第四百六十九章 试菜（2/2）

费南摇了摇头说：「这两道菜，无论是从外观造型，味道细节，还是口感嚼头上，都几乎一模一样。」

「哈哈！」

欧兆丰已经忍不住笑出了声。

费南笑着耸耸肩：「看来，我只能随便猜一道了。」

说罢，他便指了指左边的那盘。

「嘿呀！」

欧兆丰懊恼的一砸手掌，显然是被费南猜中了。

「这都被你猜中了？看来还是有瑕疵。」

他有些失望：「我们已经试过很多次了，没想到还是不行……」

「不要灰心嘛！」

费南宽慰说：「其实我并不是通过味道判断出真假的。」

「哦？」

欧兆丰疑问：「那你怎么猜出来的？」

「这道是用牛掌和猪蹄压制的整掌是吧？」

费南用刀叉将右边盘中的假熊掌翻了过来，露出了下方一道刀口，笑着说：「牛蹄比熊掌小，为了做造型和去腥入味，你在牛掌下方划了一刀。」

「我刚才尝这道菜的时候，刚好切到了这块刀口，所以舌头感觉到了一道显然是人为造成的豁口。」

欧兆丰眼前一亮：「也就是说，你是通过口感判断出来的。」

「没错。」

费南笑着点了点头。

「太好了！」

欧兆丰重又开心了起来，大力的拍着一旁廖杰的肩膀，哈哈笑着说：「我就说可以的嘛！咱们南北两大传承人通力合作，还怕搞不定一道假熊掌？」

廖杰背着手，微笑不语。

嘉慧则开心的抱着赵港生连蹦带跳，两位师傅这两天的辛苦总算没有白费。

欧兆丰见状，一眼瞪过去，嘉慧赶忙松开手，尴尬的看向一旁。

「恭喜你们，欧师傅，廖师傅。」

费南微笑起身：「这是厨艺的极致，你们会让满汉全席重现往日的光辉。」

「哈哈！借你吉言吧！」

欧师傅笑着，忍不住打了个哈欠。

知道他这两天都没休息好，费南正色说：「欧师傅，后天就是满汉全席大赛了，你和廖师傅一定要好好休息，养精蓄锐，到时候就看你们的表现了。」

「知道啦！这块心病落地，我也能睡个好觉了。」

欧兆丰伸了个懒腰，问：「你的数据交给公证处了吗？」

为了保证公平，这次比赛请了公证处进行公证，双方参赛人员都需要将个人信息数据提交给公证处进行登记，评委也不例外。

「已经交过去了。」

费南劝慰说：「你就别操心我了，赶紧去休息吧！我也先回去了，比赛那天再见。」

「好！」

欧兆丰点了点头，信心满满的挥了挥拳头：「你放心，这次比赛，我们满汉楼赢定了！」