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第一百二十四章一碗酒酿一袖刀(2/2)

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「唰!」

一刀挥出,这一次练习用的木棍居然脱手而出,直接飞进了树梢上,树影顿时一阵摇晃,地面上斑驳的月光明灭闪烁,聚散相续。顾时雪呆呆地擡起头,看着卡在树枝间的木棍,又低头看了看自己不知不觉中已经摩出了几个小水泡的手掌,有些挫败地在草地上坐了下来。陆望说她的对手很强,她获胜的几率很渺茫,可她要是偏偏不想输呢?

「顾小姐,这么晚了,一定饿了吧?」长工何妈妈从屋里走出来,道:「我给你烧点东西吃吧?」

顾时雪一愣,摸了摸自己的肚皮,发现被何妈妈这么一说还真有点儿饿了。顾时雪不好意思地笑了笑,道:「那麻烦您了。」

「哪儿的话啊。」何妈妈满脸笑容,转身去了厨房,顾时雪也嘴馋地跟过去:「何妈,烧什么东西啊?」

何妈笑道:「最近刚好买了些干醪糟。咱们这儿附近有一家小店,卖自酿米酒的,那边的醪糟,韩少爷和李先生都很爱吃。我做一碗酒酿丸子吧。」

「噢噢!」顾时雪有些意动。

何妈五十多岁,上了年纪,身材有些矮胖,手指粗粗的,但做起活儿来十分心灵手巧。她将糯米粉加入清水,和着老面几下子揉成了面团,放在旁边醒面,然后烧起一锅水,又找出一个罐子来,一揭开,里面冒出一股浓郁的酒味,那就是干醪糟。何妈挖了一勺干醪糟加入水里,又加了几颗冰糖和少量碱面——碱面是用来中和醪糟。

此时面团也发的差不多了,何妈拿手一撮,就将那面团搓成长条的形状,从左手的大拇指和食指中间往外挤,挤出来一个个拇指大小的丸子,手指一揪便落入水中,随后开始拉动灶台边上的风箱。

火焰一下子窜上来。

过了片刻,水滚沸起来,何妈熄了火,又取出一个干净的大碗,在里面打了个生鸡蛋,旋即一手用木勺舀起将滚烫的酒酿丸子,和着汤水一起浇入碗里,一边缓缓地浇注,另一手则用筷子不断搅拌,生鸡蛋顷刻就在热汤中变成了絮状的蛋花。

清清的醪糟汤中漂浮著白玉般的小丸子和丝丝缕缕的蛋花,一碗酒酿丸子新鲜出炉。

顾时雪吹了吹热气,拿调羹尝了一口,顿时幸福地眯起眼睛。醪糟香甜,酒香四溢,里面的小丸子软糯可口,在夜半时分,夜深人静的时候尝上一口,幸福的感觉便伴随着热意,暖融融地沁入了心里。

何妈在边上慈祥地看着她。

顾时雪竖起大拇指:「何妈的手艺真好!」

何妈笑道:「本来做法就简单。」

吃完之后,顾时雪陪着何妈在厨房里收拾了东西,将锅碗洗了一遍,原本何妈说这些交给她就好了,但顾时雪坚持要帮忙。深夜里的一碗酒酿丸子吃得顾时雪肚子饱饱的,心中也泛着一股微微的暖意。摆好碗筷,她走到外面院子里,擡头便看见无限深广的夜空,星繁如云,星密如雾,月色在树影间随着她的脚步而前移,牵动起细细的秋蝉声。

心旷神怡。

顾时雪飞跃上树梢,重新握起练习用的那根木棍,但却没有急着挥刀,而是遥望夜空怔怔出神,一阵柔和的夜风吹来,阴影中树叶摩挲着沙沙作响,一伸出手,似乎能看见月光在每一根血管中流淌。

她闭上眼。

不知过了多久,宿鸟惊飞,顾时雪脚步点出,踩着纤细的树梢头翩然跃起,一如林间飞鸟,树枝摇晃而不折。

一袖刀光携月色。

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