第一百五十四章 桂花酒，卤鸡爪（2/2）

过了片刻，花十娘兴冲冲地端着酒跑了出来，顾时雪眼神又开始发直，在颤.......跑一步颤两下.......

顾时雪低下头看了看自己的，不自觉黯然神伤，这大概是她永远无法奢望的尺寸。不过，这么大其实也就是看上去好嘛，顾时雪自我安慰，她这种尺寸才是最合适的，完美，黄金比例。

花十娘拉开椅子在顾时雪对面坐下来，给顾时雪倒了一壶酒：「尝尝吧~」

顾时雪道了一声谢，端起碗来。那酒液是琥珀色的，极为好看，酒味并不浓烈，和一股素雅的花香混合在一起，香气极为和谐，仔细分辨了一下，是桂花。

花十娘笑道：「若说秋天最代表性的花，本来应该是菊花。不过菊花酿的酒比较苦，我想品茶会更好，所以到了秋天，更多的是桂花酒。」

顾时雪问道：「掌柜的酒还是根据花期来的？」

花十娘笑道：「不是花期，也没花可酿嘛。春天兰花山茶杜鹃花，夏季牡丹，初秋白菊，再是桂花，冬天当然要让位给梅花，不同的花还可以配上不同的米和果子。」

顾时雪道：「十娘听上去似乎是酿酒的行家里手。」

花十娘腼腆地道：「随便捣鼓捣鼓。」

她又催促道：「你快尝尝嘛。」

顾时雪于是小抿了一口，眼前微微一亮：「好酒客栈，这个名字还真没叫错。」

她不是爱酒之人，但这一碗酒，的确让她感到有些惊艳。入口时酒味并不浓，反倒是一种爽口的酸和微微的甜，桂花本身的独特香味包含在其中，没有喧宾夺主，而是起到了画龙点睛的奇效，将酒本身的滋味凸显出来，更为难能可贵的地方在于，各种味道在酒中并不浓烈，反倒是极为克制，含蓄，如丹青圣手的寥寥几笔，山与水，便在墨色氤氲中浮现出来。

花十娘眉飞色舞，给自己也倒了一碗，道：「好喝吧？我对自家手艺可自豪着呢。」

她咕噜咕噜将一碗酒都喝完，又道：「光是喝酒没意思，我去整点儿花生米。」

花十娘又跑回后厨，过了片刻，端出一碗花生米，一碟卤鸡爪。顾时雪吃了一惊，怎么还有卤鸡爪，这次总不能是免费的了吧.......算了算了，被赚点儿钱就赚点儿钱吧，只要这个花十娘不是趁机宰她就好。

花十娘将卤鸡爪放在桌上，笑道：「这鸡爪可不免费。」

顾时雪对此毫不意外，笑道：「只要价格不是太离谱，我就吃。喝着酒，啃一啃鸡爪，确实是美事。」

「谁说要收你钱了？」花十娘甩了一个风情万种的白眼，坐下来道：「我从来没出过京城，客人你是外边儿来的吧？给我讲讲京城之外的事情，若是好听有趣，这碟鸡爪就白送给你。」

顾时雪忍不住道：「客房价格便宜，还又送酒又送鸡爪的，老板娘，哪有你这么做生意的。」

花十娘有些得意地挺了挺胸，笑道：「反正我乐意~」

顾时雪道：「要说故事，我这儿还真不少。稍等一下，我边吃边想。」

一路走来，也算见过不少人，不少事了，讲点儿故事，或者是旅途中的风景那不是信手拈来？顾时雪用筷子夹起一只鸡爪送进嘴里，忍不住点头，发出欣喜的赞叹之声。

这鸡爪在卤之前应当是用油炸过一遍的，因此皮酥肉烂，吸饱了汤汁，在嘴里稍微一抿，肉和骨头就脱离了开来。卤汁也调的极好，应该就是用酱油、料酒、冰糖配以八角桂皮茴香等香料煮出来的，做法简单，但是延续了先前那一碗酒给人的感受，用料克制，味道并不浓，而是恰到好处，空口直接吃也不会觉得太咸，反倒凸显出鸡爪本身的鲜美。

顾时雪赞道：「这卤鸡爪，宫廷大厨想来也不会做的更好了。」

花十娘得意非凡。顾时雪津津有味地吃着鸡爪，在心里组织了一下语言，但话涌到嘴边，不知为何，心里忽然难过起来。顾时雪沉默良久，终于开口，但讲的不是旅途中的见闻，而是阿瓜的故事。

那个小拖油瓶，离开之后，居然有些想她。