第八十三章最能吃辣（2/2）

那道凉菜，则是青椒皮蛋。这道菜做法最简单，毫无难度，就是将皮蛋切好之后摆一盘，然后青椒在火上烤出斑斓的虎皮，切成丝，铺在皮蛋上，最后浇上油泼辣子。但关键在于，上面浇了很多很多，很多很多的辣子.......好嘛，又是红红的一盘。

顾时雪看着就有点儿眼角抽搐，心想之前放出豪言说能吃辣.......似乎说的有点儿太早了。

最后一道素菜，是干锅茶树菇，里面有一些青红椒丝，有红有绿，颜色明快，看着很是诱人。顾时雪仔细看了两眼，青红椒，只要去掉辣椒籽就是不太辣的，里面又没有辣椒，还行，这道菜应该是不辣的。

韩中宇笑道：「今天你们来得比较晚，就你们俩，所以我没让后厨烧太多，就三道菜。万一不够，我再叫人多烧几道。」

顾时雪连忙道：「够了够了够了！」

她和阿瓜两人落座，阿瓜明显是被满桌的红辣椒给吓到，一时间不知道怎么动筷子，求助似的看向顾时雪，俨然是需要她带个头。顾时雪提起筷子，一下子也不知道怎么下手，先吃茶树菇，或者不辣的那半边清蒸鱼头？那不成，这不是显得她漏了怯.......

她在心里挣扎了一下，给阿瓜夹了一块雪白糕点，又问道：「阿伯，这是什么？」

韩中宇笑道：「这叫奶糕，也就是牛奶和大米粉做成的糕点。国外有种叫米布丁的你知道吧？说起来好像很高档，但是我吃过一次，感觉其实和这奶糕没什么区别。」

顾时雪看向阿瓜。

阿瓜将糕点一口塞进嘴里，稍微咀嚼了一下，「嗯！」地用力一点头，露出赞许的神色。顾时雪又给这小家伙夹了一块，然后才自己尝试了一下，奶糕甜滋滋的，很难用「软糯」形容，更应该说是入口即化，被口腔里的热气稍微呼了一下，立马在舌尖上化开来，口感浓稠，近乎酸奶，散发着大米和牛奶的醇香。

韩中宇得意道：「能把简单的点心做成这样子，厉害吧！我们家的大厨，那可不一般，别的地方吃不到！」

顾时雪竖起大拇指：「好吃！」

吃了两块奶糕，顾时雪这才将目光转向另外几道菜，然后在韩中宇期待的目光之下，将筷子伸向了剁椒鱼头，小心翼翼地夹了一块，缓缓塞进自己嘴里，那眼里的神色，就像是在往自己嘴里送炸药似的。

吃下去之 后，顾时雪倒是略微愣了一下。看着那么多辣椒，好像实际上并不是很辣，相反，恰到好处的辣意反而刺激了味蕾，激发出食欲，让人能更加深入地体会到鱼头本身的鲜美嫩滑。顾时雪又忍不住多夹了一块往嘴里送去，韩中宇在一旁笑道：「这剁椒鱼头，还有一绝，就是这汤！每次吃鱼头，这汤我都舍不得倒掉，留在碗里拌面吃，那是一绝啊！」

韩中宇眉飞色舞：「本来我也是江南的清淡口味，口味偏甜，如今在这边呆了两年，倒是无辣不欢了。对了，小侄女，能喝酒不，要不陪伯伯碰一杯？」

顾时雪摇了摇头：「不喝酒。」

低头扒拉了一口饭，顾时雪感觉自己的嘴里逐渐燃烧起来，浑身冒汗，咳嗽连连，鼻涕眼泪都差点儿掉下来。这鱼头的辣，居然还是有回味的，一开始不觉得，过了一会儿，嘴里的感觉渐渐涌上来，能辣死人！

阿瓜都吓坏了，不敢动筷子，关切地问道：「姐姐是不是呛到啦，我去给你端水？」

顾时雪一边咳嗽，一边道：「没事！」

顾时雪坏心眼上浮，笑眯眯地往阿瓜碗里也夹了一块鱼肉，在红辣的汤汁里浸了浸，笑道：「一点都不辣，好吃得很，你也尝尝！」