刚刚看见猪圈里还有一头,我们下次去杀。」
杨振宇看着弹幕哭笑不得,「你们还惦记猪圈里的那一头啊,那不行,那是留着过年杀的。」
镜头移到王秀英脸上,「看见我奶奶脸色没有?想来杀猪,问问她答应吗?」
「哈哈哈,惹不起惹不起。」
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