0238 考察金华猪（2/2）

挂掉电话道：「我个人比较喜欢喝五粮液的酒，杨老板，你们川渝地区是产酒的大省啊，好几款名酒都出自那边。」

杨振宇笑着道：「我们那一片人喜欢喝本地产的烧酒，回去后我给你寄两瓶过来，味道醇厚。」

「感谢感谢。」张家华笑着道。

服务员端着菜上。

张家华介绍道：「火腿炖甲鱼，一般用来吊汤的金华火腿发酵时间都在两年以上，杨老板，张支书，你们试试味道如何？」

杨振宇夹起一块，尝了一口，口感非常细腻，炖过后的火腿肉轻轻一抿就化掉了，舌尖舒适。

张明康微笑道：「早听说过金华火腿的名声了，今天还是第一次尝，味道很好。」

杨家华倒上酒之后，介绍另外一盘菜，「金华火腿最简单的吃法，清蒸。

杨老板，张主任，尝尝。」

盘子里的清蒸火腿肉，肉色红润，勾人胃口。

杨振宇品尝道：「香气浓郁，鲜美可口。」

实际上这股香气有些奇怪，但是很抓舌头。

张家华笑着道：「金华火腿历史悠久，畅销国内外，另外还有益肾、壮阳的功效，杨老板，回去的时候，可以带一点回去。」

三个男人对视一笑。

心里明白。

「回去想吃了，直接网上买，更方便。」杨振宇道。

「那是那是。」，张家华端起酒杯道，「尽地主之谊，欢迎两位来我们金华做客。」

「感谢！」

三人小酌了一杯。

边吃边聊。

张家华没在饭桌上提生意的事情，他觉得杨振宇和张明康这么远跑来，首先得陪好。

快要吃完的时候，张家华才说，「杨老板，张支书，一会儿我让司机送你们去酒店，我晚上就回去了，明早在基地等你们。」

「麻烦张总了。」杨振宇客气道。

张家华笑着道：「杨老板喜欢说客气话，一点都不麻烦，我还怕没给你们安排好。」

张明康道：「已经很好了，张总。」

「那行，你们过去早点休息。」，张家华转头对员工说，「送杨老板和张支书过去。」

员工点了一下头，「杨老板，张支书，请。」

「张总，先走了。」杨振宇最后打招呼道。

「好，明天见，杨老板。」

……

早上九点半，张家华的司机来酒店接杨振宇和张明康去了种猪场。

种猪场的面积很大，张家华带着杨振宇往里走，介绍道：「我们属于浙江省一级种猪场，是金华猪二系的保种基地，专业承担金华猪二系的保选培育和生产。

每年从我们这里出去的种猪都在一万头以上。」

走到猪圈前，张家华指着里面的几头小猪仔道，「这些都是二十斤上下的公猪猪仔，拿回去可以直接喂养。

杨老板，我们金华猪的适应能力还是比较强的，对通风条件要求不高，它本身也喜欢湿热的环境。

饲养的时候，注意卫生和饲料就行。

我们一般会投喂干湿两种饲料，干饲料比如杂粮，湿饲料比如菜叶、草等绿色汁水浓郁的饲料，有利于帮助消化。

金华猪的生长周期是比较短的，像这种20斤的猪仔，七个月就能出栏，杨老板也知道它的市场价很高，饲养金华猪，利润还是非常理想的。

如果非要说它的缺点，可能就是体型比较小。」