第122章 水煮肉片（1/2）

张彦明说：「在家里不用考虑成本，牛奶啊什么的都可以放，喜欢吃水果也可以放，放肉都行。」

「还可以放肉？怎么放？」

「剁碎，调调味就行了，不要太咸。香肠什么的都可以。」

张爸抱着张小悦走进来：「我大孙女要看你们弄面包。这就是和面哪？挺好，省劲了。」去桶里看了看。

「这要弄多久啊？」

「和二十分钟，然后加黄油再和，四十多分钟吧。」

「这么麻烦哪？」

「还有发酵呢，发酵要两个半小时。」张彦明笑着边说边去给醒箱通上电，加水，调整湿度和温度，现在什么设备都有方便多了，也快的多，要不然更慢。

张爸看了看时间：「哎哟，那今天怕是吃不上了哟，咱们白盼着了。」他低头对小丫头说。

小丫头抿了抿嘴，把下嘴唇支出老长的看着张彦明。委屈巴巴的。

张彦明看了下表：「这才四点过，七点半左右就好了，能吃上，那会儿也没睡觉。」

「那可扯了，刚吃饭多大会儿，还能吃得下呀？」

「尝尝呗，明天早晨早饭吃面包，今晚就尝一点儿。明天早上爸爸给你用这个面包做三明治，好不好？」

「三，三明治是啥？」

「就是这个面包啊，里面夹上，菜，夹上煎鸡蛋，还有香肠什么的，还可以夹肉，然后大口吃，哇呜。」

「嘻嘻，我要吃，哇呜，大口吃。」小丫头开心起来。

张彦明摸了摸下巴，好像还得用生菜和沙拉酱啊，芝士是别想了。去翻了翻，哪有生菜，西红杮到是有几个，也凑和了。

「爸，现在市场上有生菜卖没？」

「没有，大冬天哪有那个，有菜就不错了。叶子菜就是白菜。」

张彦明撇了撇嘴，白菜还是算了，那就西红杮吧。

二十分钟很快过去，张彦明去看了看面团：「你俩看啊，这时候检查一下，捏捏，要是太干就加点水或者牛奶，要是稀了就加一点面。现在呢，把黄油放进去，再打二十分钟。」

和面机轰隆轰隆又响起来。

「黄油会粘在桶上，这会儿要看着点。」张彦明用擀面杖伸到桶里挑了挑：「要贴着桶壁下来，千万别搅到爪子上去了，明白不？要是耽心的话可以把面团先拿出来，用手把黄油揉和了再放桶里打。」

张爸看了看时间：「宝贝儿，下地玩会儿行不？爷爷做饭。」

「我做吧，要做什么？」张彦明放下手里的家什看向炉灶那边。

「我弄，你忙这头。」张爸把孩子塞到张彦明怀里挽起袖子去拿围裙：「中午还剩了菜，随便再炒个什么就行了，等做大件儿再用你。」

张彦明抱着张小悦走过去，说：「要炒什么？」去冰箱里看了看剩菜，排骨炖豆角土豆，西红杮炒蛋，芹菜炒肉。

「还是我来吧爸，我给你们做个水煮肉片尝尝。」张彦明伸手拿过围裙把张小悦又塞回张爸怀里。

「我成了东西个屁的，拿过来拿过去的。我是东西呀？」小丫头有点不乐意了。

「你妈不能吃辣的。」张爸抱过孩子叮嘱了一句。

点点头，张彦明系上围裙：「可以做成不辣的。一点点辣没事吧？花椒什么的。」

「行，也不是一点辣不能吃，别太辣就行。」张妈走进来。

「关啦？」张爸问。

「关了，天都黑了，老三也回来了，不关干什么？晚上也不能来什么人了。」

「奶奶。」小丫头叫了一声，冲着张妈伸出双手。

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