首页 > 现代都市 > 真的不是重生 > 第1610章 你守得住吗?

第1610章 你守得住吗?(2/2)

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「钱?」礼宾司的哥们不屑的笑了一下,看了看身边这位:「真给你那些钱,你守得住吗?在人家手里是钱,在咱们手里,是雷。」

那位也不在意,摇了摇头:「真给我那些钱我都不知道怎么花,所以还是得有本事啊,得有那个能力。」

「这到是。德不配位,早晚稀碎。」

来到前面院子,外事人员都住在这里,还有老阿捏力的一些随行人员,厨房也在这边。

张彦明拉着孙红叶直接进了厨房,经理带着两个人在里面收拾。

「东西送过来了吗?」

「酒没到,其他的……差不多了,就是那个火腿好像够呛。外面还在找。」

「那就是没有了。」张彦明搓了搓手:「没有没有吧,没有就不吃。在国内想买这玩艺儿估计也是够呛,我也就是试试。」

「您看看东西都行不行,我也没接触过这一块,不太懂。」

「只要面粉不出错就行,其他的其实都能对付。」张彦明挽了挽袖子就动手,孙红叶瞪了他一眼,过去拿围裙帮他系上。

「就像这西红柿,」张彦明拿了个西红柿闻了闻:「都不用说出国,不同的省份种出来味道差异都相当大,完全不一样。」

「咱们这出省在那边不就是出国了吗?」孙红叶接了一句。经理憋着嘴笑。

「故意和我做对是吧?晚上不给你饭吃。」

嘴上一点威胁都没有的吓唬着孙红叶,张彦明扭头找了找,找到面粉拿过来,看了看包装,打开用手捻了捻,点了点头。

「这个怎么做?」孙红叶像个好奇宝宝一样在边上问。

其实孙红叶一直想当贤妻良母来着,幻想能做好吃的给自己老公孩子吃,得到他们祟拜的目光。

可惜,实力实在是不允许,是真摆弄不太明白。做菜这东西也是要讲天份的。

「就随便和和,醒一醒就行了。」张彦明随意的应付了一句开始动手。

筛面,放点盐,打入鸡蛋搅成絮,再用蔬菜汁揉成团,用一块毛巾打湿后拧干蒙在面团上放到一边。

「不用放冰箱吗?」

「不用保鲜膜吗?」

孙红叶和经理几乎同时问了一句。

「放冰箱?谁说的醒面放冰箱?醒面醒面,让面团苏醒过来达到想要的效果,你放进冰箱?你怎么不把它冷冻呢?」

「不能吗?」

「能啊,又不犯法。」

孙红叶掐了张彦明一把:「好好说话。」

「我这不是在好好说吗?是不犯法呀。」

「可是我朋友和面我看都是包好了放冰箱里的,说醒醒。头晚上放进去第二天用,说是可好了。」经理认真求教。

张彦明摇了摇头:「普通和面常温醒,如果需要发酵要加湿加温,我从来没听说过用冰箱醒面的。冰箱只会降低活性,怎么可能醒发?」

「那保鲜膜呢?」孙红叶问。

「保鲜膜可以用啊,道理和我蒙上这块湿毛巾一样。过去没保鲜膜的时候都是这样做的,我只是习惯了。」

「为什么要放盐?我妈和面都没放过。」

「我平时和也不放啊,这不是做意式面条吗?其实他们这个面粉的初加工除了酵母以外和面包胚的做法是一样的。」

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